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2015/10/08
焼き椎茸のすだちおろし和え
グリルで焼いた肉厚＆ジューシィな椎茸を、さわやかなすだちおろしで和えた一品。
椎茸の旨みに負けない鮮烈なすだちの香りは、
果汁だけでなく皮もすりおろして加えてあるから。
秋の副菜にぴったりです♪
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