食欲の秋!どれがおいしい?オススメ秋の果物の見分け方!
みなさんこんにちわ!
秋といえば、芸術の秋、スポーツの秋、
読書の秋など、さまざまな呼び名がありますが、
今回は、9月~11月にかけて、
オススメの秋の果物と、
おいしい果物の見分け方を紹介します!
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栗(くり)♪ 9月~10月
秋といえばまずは、栗!!
栗ごはんに、栗きんとん!
栗を使ったデザートもおいしいですよね♪
見分け方は、、、
【 形 】
ふっくらとした丸みがあり、重いものがベスト♪
【 果皮 】
実の表面がつややかで張りがあるものがおいしい♪
キズがあるもの、黒く変色しているもの、
穴があいているものは避けるべし!
購入した物場合も拾ってきた場合も、
水を入れたボールにすぐ浸けて下さい、
そうすると、中の実がシッカリした実は沈みますが、
身が痩せたものなどは、浮いてくるので、
一つの目安にどうぞ♪
栗拾いする場合は、イガで怪我をしないよう、
長袖、長ズボン、長靴、手袋を着用しましょう♪
柿(かき)♪ 9月~12月
そのまま食べても美味しい♪
美容にも良い果物で、女性に人気♪
最近だと、料理にも使われるほど、
栄養価の高い果物です♪
見分け方は、、、
【 色 】
色が濃く、実全体が平均的に色づいているものがベスト♪
【 形 】
形がよく、大きくて重みがあるものが良い♪
【 果皮 】
つややかで張りがあるものを選ぶ♪
【 ヘタ 】
ヘタがみずみずしく、形がきれいなもの♪
また、ヘタが果実に張りつくようについていて、
ヘタと果実の間に、
隙間がなのものは虫くいもなくおいしい♪
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林檎(りんご)♪ 9月~1月
この時期の旬の果物といったら、
これは外せないでしょう♪
使用用途は様々で、リンゴ狩りなども
始まる時期です♪
見分け方は、、、
【 色 】
全体が真っ赤で、お尻が黄色系のものが食べ頃♪
この部分が緑系のものは水分も少なく、
甘みも少ない場合が多いです
【 形 】
軸が太いほうが、栄養が送られているのでおいしい♪
ちなみに、同じ品種の場合、
大きいのを選ぶよりも、中くらいのほうが甘い♪
【 果皮 】
果皮に張りとツヤがあるものがおいしい♪
【 重さ 】
手で持ったときに見かけよりも重いものは、
実がつまっていて甘くてみずみずしいのが、
多かったです♪
【小ネタ】
~シャキシャキリンゴを店などで見分けるコツ~
リンゴに軽くデコピンをしてみて、
澄んだ金属音のような高い音がするなら、
シャキシャキしたリンゴ♪
逆に低いこもったような音の場合は、
柔らかくフカフカな食感リンゴ♪
まとめ
いかがだったでしょうか?
果物狩り以外でも、
お店で購入する際にも使える、
情報だと自信しております。
ぜひ、みなさん美味しい物を
見分けてくださいね♪
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