午前中は自分の通院のため、Cさんには2時間ほど家で留守番をしてもらいました。
家に帰ると、Cさんは少しぐったりしていました。
やはり一人でいると不安が出てきてしまうようですね
その後は私はパソコンで仕事、Cさんはテレビドラマ&小説といういつもの時間を過ごしました。
夕食はほとんど昨夜までに買ったり釣ったりした物です。
・ブロッコリ
・昨日釣った「チカ」の南蛮漬け
・大根のべったら漬け風浅漬け
こちらは一昨日から漬けこんでおいた「タンドリーチキン」。
昨夜食べるつもりだったのですが、チカ大漁で今夜にずれこみました。
段取りバッチリチキン
タンドリーチキン作りはいつも私の担当。
頭にターバンを巻き、インドの踊りをしながら作ります(うそ)。
簡単でしょ
スパイスが効いて美味しいんです。
安い手羽元(52円/100g)でも十分に楽しめます。
あー、赤ワイン飲みたい
52円サンマ大健闘
やはり一昨日52円で買ったサンマはベランダで一晩干し、電気ロースターで焼きました。
旨みが増し、皮もパリパリでとっても美味しかったです。
醤油をちょっとたらした大根おろしと一緒に
似てるの出来ました
Cさんがなかなかサンマを食べないと思ったら、大根おろしで何やら作っていました。
あ、これは
早速隣の部屋で寝ていた「ポケットエルモ(カーミット付き)」を並べてみます。
いかがでしょう。
麻婆茄子など明日もよろしく
やはり50円/100gほどで買った挽肉を使い、Cさんが「麻婆茄子」を作ってくれました。
一昨日の「サンマ煮付け」、今日作った「モカモカ和え物」とともに、明日またこのメンバーは登場する予定です。
そう、明日は超大型台風が北海道にやってきます。
そのため、明日は「完全立てこもり」のつもり。
さあこい台風!
ここまでお読み頂きありがとうございました。
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