おはようございます。

ここへ来て下さりありがとうございます。

今朝は月がまん丸でとってもきれいでしたよ～。

昨日はスーパームーンだったんじゃね。

朝からきれいな月を見て、心も気持ち良くなりました。

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

月曜日のお弁当は日曜日の晩ごはんの取り置きで

鶏のからあげべんとうです。

日曜日に作りおき常備菜を作る予定が
畑しごとの後に、寄り道してしまいエネルギー切れ

日曜日の晩ごはんを、お弁当用に回せるように
炊き込みご飯とからあげを、少し多めに作りました。



(主食、炭水化物)
・山菜ときのこの炊き込みご飯
具材は、山菜の水煮、しめじ、舞茸。
かつお昆布だし、塩、料理酒、醤油、

みりんで炊き込みレンジで温めました。

(主菜、たんぱく質)
・鶏のからあげ
卵を衣に入れる鶏のからあげ。

かあちゃん家の鶏のからあげ by かあちゃん家の台所

レンジで温めました。

(副菜、たんぱく質)
・たまごやき



（副菜ビタミン)
・ピーマンとじゃこ炒め
畑のピーマンをじゃこと炒め、仕上げに少量の醤油。

(副菜、ビタミン)
・切り干し大根
先週、作りおきして小分け冷凍していたもの。
レンジで温めました。
あと1品、困った時に助けてくれる小分け冷凍。
これで、切り干し大根煮も使い切りました。

(前日下ごしらえ)
・ピーマンを切ってタッパーに入れ冷蔵庫保存。


調理手順

(4分↓)
①炊き込みご飯、切り干し大根をレンジで温めている間に、

ピーマンとじゃこを炒めます。

(5分↓)
②たまごやきを焼きます。

(3分↓)
③温かいものが冷めたら詰めます。


調理時間。12分。　食材費。80円。
(ピーマンは畑のものなので含まれていません)

みなさんにとってうれしい火曜日となりますように