おはようございます、kuro☆ponです
宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻。
先日、下関市の『ラーメン 橘』さんへ行ってみました(^o^)
外観から美味しいラーメンを出しそうな雰囲気をしていて、期待を胸に入店～
カウンターが数席あるだけのコンパクトな店内。ラーメンとライス、おにぎり、そして餃子があるだけというシンプルなメニュー構成も老舗感あって良いですね(^^)/
今回はラーメンを注文!(^^)!
ラーメン 550円
具はネギ、チャーシュー、そしてワカメ(^o^)
メンマじゃなくてワカメってところが、シブいですね～
スープを飲んでみると、下関らしい豚骨感
古きよきトロンとしたまろやかテイスト(^^)
同じ豚骨なのに宇部にはあまりないなぁ、このお味っ
麺がまた、グミッと弾力がある心地よい噛み応えで、下関らしいっ(^^)
そしてチャーシューが良かったっ
シンプルにじんわりと塩気が効いてて、お肉の旨味を存分に堪能できますよ
いやぁ、これはなんとシブい一杯
お店の雰囲気にぴったりな懐かしい味のラーメンでございました
ごちそうさまでした
ではではまた～
「当ブログの今日の順位は何位？」山口ブログに参加しています
1日1回、ポチッと応援よろしくお願いします
＜関連記事：宇部市外のラーメンを食べ歩くの巻
・防府市、防府一ラーメン「ラーメン 550円」
