そばカフェ じーま

会津地粉手打ちそば・そばスイーツ

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 誠に勝手ながら、

  当店は9月末日をもちまして、通常営業を終了させていただくことになりました。

 急な決定で本当に申し訳ございません。

 すでに、ご予約いただいているお客様に関しましては、11月末日まで精一杯務めさせていただきます。

 長い間、ご愛顧頂き、誠にありがとうございました。

 また、ポイントカードをお持ちの方は、9月末日までお使い頂きますようお願い申し上げます。

 ポイントが途中の方も、1ポイント20円換算にて、お会計の際、合計金額よりお引きいたしますので、どうぞお持ちください。







当店の手打ちそばは会津の中でも美味しいと言われている宮古、
雄国産などの選りすぐった玄蕎麦を手間を掛けて製粉し、精魂込めて打ち上げています。

そばつゆは、かつお節、昆布、椎茸、さば節等でだしを取り、地元の醸造元の醤油を使った自家製です。
化学調味料は使っておりません。




おそばだけじゃないんです。コーヒーは当店だけのオリジナル。
すっきりと際立つ苦みがさわやかな「じーまブレンド」です。

コーヒーメニューには、当店オリジナルの「そば玉」が1コ付いてきます。
そば玉は当店手作りのそば粉クッキー。
発酵バターの風味とほろほろの口溶けをコーヒーとともにお楽しみ下さい。




当店のケーキは自家製手作りです。
そばシフォンケーキは小麦粉を使わず、そば粉のみで焼き上げています。
ふわふわの食感とそば粉の風味で、普段のおそばとはひと味違ったおいしさを味わえます。

他にも、そばクレープそばの実ピザなど、そばを使ったメニューを多数ご用意しております。
是非、そばの様々なおいしさをご体感下さい。