今日のジモイチドライブは
(真壁)すごいね!
意外すぎるその一面に…
糖分を愛するヒール役とジモイチドライブ!
どうも久しぶりの登場和牛ですお願いしまーす!さあ2回目の登場なんですけど…久しぶりすぎるでしょ!ねえでも今日はテンション上がってるから神戸のMOSAIC前にやって来たわけなんですけれどもですね今回のゲストの方ビックリしますよ水田君テンション上げていかんと負けるよ!負けないようにファイティングポーズ取りながらご紹介さしていただきましょう本日のゲストこの方でーす!
(川西)真壁さんですありがとうございますよろしくなおいいやー…
今回おもてなしするのは新日本プロレスのキングコング真壁刀義さん
プロレスではヒール役でパワーあふれるデスマッチを繰り広げ一歩外に出れば心優しいスイーツ真壁に大変身
異色の経歴を持つ今最も注目されているプロレスラー
そんな真壁さんをしっかり今回はですね激戦を繰り広げた真壁さんのために関西のいろんな激戦区でおもてなしをしたいと思います激戦?おいこの俺様が繰り広げたプロレスの試合激戦?おいおいほんまですか?あたりめーだよおいお前ら2人ともよおい言葉に気をつけろやばい!やばい!痛い痛い痛い痛い…ちょっと待って!助けてくれ水田!助けてくれ!ああ痛い!ああ!ダブルで!ああ!お前ら言葉に気をつけろこの野郎すいません
それではハラハラドキドキの
やって来たのは神戸・三宮
一体なんなのか?
こちらはですねラーメンの激戦区なんですはいはいラーメン好きですか?ラーメン大好きだよお前
(川西)三宮すごいですよ真壁さんこのねJR三ノ宮駅を中心に半径1キロ圏内におよそ50店舗のラーメン屋さんがひしめいているんですよその中でも厳選して今日はですね2軒ご紹介したいと思います2軒?おういいぜいいぜそしてそのまず1軒目なんですけれどももう見えておりますこちらでございまーすドカ盛マッチョさん
(真壁)おいおい!お前らよくわかってんじゃんまさにCMに使われてもおかしくないぐらいの…ありそうありそうCM来そう
ラーメン激戦区おすすめの1軒目は…
真壁さんにピッタリなネーミング
こちらのドカ盛マッチョさんすごいラーメンがあるんですよね?食べてやるぜありがとうございます
ココでしか食べられないというマッチョのラーメン
とにかくすごそう
だろ?絶対そうですもう見た目がすごいとかね…
(計盛さん)こちら並お待たせ…ありがとうございますおおすごいじゃんすごいじゃん来たぜ来たぜおいちょっと待って…うわあ!おいしそう
(川西)普通やと思ってます?判断すんの早いと思いますよマジで?はい真壁さんにはちゃんと用意してますからうわあ!ちょちょちょ…
(計盛さん)この紙の上からお持ちくださいね大の増し増しトリプル?
器からはみ出ることおよそ20センチの超大盛りラーメン
ダシは
そして麺はダシとよく絡まるように考えられたうどんの様な自家製の極太麺を使用
麺の上に野菜を大量に盛り付けその周りに分厚いチャーシューを壁のように並べた究極のラーメン
その大きさは普通サイズのおよそ5倍
いただきますってお前もやしの大群…うん旨いですか?並盛りですらそんなすぐには麺にたどり着かないですよこんだけ濃厚なスープやったら麺太くないとね太刀打ちできないですもんね
(計盛さん)細麺じゃ合わないんで…
(真壁)口の中に入れるとさ満足感しかないよねかめばかむほど味が出てくる…
(川西)そうですよねこれおいしいこの麺ね
(真壁)チャーシュー旨い
(水田)脂とこの肉感のあるところのバランスもいいですよね
超特大ラーメン
食べても食べても一向に器の底は見えずついに…
食べきらないとちょっと次行けないんで…お前さ冷静に言うなよそれは認めます俺さっきからすげえ食ってんのお前たちよりすげえ食ってんのそうですねいやちょっとこれまだ僕らもあるんで…お前らよめっちゃ横暴や
(川西)スタッフさんヘッドロックされたくなかったらこっち来るべきですよ
(真壁)俺言っとくけどカメラお前もだぞお前お前も…「カメラお前もだぞ」…関係ねえから一番ディレクターやっからな俺
このあとスタッフ一丸となって超特大ラーメンを制覇しました
ラーメン激戦区でおもてなし
2軒目は北野坂へ
いやしかしよいやいやあんだけ食うたやないですかちょっとおなかいっぱいでよろけてますやんよろけたよな?俺リアルによろけたよなよろけましたよなあ続いてはね真壁さんおいおいおいおいほんとかよ?見てくださいこちらでございます
(真壁)ここ?うわあうわあ…
(川西)東天閣さんです
こちらは明治27年に建てられた異人館を改装した北京料理の東天閣
北京ダックをはじめ趣向を凝らした絶品の料理がいただけるとあって各界の著名人も数多く訪れる名店中の名店
そうなんですよここでどんなラーメンが食べれるか楽しみじゃないですか?
(真壁)楽しみだよお前どうもこんにちはどうもどうもあまりのこのしっかりした感じに帽子脱いじゃいましたねやっぱねそうなんだよねやっぱり
さすがの真壁さんもちょっとビビってますよ
ちょっとおいやばいやばいやばいやばいやばい見てやばいうわあ!うわあ…これはすごい部屋また用意してくださいましたね
(真壁)すごいねこれ
(川西)こちらの部屋で食べさしていただけるすごいラーメン…あっそうだねよろしくお願いしますご準備いたします
それでは失礼いたしますお待たせいたしましたおいおいなんだよ…
(川西)もう器が…もうさ驚くよねこれだってものが違うじゃんかこれ
(水田)ラーメンですじゃあすいません
(真壁)うわあうわあうわあ…
(川西)これは…ありがとうございます
(真壁)じゃあ乾杯ありがとうございますありがとうございます
通常のメニューに載っているものはフカヒレを細かくしたもの
これでは食べ応えがないというお客さんの要望でフカヒレを1つ丸ごと使った裏メニューのフカヒレラーメンができあがりました
ちなみにフカヒレの大きさにもよりますがこちらのラーメンはなんと…うわあうわあうわあ…
(川西)輝いてません?なんかもう
(真壁)ちょっと待って…
(水田)分厚っ!
(川西)またひと口でいきましたねどうですか?これすばらしいですフカヒレの中のフカヒレ
(川西)KINGOFフカヒレ出ました
(真壁)これ旨いですね
(水上さん)おいしいですねはあ…これすごいわこの麺のさちょっとした硬さこの歯応えがいいわけだよそれとこのダシなんだよねこのダシがさまさにさフカヒレそのものの味をさ出してんの前に出してんのこれやばいわ食べたいですよやっぱり食べたいですよ食べたい?はいじゃあさなるほどねだろ?来た来たねその自信その自信が一番大事
最高級フカヒレラーメンを和牛は食べられるのか?
私水田がですねもともと料理人だったので…
(真壁)ああそうだね料理人だからこそ出せるあるあるを出したいと思います飲食店あるある中華料理屋の緊急事態おいお前それギョーザ仕込み終わったらもう休憩行けお前もうはいトゥルルトゥルルありがとうございますあっちょっと待ってくださいあのさっき出前で頼んだチャーハンまだ届いてないって…今出ましたって言えわかりましたどうもありがとうございましたお前らさずるいよねよっしゃ!やった!
見事フカヒレラーメンゲット
そのおいしさをとくと味わえ
(真壁)やばいだろ?
ほかにはない東天閣が出す高級フカヒレラーメンはジモイチ
移動中その記念日は1年に1回家族のねあれしかないからさもうケーキ食べたくてしょうがねえわけ金もねえしだけど親とかに言ってもさダメとかって1個だけってなるだろ?なりますねそしたらさ俺食いてえな食いてえな…はははっ!なるほどエビフライもおいしいですよね子どものごちそうですよねうわあこいついい女だなと思ってで食ってたのそしたらさはははははっ!それがもし逆やったらないだろお前それないだろお前
続いての激戦区芦屋へとやって来ました
さあ続いてはですねスイーツ激戦区の芦屋でおもてなしをさしていただきますへえーマジか芦屋はですねなんとこの芦屋駅を中心に半径1キロ圏内に約33軒のスイーツ店があるんですよ全部食おうよ全部行けます?まだ行けるっちゃ行けるのよね
(川西)恐ろしい人やな
時間の都合もあるので真壁さんには1軒目がですねこちらでございます
(真壁)おおー
(川西)とあっせさんというね
(真壁)「とあっせ」?
(川西)はい
(真壁)ほんとかよ?お前たぶんねスイーツをいろいろ食べてきた真壁さんでもまだいまだに食べたことがないようなビックリするようなプリンですよお前も言うようになったなおいこの野郎
スイーツ真壁さんもうなるような絶品プリンとは?
(真壁)旨そうじゃんこれ
(川西)むちゃくちゃ食いついてくれてますやんか
(真壁)幻のぷりん?
(川西)幻のぷりん
(真壁)1188円?姉さんこれは取りすぎだろ?
(真壁)ハチミツ?はい
幻のぷりんが高いのは日本ミツバチが2年間いくつもの花から集めた貴重な百花蜜を使っているからなんです
これ俺1人で早速食べるからさ…えっ?えっ?えっこれ1人1個ずつ…えーえーいやそういうもんだろ?
またもやむちゃぶり
幻のぷりんを食べられるのか?
わかりましたじゃあ僕ね真壁さんのために用意してきたやついっぱいあるんですよスイーツ真壁っていうニックネームだけやったらどうしても伝わらない部分いっぱいあると思うんですよだから僕じゃあお前さ…ありがとうございますやったありがとうございます
水田クリア
ええっ!?お前イケよコンビでセットにしてくださいよセットじゃねえよバカ野郎えーじゃあそうですね…誰が耳くそだよ
川西完全にアウト
なんや?その雑魚キャラ
1つ1188円する幻のぷりん
日本ミツバチのハチミツをたっぷりかけて味わってください
いただきます姉さんこれやばいねハチミツやばいですねうわあ旨い
(真壁)すごいね!
(真壁)これねすごい!でしかもさこの香りだけ残りますねわかる?ほらさすがそうですねはいオーケーですオーケーはい撮れ高ありました次の店行きましょう次の店なんじゃい!お前はずっと…ひどい!なんじゃ!この雑魚キャラは
(水田)やめて!
幻のぷりん以外にもおいしいプリンはありますよ
スイーツ激戦区芦屋でおもてなし
2軒目の場所へ
おすすめする2軒目ですねはいはいはいはい…がこちら左手でございますおお!
(川西)シェフ・アサヤマさん
(真壁)おお!これさ建物の雰囲気よくない?これ
(川西)あっわかります?
(真壁)これね俺の感覚なんだけど絶対旨いもん作ってるよ
(川西)はあ…
(真壁)絶対満足するもん出すね鋭いですよやっぱり真壁さん
真壁さんのスイーツレーダーもかなり反応している様子
(真壁)おいおいおいおい…
(川西)テンション上がってますやんか真壁さん見ろよこれすごいねすごいねたまんねえなおいこれすばらしいぜおい全部真壁さんのために用意させましたからねほんとか?ありがとなおい
ショーケースの中には色鮮やかなスイーツがぎっしり
中でもそれだけは勘弁して…
(真壁)あっ来たあっ来た来た来た…はいどうぞどうもどうもシェフ…うわあ!何?これうわあうわあ…すごい
(川西)めっちゃかわいい
(水田)桃みたいおおっほんまや何?これ
(朝山さん)桃のムースを和菓子の素材の求肥でくるんでます見た目桃ですねこれそうだね桃だね
桃の果実とムースを合わせ和菓子で使う求肥で柔らかく巻いたスイーツメルモ
2004年食の祭典日経レストラン賞グランプリを受賞し
(真壁)早速いただきます
(川西)うわっ豪快…
(真壁)うわあうわあうわあ…これ見てうわあやばいいただきます
(朝山さん)ありがとうございます旨い!ああこれ旨いねこれ口の中入れた瞬間にさこの求肥のモチモチ感そして中のこのさこのムースだよねそれだけじゃないこの桃このピチピチのピーチよこれが口の中で…ジューシーこれすごいねさすがーさすがーだろ?さすさすのさーすがですわ
芦屋マダム御用達の絶品スイーツに真壁さんのコメントも絶好調!
スイーツ激戦区芦屋
今度はちょっと趣向を変えてみることに
こちらでございますおうおう…
(川西)CUICUIさん非常に人気なんですあっもう中盛り上がってますねなんかね
(真壁)ほんとに?
(川西)はいマダムたちがいますよ
(真壁)おいなんだ?お前楽しみじゃない?お前これなんか楽しそうですよね
(真壁)どうもこんにちはよろしくお願いします
(川西)おきれいなマダムの方…あらどうも
CUICUIは芦屋のマダムたちがこぞって参加するお料理教室
今回は数々のスイーツレシピ本を出す桔梗さんと3人の芦屋マダムたちと一緒に簡単に作れるリンゴの形をしたかわいいデコカップケーキ作りに挑戦です
水田君服間違うてますよ僕からしたらふだん着みたいなもん…いや誰もそんな高い高い帽子かぶってないでしょ大体コンビニ行くときこれで行きますよかわいいとこ見つけましたよ真壁さんのなんですか?めちゃめちゃ丁寧に手洗ってましたおいお前そういうこと言うなよ爪先から手首まで…すごくすごいきれいに洗ってはんねんすごい清潔でした
(桔梗さん)まずは最初にカップケーキの生地作りからしていきたいと思いますので…
生地作りは簡単
バターに砂糖卵を混ぜてフワフワになるまでかき混ぜ絞り袋に入れるだけ
中のリンゴは赤い着色料を加えたケーキの生地を手のひらで丸めるだけなんです
できたリンゴをケーキカップに入れて先ほど作った生地を上からかぶせていきます
リンゴの入ったこれすげえな見てこれああすごいすごい
(桔梗さん)すごいなんか手つきが本格的ですねすごい
(川西)水田君ふだんからそういう料理作るときなんかそういう動きあるんですか?撹拌!むかつくないちいちどうよ?これすごい!さすがスイーツそれ聞きたい
(川西)会社役員!会社っていうのはそれなんの会社ですか?不動産業の会社役員はこれは太いよ!
(水田)あんま太いって言うなよ月収言えないですかね?もう絶対高い!もう絶対高いやん!おい!この野郎お前!俗世間から世間離れしてる発言ですよ今のは普通はいくらぐらいだと思うんですか?普通どれぐらいなんですか?予想で予想で
(水田)ヒェー!普通が1000万!
焼けたカップケーキの上に赤いデコレーションをしてできあがり!
真壁さん完成でーす!
(水田)いい感じ!ありがとう
(川西)この巨体で作られたとは思えないような…
(真壁)それを言うな
(川西)水田君も完成しました
(川西)なんかでも丸みないねなんか
中のリンゴもきれいな形になっているでしょうか?
断面見してください
(川西)あっ!あれ?どっか行った!あれ?
(水田)きれいな夕日!あのね俺ね初日の出!
ちなみに水田のケーキはリンゴ入り
さすが元シェフ!
最後は芦屋マダムが真壁さんにあーん!
(水田)これ前あったら邪魔ですかね?
(川西)邪魔や!邪魔や!邪魔や!
CUICUIで楽しいケーキ作り
皆さんもぜひ参加してくださいね
でもね和牛の2人がナイスおもてなしで真壁さん喜んでいただいてるようでよかったですねあんな体してあんなかわいらしいものを食べて喜んでるのはおもしろいですよねなんかカップケーキ持つときこうでしたから
(未知)優しかったわ手首洗ってたとかあの人ほんまは悪役たぶんいい人でしょうねちゃんとお帽子も取ってねご挨拶されたりとかあと和牛に対する当たりもおいなんだよおらおらバカ野郎そんなことねえよお前よう見たらめっちゃ優しいあふれてますよね
(大悟)真壁さん…ほんなら真壁さんと和牛じゃなくてアキナが行った場合やったらできてた?僕らと真壁さんが…そらもちろんですよ…って言われたときできてた?
(秋山)全然いけますよそんなん何個あるんですか?ちょっとリハ…ほんならリハがてら…僕最近見つけたんですよやっぱね言葉見つけたんですよお願いしますいきますシャンプー
(秋山)顔やん!笑ってますやんみんな笑ってますやん今のはでも食べれたでしょ?でも食べれてない今のコンビ芸です僕がいてないと…俺らやったらコンビ芸やなと思うけど真壁さんやったらダメだよお前!全然俺もあるから全然やるよほな俺ギャグやろか?じゃあお願いしますホップステップステップ大悟さんと行ってたら僕食べれてましたよ
(スタジオ内笑い)
激戦区でおもてなし
場所は神戸から大阪へ
まだ激戦区あるんですけれどもその前にいっぱい食べたしちょっと体動かそうと思いましてそのほうがおなかよりすくじゃないですか?まあまあまあ確かにそうだよな今からやっていただくスポーツなんですけどこれねたぶん真壁さんやったことないと思うんですよあっそう?
こちらのビル4階であるスポーツが人気を呼んでいます
(川西)何があるでしょうか?なんでしょうか?
(川西)こちらでーす!何?何?何?何?何?これ先生先生先生話早くねえ?
スイーツ旅も甘くない
キングコング絶体絶命!
今日の車はトヨタのつながるサービスT−Connectナビを装着したPRIUSα
(水田)ナビがトヨタスマートセンターと通信でつながってて色んなサービスを提供してくれんねんこれから白浜に行くねんけど7月に開通された阪和自動車道が表示されてへんここでマップオンデマンド更新ボタンを押すと…
(水田)新しい道が表示された
(川西)マップオンデマンドは新しくできた道を更新してくれる便利な機能やねん最高やん!まだ激戦区あるんですけれどもその前にいっぱい食べたしちょっと体動かそうと思いましてそのほうがおなかよりすくじゃないですか?まあまあまあ確かにそうだよな
というわけでやって来たのは千日前のとあるビルの4階
何?何?何?何?何?これ
(川西)クライミングね
壁の凹凸を使って上へと登るクライミング
手軽にできることから最近若い女の子や年配の方にも人気が出ているんです
真壁さん初のクライミングに挑戦
同じ色と番号の所をつかんで登っていきます
まずはピンクの1番で練習
ピンクの1番しか触ったらダメですよ足は何使ってもオーケー
(川西)届かない!届いた!で次右に…ピンクの1番であとゴールだけですで両手で持ってゴールすごい!めっちゃスムーズサンキュー!
(川西)ほんまにスムーズすごくなかったですか?今先生すごいです!
さすがスポーツ選手楽勝!
では本番へとまいりましょう
(岡見さん)ロープを使ったクライミングですいやいやいや…先生先生先生話早くねえ?
(岡見さん)たぶん大丈夫…
(真壁)だってさっきの何倍あんの?これ
(真壁)軽く言うなおい
高さ12メートルの天高くそびえ立つ壁
体重110kg真壁刀義制覇なるか?
(川西)さあよろしいでしょうか?それでは真壁さんクライミングスタート!
(真壁)すでにきついんだけど…
(岡見さん)右手…オーケー!取った!
(岡見さん)次真上!右手の真上です!右手の真上を左手ですか?いった!オーケー!いった!いった!
(岡見さん)右にも足ありますすごい迫力!キングコング!
(川西)もう登り切ったみたいな体なってる
(岡見さん)真上!真上!ウソでしょ?
(岡見さん)ガンバガンバギュッと立ち上がって…
(川西)いった!
(岡見さん)右足あります!気合や!これは気合やぞ!いける!いける!
(岡見さん)上!上です!上!ああごめん!
残念ながら110キロありますから…頑張りました石取れるんちゃうかな思たもんすごいすごい
クライミング一度やればはまること間違いなし
いよいよ最後の激戦区鶴橋にやって来ました
鶴橋の激戦区といえばもちろんあれですよね?
さあということで次の激戦区はですねこちら焼肉の激戦区鶴橋さんにやって来ましたおお鶴橋!っておい!おい!おい!おい!お前らほんとにぶっ飛ばすぞなんでですか?周り見てみろ全部店閉まってんじゃねえかよはい閉まってますあるんですよ大丈夫ですよご安心ください今日ご案内する焼肉屋さんはですね
およそ40軒もの焼肉店がひしめき合う鶴橋
その中でも今回は開いてるさあさあさあこちらでございます!
(真壁)はいはいはいはい
(川西)浅間農場さんです
シャッターが閉められた商店街の中にこうこうと電気がつく2軒のお店
左は精肉店の浅間農場
そして右が浅間農場がやっている焼肉店
安くて質のいいお肉を買って家に持って帰るもよし
買ったお肉をそのまま持ち込んで焼肉をするもよし
まさに
3人もまずは肉選び
(川西)ハラミおいしいですよね一番肉々しいですからね
(川西)いいですね
(真壁)ハラミ食おうよハラミハラミは絶対旨いから旨いですもんね
調子に乗って1万1084円分のお肉を購入
それでは焼肉パーティーのスタート
俺よ言っとくけど食べる気満々だからねそうですよねじゃないとこんなにお肉買わないですもんねだねだねだねそうだねとりあえずハラミ食おうハラミいきましょうでもハラミ一番好きなんですよね?当たり前だ俺大好きだもん
(未知)味付けないまま食べるんやね
(川西)ええ音してるこれすいません店員さんこちらの浅間農場さんのタレこれはなんか特徴ってあるんですか?
(川西)ああちょっと!ちょっと!ちょっと…早く言ってくれないから焼いてますよちょっと!
お肉に特製のもみダレをかけて焼くのが浅間流
香ばしい香りが一気に食欲をかきたてます
(川西)いい色なってる!
(水田)いいですか?食って旨い旨い
(水田)いただきますじゃあ
(川西)そうですね旬を逃すとえらいことになりますからね焼肉さあこちら黒毛和牛のウワミスジを…
(川西)ウワミスジ?ウワミスジってどこ?
(佐々木さん)腕の…肩の所にミスジが付いてるんです
(真壁)ぜいたくだねこれは
(水田)うわあ!
(真壁)うわあうわあうわあこれやばい
(川西)ステーキですやん旨そう言うて笑ってたもん
(真壁)これ間違いねえもんだって
(水田)これ間違いない
(真壁)なんで焼肉のさこの焼ける匂いっていいんだろうね?
(水田)いいですよね
煙で目がしみるという方にはゴーグルの貸し出しも…
(水田・真壁・川西)うわあ!うわあ!うわあ!うわあ!
(真壁)これ絶対旨いやつだこれ絶対旨いよこれ絶対旨いこれあー!最高の匂い!色こそあんまわかんないですけど煙たくないから間近で匂えますわもうこれ食べれますよ
(川西)食べれる食べれる
(真壁)これ旨いやつだもんこれ完全に旨いやつ
(水田)いきましょう旨っ!軟らかっ!だろ?ちょっと待って
(真壁)どうした?あかんこれ貸したるわ危なっ!肉って甘いですね
(佐々木さん)いい肉は甘いんですよ
(川西)なんや?これスイーツやもう俺ね最後のこの店もう言うことねえんだよ言うことねえからお前らにご褒美だよご褒美!ちょっと待ってくださいよ痛い!痛い!痛い!痛い!痛い…ご褒美になってない!痛い!痛い!痛い!痛い!
(真壁)どうだ?お前最高だろ?最高だろ?
旅の
旅先で撮った思い出に残る写真の数々
その中からキョウイチの写真を真壁刀義さんに選んでいただきます
決めましたじゃあ真壁さん改めてキョウイチショットお見せくださいバーン!これでーす!あそこの店主が調子に乗りやがってさ超大盛り持ってきやがって…
(川西)ほんとに全員で一丸となった瞬間の写真ですもんねもうねみんな血眼になって食べるっていうねいや最後の写真選びまでええ人
(未知)ええ人!みんなのことを思ってということですけどもねやすえ姉さんいかがでしょう?人柄が本当に出ていたのがよくわかりますねで和牛も仲いいじゃないですかだからすごいいい感じでしたね気遣っていただきましたいろいろと真壁さんがすばらしいというかたぶん3人で最初のオープニング撮ったときに自分が結構ガンガンいくとってなったときにこの2人のコンビたぶん自分がいってしまうから抑えてしまう食べもののロケで食べてのコメントも自分はいっぱいしゃべるというキャラがあるからいっぱい出てしまうこの2人がしゃべれないということでオモシロいことやれっていうでしろまで作った…すごいよねすばらしいな…やっぱりレスラーの方って全ての…わかってるんでしょうね1つ発見しましたどんだけエビフライ好きでもやめとこうと思いました僕もジモイチごはんうまいぃ〜店さあこのコーナーではわが町にある自慢すべきとってもおいしいお店いわゆるジモイチな店に突撃し本当にうまいぃ〜お店なのかアキナは4甘がみまでオーケーとしましょう4アガマミ…あと2個いけますもんね?じゃあ自信を持って進めたいと思います今回のうまいぃ〜店はこちら!スラスラ言えました「ぜひ一度行って食べてみてください」ということでございます小龍包なんてチャイニーズのものじゃないの?小龍包なんていうのは中華あって和風はねあるんかな?ダシでとかほんま想像してもわかんない…包み方が洋風とかねあ〜!
(秋山)どういう包み方?いっぱい間違えたからですか?
(大悟)あっ!オーブンか!
(秋山)オーブンって…知らん!知らん!早いっすわ出てけえへんごめん三条通にやって来ましたなんと今回はですね魏飯夷堂の洋風の小龍包がおいしいということで…へえー洋風の?魏飯夷堂?
(秋山)魏飯夷堂あれかな?大阪にあるんですけどそれやったら
(秋山)京都やで?ここほんまですか?バーミヤン?違う違う違う違う違いますかね?違うと思う
お店があるという三条通商店街の中を進んでいくと早速それらしいお店を発見
(山名)ほんまや
(秋山)これちゃうん?小龍包入ろか
(秋山)すごい忙しそうや
(秋山)食べれる!ここや見つけました見つけました
京都市営地下鉄二条城前駅から歩いて5分
やって来たのは中華店魏飯夷堂
こちらがオーナーシェフの魏禧之さん
洋風の小龍包とはいったいどういうものなのか?
早速作ってもらうことに…
(魏さん)お待たせいたしました来ました!来ましたよありがとうございますうわあ楽しみ!
(秋山)えっ?
せいろの中は正に異空間
きっと見た目からしてすごい洋風なんでしょう
(魏さん)お待たせいたしました来ました!来ましたよありがとうございますうわあ楽しみ!
(秋山)うわあ!すごいいい匂いでもその
(山名)確かにね
ですがいったいどこが洋風なんでしょう?
試しにまず秋山がいただいてみることに
(秋山)うーわ!ブリンブリンやんほらブリンブリン!軟らかっ!
(魏さん)穴開けてスープ飲んでみよう
(魏さん)スープ飲んでみよういいんすか?え!?なんなん?なんなん?えっ!ちょっと早く…いっていってうまっ!こういうのって技術すごいいりますよね?熱かったらそんなに汁って吸うんすか?この技術を得るには結構時間かかるんですか?えっ…
(山名)うまみがすごい!
(秋山)何?これ皮と一緒に溶けていく感じのこれ何?
(山名)どういうことなんですか?これはね
(山名)トリュフ!?
(魏さん)そうそう黒トリュフ
見た目は普通なのに味は洋風
その秘密はフレンチの高級食材トリュフ
使われているのはトリュフの中でも最高級といわれるフランス産の黒トリュフ
お値段なんと
具材はそのトリュフと豚ミンチのみ
せいろの中でおよそ10分
じっくりと蒸し上げられた小龍包はトリュフの香りとうまみを余すことなく包み込んだ極上の一品なんです
(山名)小龍包の
(秋山)濃いよなしっかりでもあっさりしてる
(山名)ずっと食べれますね
(魏さん)食べれる4日連続でってことですか?確かに毎日食べたい
一度食べれば病みつきになること間違いなしのトリュフ小龍包
考案者の魏シェフはこのお店をオープンする以前から京都セレブ御用達の超高級中料理店一之船入のオーナーシェフとして腕を振るっていましたが一流の味をリーズナブルな価格で提供したいという思いから5年前姉妹店としてこの魏飯夷堂をオープン
高級食材トリュフと庶民派の小龍包という斬新な組み合わせはそれぞれのお店で扱う食材のコラボが生み出した一品なんです
そんな発想から生まれたメニューをもう一品ご紹介していただきました
おー!なんや?これは
(秋山)これなんですか?
(秋山)ポルチーニ茸?キノコ?
(魏さん)そうキノコ
こちらに入っているのはイタリア料理でおなじみキノコの王様ポルチーニ茸
1kg3万円もする高級食材をやはり惜しげもなく使います
ああその魅惑の香りときたら気分はもうマンジャーレアモーレカンターレ!
では山名君いつものギャグいってこー!
中国といえば色んな曲芸ありますよね?それに負けないぐらいの一流の曲芸お届けさしてもらいます世界中の誰よりも一番首を小さく横に一瞬で振りますいきます一瞬ですよせーの!あっ…それね1回やってください1回やってくださいよせーの!できたらだめなの?おいしそう!めちゃくちゃおいしかったです確かに洋風聞いたことないよな
(秋山)皮ももうむっちゃくちゃ薄いんすよだって持ったときほんまにボヨーンってな氷のうみたいになってたもんな
(秋山)怖いですだから箸でつかむときも
(山名)おちょこ1杯分ぐらい汁入ってます
(秋山)ほんますごいよな
(大悟)それは当然なうまいやろうまいやろうけどや2人とも行ってや食うて…と思ってななんかできたんちゃうかな?思うて…どうやってたらよかったの?僕やったらですか?どうやって…俺もわからん何を伝えたいかっていうことや味を伝えたいですたぶんこの小龍包に関して言えばお汁がいっぱいってことを伝えたいんやろ?ほんならやっぱりうまいじゃないわなまずこの…取るわなうう…ここまで汁来ましたわ
(スタジオ内笑い)ぐらい言うてほしかったよなはよ締め!このコーナー終わらんかい!ずっとわしが地獄みたいになっとるやないかアキナと僕らってあんまり知らないんですよでも皆さんはアキナわりと知ってるじゃないですか知ってますどういう子ら…やすえ姉さんこの子らええ子らなんすか?ええ子?ええ子かおもろい子なのかなんの子なんか僕わからないんですよさっぱりわかんないご飯行ったりとかします?えーっとご飯はそんなに行ってないかでも大悟さんは絶対知ってくれてますよ全然知ってますけどどんな子なん?お前も知らんのかいなんなんその自分らは知られていない秘密というか遠い親戚でおるとか例えば
(山名)遠い親戚で?遠い親戚の親戚で例えば杉山清貴がおるとかさ僕1個ありますよある?何?僕お母さんが軍艦島出身ですすげー!すげーやん!いやうれしいうれしいあそこの団地住んではったん?はいそうですうわあすげえお母さん呼んでくれや
(秋山)なんでなんすか!おかしいでしょお母さん…俺お母さんとジモイチドライブさしてくれや2015/09/20(日) 12:00〜12:55
ABCテレビ1
ジモイチドライブ〜地元の一番でおもてなし旅〜[字]神戸〜大阪スイーツ真壁の(秘)グルメ旅
プロレスラーでスイーツ好きの真壁刀義を和牛がおもてなし。ラーメン激戦区・神戸で人気のラーメン、芦屋で高級スイーツを満喫!そして焼き肉まで堪能するグルメ旅!
詳細情報
◇MC
藤井隆
小籔千豊
◇番組内容
よしもとの人気若手芸人が「おもてなし隊」として、日ごろお世話になっている方々やベテラン師匠芸人を日帰りのドライブ旅行へご招待。その旅先の地元で一番=ジモイチでおもてなしします。
◇ドライブ隊
真壁刀義 和牛
◇スタジオ出演
未知やすえ 千鳥・大悟 アキナ
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
趣味/教育 – 車・オートバイ
福祉 – 文字(字幕)
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
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日本語
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