(cache) おしゃれ心が花開くきちんとパーカージャケット＆白菜としいたけの柚子こしょう煮└|∵|┐ウマイ♪ : Honey and spices ファッションライフ

おしゃれ心が花開くきちんとパーカージャケット＆白菜としいたけの柚子こしょう煮└|∵|┐ウマイ♪

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白菜としいたけの柚子こしょう煮

和風スープにピリッと辛い柚子胡椒の味が食欲をそそります└|∵|┐ウマイ♪

28白菜としいたけの柚子こしょう煮

<材料 1人分>

・豚こま切れ肉 50ｇ　　・白菜 70g　　・しいたけ　 2個　　・にんじん 3cm位
・柚子こしょう小さじ/12　　・水溶き片栗粉適量

<白菜としいたけの柚子こしょう煮　お出汁と調味料>

・ミツカン白だし　30cc ・水　170cc　　・醤油小さじ1弱　・みりん大さじ1/2
・酒大さじ1/2　　・カロリー0甘味料または砂糖小さじ1弱

<下準備>

・白菜は食べやすい大きさに切り、葉と根元に近いところに分けます。

・にんじんは丸か半月に切ります。しいたけは半分に切ります。

・豚こま切れ肉はひと口大に切ります。

<作り方>

1.鍋に油を熱し、豚こま切れ肉を入れて炒め、火を通します。

2.白菜の根元に近い部分、にんじんを加えて炒め合わせます。

3.<白菜としいたけの柚子こしょう煮　お出汁と調味料>を加えて煮立て、
　　にんじんが柔らかくなるまで5分ほど煮ます。

4.しいたけ、白菜の葉の部分を加えて柔らかくなるまで煮ます。

5.全体にお出汁と調味料の味がしみたら柚子こしょうを加えます。

6.全体を軽く混ぜ、水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけます。さっとひと煮
　　たちさせて火を止め、煮汁ごと器に盛り付けて出来上がりです。
　　味付けは薄味なので、お好みの味付けに調えて下さい。

syu♪ さんのHPより少しアレンジして1人分を作ってみました。

====お得情報====

着心地軽やかな裏毛素材のパーカーにぼかし

フラワープリントを施してフェミニンな印象に。

フード裏にまで施したプリントや、見返し、

袖口の仕様など、きちんとした仕立ても魅力です。

ポケットはパネルラインに合わせているから腰周りもすっきり。