そこまで料理をしないわけではないのに、家族に評判がいまいちなアナタのパスタ
高い麺を買ってみても茹で塩加減や時間をタイマーで測ってみても、お店のようなパスタにはならない
3つの原因を解消します。では料理の手順を追って解説しますね。
あなたの入れた油！別に高級オリーブオイルでもサラダ油でもなんならゴマ油でもいいんですけど、その量を計量カップにうつして測ってみてください。何ccありました？え？それだけ？？
その3倍入れてください
そうそうきちっと測ってねー。3倍だよ3倍。なんなら4倍でもいいよ。
え？健康に悪い？ハイハイそうだね、でもますは美味しいものを作ってから、そこから引き算して健康に良いものにしていこう
あなたが過去に美味しいと思ったパスタは全て、そのくらいの油が使われてるよ。モコみちをバカにしてる場合じゃないよ
1油を増やせ
え？まだ美味しくない？？
あーそっかそっか、
ニンニクは入れろ
って輩がいるの忘れてたよ。麺100gに対して一欠片くらいかな。匂いが気になるなら、2欠片にするかわり潰して使って後で取り出せばええよ。オイルにニンニクの香りをうつしてやってな
2ニンニクはしっかり入れろ
え？まだ？？
3塩が足りない
麺に入れる塩じゃないよ、てかそんな塩はどうでもいいよ。ソースの塩ね。ソース側の。健康に悪い？またか、もういいよお前の健康マニアっぷりは
いいか、ヘルシーは引き算だ。
さて、本気で美味しいパスタを作りたいあなたは本当に塩辛いパスタを作ってくれたと思います。
なんとですね、「追いオイル」まじか、って思いますよね。どんだけ油だよと。おれもそう思います。けど不思議と油が塩辛さを緩和してくれるんです。
なんか胃もたれもちょっとしますね。外出時は運動してるから、気にならないけど、家でまったりしてる時だと、最初の2-3口以後は濃すぎたかもしれません。