満天☆青空レストラン

レギュラー放送：土曜 18時30分～19時00分

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100年以上受け継がれてきたレモン栽培と瀬戸田生まれのパティシエが生んだレモン焼き菓子。
レモン栽培に適した温暖な広島県生口島瀬戸田から、レモンの風味豊かなレモンケーキをお取り寄せ☆

常温便でお届けいたします。


○レモンケーキ：レモンという素材を知り尽くした瀬戸田のパティシエだから作れる、やさしい味わいのレモンケーキです。
『島ごころ』が目指したのは、レモンの酸味ではなく香りを楽しむレモンケーキ。
瀬戸田のパティシエの思いが詰まったレモンケーキ『島ごころ』をお召し上がりください。

商品名：瀬戸田レモンケーキ　島ごころ（10個入り）　価格：2,200円（税込）

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9月末から10月に入って収穫が始まるレモン。収穫が始まったばかりで熟す前の香り豊かなレモンを『グリーンレモン』と呼びます。
レモンの香り豊かな獲れたて『グリーンレモン』をお取り寄せ☆

常温・産地直送でお届けいたします。


○グリーンレモン：レモンの生産量が日本一の広島県の中でも瀬戸田は気候が温暖な上、平地や水源の少ない島しょ部のため、
古くからレモン栽培が行われています。待ちに待ったレモンの収穫が始まりすぐに収穫した『グリーンレモン』は、
レモンの香りが詰まっていて、味が濃いのが特徴です。

商品名：瀬戸田　グリーンレモン　価格：2,400円（税込）

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9月末から10月に入って収穫が始まるレモン。獲れたての瀬戸田レモンの皮をジャムにした『果』は、
レモンの自然な独特の苦みも引き立つ逸品です。レモン生産量日本一の広島県からレモンジャム『果』をお取り寄せ☆

常温便でお届けいたします。


○レモンジャム：収穫したばかりのレモンを獲り、皮を刻み砂糖と煮詰めジャムにしました。
そうすることによってレモンに含まれるペクチンをそのまま使用し、口当たりも自然な感じに仕上がります。
レモン果皮をまるごと豪勢に使っているためレモンの香りが詰まっていて、レモン味の独特のゼリー感が特徴です。

商品名：瀬戸田レモンジャム　果　価格：1.080円（税込）

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次回は、山梨県で甲州地どりを特集！

満天☆青空レストラン10/10放送予告「山梨県　甲州地どり」

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満天☆青空レストラン　次回予告を配信中！

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