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help RSS 新刊『被差別のグルメ』のお知らせ

<<   作成日時 : 2015/09/22 00:00  

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今週から、またカナダに10日間ほど行ってきます。

これはまあ、来年のための予備取材ですね。


ところで、久々の新刊のお知らせです。

被差別のグルメ』(新潮新書 799円)

10月20日発売


章立てを以下に記しておきますね。

被差別のグルメ
第一章 路地の食文化

第二章 アイヌ

第三章 北方少数民族

第四章 沖縄の島々

第五章 在日の焼き肉


中身ですが、ようはぼくのデビュー作『被差別の食卓』の日本国内版ですね。路地(同和地区)の料理は、前著では書いていないものをメインにしています。

ふと思って、前著を見ると、ちょうど10年前になるんですね。自分でも「まだ10年か」と、ちょっとびっくりしました。15年くらい経っている感じだったのです。

当時はまだ「国内編」が書ける社会状況ではなく、海外のルポの最後に、ちょっと路地の料理を紹介するという姑息?な手段でしたが、今はタブーもだいぶん無くなり、堂々と書けます(まあ、以前から堂々と書いてましたが)。

アイヌなど類書が多いものは、できるだけ取材したルポで書いています。あとは、やはり10年もたっているので、気負いとか、文章の修飾が少なくなったかと思います。

もうAmazonでも予約が始まってるようなので、ちょっと早いのですが、ぜひご一読くださいね。





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