カラスハモ様降臨、豚バラ白菜鍋はシンプルなのに美味しい

カラスハモ降臨

お馬見学ツアーから帰ってきた翌朝。
いつもなら早起きのCさんが起きてきません。
馬とたわむれているときにはわからなかったですが、かなり疲れたようですね汗4

さらに「低気圧」の通過もあり、今日は二人ともぐったりしていましたぐったり

昼によろよろと二人でスーパーに行くと、鮮魚売り場で「カラスハモ」発見!キョロキョロ
580円」もするので、二人でカラスハモの前で腕組みをしてどうするか迷いました。

モ「どうする?」
C「どうでもいいよ」

いつもながら自分では決めないCさんなのでした。
やはり珍しいものなので、思い切ってカゴの中へ!

夜は詩吟なので、Cさんを家において一人で行ってきました。ウォーキング
1時間半後の21時に家に帰ると、Cさんの目が「限界」を訴えていました。
朝飲んだ抗不安薬が切れる頃なのです。
お酒飲み始めないで待っていたのね、えらいえらい。

大急ぎで片付けは配膳を行い、夕食開始!
カラスハモはCさんが「蒲焼き」「白焼き」にしてくれました。

先週末に漬け込んだ「塩から」もさらに味が馴染み、めちゃ美味しかったです。

プリプリで美味しい〜

プリプリで美味しい〜

しかしやはり「カラスハモ」でしょう。
黒光りした皮の下にはプリンプリンの脂身があり、これがもーー、最高なのですばんばん

焼酎をキューーーッと、…やったにはやったのですが、今日は節酒しようと思い「1/3の焼酎前割」をさらに1/3に薄めて頂きました。
うーん水みたいエルモ大泣き
でも気分ですよね気分。

豚バラ白菜鍋、シンプル!

豚バラ白菜鍋、シンプル!

「豚バラ」は鍋の中で「白菜」と交互に重ね、「ニンニクスライス」を挟み込み、そこに「塩、酒」を振りかけて火にかけました。

簡単でしょ、でもこれが実に美味しいのですペロペロ
是非お試しを。
Cさんありがとう。

野菜チーム

野菜チーム

野菜海草チームは「もずく」「ブロッコリ」「モカモカあえもの」「蕪のべったら漬け風浅漬け」です。

食後は私は「ハイボールのウイスキー抜き」を飲みながら「本物のハイボール」を飲んでるCさんと一緒に「大食い選手権」をソファーで観ました。

餃子205個ぉぉぉ!
などと番組が盛り上がって来た22時55分にCさんはソファで寝てしまいましたうさぎ
食べ始めるのが21時過ぎと遅かったのでちょっと遅くなってしまいましたね。

私はシラフなので全然眠くないのでしたエルモ大泣き

ヘッドホンの二人

ここからは余談です。

日中Cさんは朝から寝るまでほぼずっとテレビを観ています。
少なくとも16〜17時間、多いときは20時間近いかもしれません。

よくまあこれだけ観られると思いますが、私もパソコンはそれくらいしがみついているので同じ穴のムジナなのでしたアホヤ

Cさんは一人でテレビを観ているときは私のためにヘッドホンをしてくれています。

夕食の準備時は、私はヘッドホンで好きな音楽、Cさんはヘッドホンでテレビを聴きながら一緒に作業をやるので、第三者が見たら静まりかえった室内で二人が同じ作業をやっているのはかなり変かもしれません。

ちなみに、私が時々大声で歌うので(Cさんは聞こえていません、多分)、かなり異様だと思います。

でも、この距離感が、四六時中一緒にいるための一つの秘訣かなと思っていますハート

ここまでお読み頂きありがとうございました。

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