お友達の急な訪問や、男だらけの宅飲みなど、様々なシーンで役立つお手軽炊飯器レシピをご紹介します。

その名も「ビールご飯」です！どんなに料理が苦手な人でも、材料を入れるだけなのでオイシク作れちゃいます♪

材料（3人前）

ポイントは「黒ビール」を使うこと。コクが強い黒ビールを使用することで、味に深みが出ます！

作り方

まず、枝豆を皮から出します。

実はここが一番手間がかかるところ。地味な作業ですが、これが終わればあとは材料を入れるだけです！

枝豆を全て出したら、お米、枝豆、鶏肉、コンソメ、塩の順番で炊飯器に入れます。（鶏肉は軽く塩コショウをしておいてください。）

そして上から黒ビールを注ぎます。

ビールを注ぐ時に気をつけることは、数回に分けてゆっくりと入れること。泡立ちをおさえて、正しい分量で注ぎます。

あとは、炊飯ボタンをポチっと押して炊き上がりを待つだけです♪

炊き上がり！

ビールの炭酸で柔らかくなった鶏肉は、これだけでもお酒のアテに。ビール好きにはたまらない一品ですが、アルコールは飛んでいるのでお子さんでも安心して食べられます！

よく混ぜて、お椀に盛りつけたら完成！上にゴマをふりかけても美味しそうですね。

急な訪問や、「何か作って！」の無茶ぶりにも胸を張ってこたえられる。絶品ビールご飯、是非一度お試しください！

作り方動画

出来上がり