先日のあおい先生、植松さんとのディナーは、
西麻布のアッピアアルタで
前菜は他にもいただきましたが、
大ぶりで超クリーミーな生ガキ。
大ぶりなカキって、大味なイメージですが、
こちらのカキは、甘さとうま味が凝縮されていて美味でした。
そして、ムール貝の白ワイン蒸し。
なんだか貝続き(笑)
ポルチーニのクリームソースで。
あと2皿くらい食べられそう、、、あぁ、幸せな美味しさ
ガーリックステーキにしていただきました。
肉汁大フィーバー(笑)
口の中に入れたら溶けちゃいそう、
肉の甘味が堪能出来て、頬が落ちちゃいそう。
デザートもしっかりといただきました。
おいしい食事と楽しい会話、旨い酒は明日への活力
さっ、今日もこれからランチミーティングです。
帰りはたくさん歩こう
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Ax