10月1日は年に一度の「コーヒーの日」です。1983年に全日本コーヒー協会によって、この日が「コーヒーの日」と定められました。また今年から国際コーヒー機関（ICO）にて同じ10月1日を「国際コーヒーの日（International Coffee Day）」と定めることとなり世界的なコーヒーの記念日となりました。今回は「珈琲の達人」達の紹介と共にいつもの一杯をより美味しく楽しめる逸品やスタイルをご紹介。なんといってもコーヒーが美味しくなってくるこれからの季節。コーヒーライフの美味しいワンランクアップはいかがでしょう。

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コーヒーハンターと呼ばれる川島良彰氏はUCC上島珈琲の執行役員農事調査室長、企業などのコーヒーディレクターやアドバイザーなどを歴任されている世界でも有数のコーヒーの第一人者。その川島氏が世界中のコーヒー農園を旅した中から厳選し手掛けたものが、このミカフェート。栽培、選別、精選から輸送、保管まで徹底的な品質管理を施した、一切の妥協を排した「究極のコーヒー」。本物のコーヒーを味わうのに相応しい逸品です。

珈琲焙煎人であり、現代ジャズコレクターという事でも有名な中川ワニ氏。珈琲の淹れ方教室や、出張し珈琲を淹れる事でもパイオニア的な中川氏のコーヒーの美味しさの秘密は、その時その場に合わせた、いわば「オートクチュール焙煎」。もうひとつの美味しい理由はその淹れ方。珈琲を淹れる手元は、じっと見とれるほど。そんなコーヒーが美味しくなる情景を思い浮かべながら、こだわりの珈琲豆でとっておきの一杯を丁寧に淹れるところから楽しんでみてはいかがでしょう。

日本におけるバリスタの草分けとして、世界の舞台でも数々の実績を持つ横山千尋氏は、一杯のエスプレッソに40通りの淹れ方を知る、まさにコーヒーの「マエストロ」。その横山氏が、一歩先を行くカッコイイ男性のエスプレッソの飲み方としてお勧めするのがグラッパ（ブドウの搾りかすを発酵させた蒸留酒）というお酒を入れて味わう日本ではまだなじみの薄いイタリアのエスプレッソの楽しみ方。寒い時期にこのグラッパを入れて味わうエスプレッソは格別だそうで、これからの季節にぜひ試してみてはいかがでしょう。

焙煎技術を競う世界大会「World Coffee Roasting Championship 2013（フランス・ニース）」で優勝した後藤直紀氏。その後藤氏が手掛ける珈琲豆が福岡県のカフェ「白金茶房」で提供されているオリジナルブレンド。お店では、最もまろやかになるといわれる満月の夜に汲み上げた水で1杯ずつ丁寧に淹れられた、こだわりのコーヒーがいただけます。コーヒー豆は豆のままでも、お好みの挽き方でもオンラインできるので世界チャンピオンの味わいをご自身で楽しんでみてはいかがでしょう。

ITコンサルタントをする傍ら、コーヒー好きが高じて珈琲焙煎所をオープンさせた舘田智氏。自分が納得できる焙煎機に出会ったことがスタートということから屋号も「カフェ」や「喫茶店」ではなく「焙煎所」と名付けたところも納得。店内はプレミアムな豆ばかりで、豆をじっくり選べ、好みに応じたブレンドも可能で併設カフェでコーヒーを楽しんだり、テイクアウトしたり出来ます。自分好みのブレンドレシピはカルテとして保管もしてくれ、店内で楽しんだ後に焙煎して新鮮な豆を送ってくれるので自分好みのコーヒーを見つける楽しさを堪能できるコーヒー好きには堪らないお店です。

コロンビアコーヒー、ダーボン・オーガニック・ジャパンの「有機インスタント・コーヒー(フリーズドライ100g)」を抽選で1名様に1本プレゼント！応募方法はカンタン！ippinのオフィシャルアカウントをフォロー＆ハッシュタグ（#ippin_918）をつけてツイートするだけ！

応募方法は実にカンタン！
■1■このページの「ツイート」ボタンをクリックする
■2■表示された入力フォームに、ハッシュタグ（#ippin_918）を入れてツイートする
■3■ippinのTwitterアカウント（@ippintw）をフォローする
■4■ご応募完了！

みなさまのご応募お待ちしております！
～・～応募要項～・～
■キャンペーン期間
　2015年9月16日(水) 0時～2015年10月15日(木) 23時59分

■応募方法
１．ippintwをフォローしてください。
２．ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ#ippin_918をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録（無料）が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録（無料）が必要です。

■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には10月下旬にツイッター経由でご連絡いたします。
・指定期日までに、フォームにご連絡先のメールアドレスとツイッターのアカウントをご入力ください。
・当社から送付先情報の記載先をご案内するメールを送付しますので、当該メールに指定された期日までに、送付先情報をご連絡ください。

■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合は、未成年の方は、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。

■個人情報の取扱いについて
・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。
・ぐるなびのその他の個人情報の取扱に関しては、プライバシーポリシーをご参照下さい。