夢の扉＋坂口憲二▼朝獲れ魚がその日のうちに！羽田空港に“鮮魚センター”
2015年10月11日（日） 18時30分～19時00分 の放送内容
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流通革命！～ニッポンの漁業と食の未来を守る
番組内容
先月末、常識を覆す“魚の流通センター”が羽田空港内にオープンした！ 全国各地で朝水揚げされた魚を、その日のうちに食べられる、という新システム。 そんな“流通大革命”を起こそうとしているのが、野本良平、49歳。 これまで、地方で水揚げされた魚は、地方市場→中間業者を経て→築地などの中央市場へ。 食卓に並ぶ頃には、3日経っていることも…。野本は、全国の漁師と直接取引をして、羽田から流通させることで、新鮮な海の恵みを“超速”で全国の消費者に届けようとしているのだ。 さらに、羽田空港を経由して、海外にも新鮮な魚介類を届けられれば、漁師の収入も増え、海の資源を守ることにもつながるという。 新たな市場開拓の可能性を秘めたその挑戦の行方は。
出演者
- ドリーム・メーカー
- CSN地方創生ネットワーク 社長 野本良平（49歳）
- ナレーション
- 坂口憲二
音楽
小田和正「やさしい雨」
公式ページ
◇番組HP http://www.tbs.co.jp/yumetobi-plus/
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構成
柴崎明久、上野耕平、むらこし豪昭
スタッフ
- ディレクター
- 田口悦子
- チーフ ディレクター
- 和田好充、片山亮
- プロデューサー
- 別部時彦、大浦剛
- チーフ プロデューサー
- 黒岩亜純
制作
- 制作協力
- TBSビジョン
- 製作著作
- TBS
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。