朝からラーメン

シルバーウィーク突入しました~

昨夜はFC2ブログにアクセスが全くできず

毎日楽しみのブログを見ることができなくて( ;∀;)

こんなこともあるんだなぁ・・・と思ってしまいました

ブログを初めて1年以上経つのですがこんなことは初めてで

きっとお休みだからアクセスの時間帯が集中したのかしら?




さて

シルバーウィーク初日の我が家ですが

今朝は朝からラーメンをいただきました  

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相変わらず休日の朝食は遅めの9時半頃

昨夜からラーメンと決めていたので(。-∀-)

家族中で朝ラーメンは了解済み(笑)

みんなラーメンが大好きだからね~ (ノ´∀`*)

今回チャーシューは初めて鶏チャーシューにしてみましたよ

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鶏もも肉を2枚巻き込んでタコ糸で結び

フライパンで表面を焼き余分な油は取り除き

醤油・味醂・鮭・粗目を入れた

圧力鍋で10分加圧し自然放置し就寝

翌朝美味しそうに出来上がっていました

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いつも我が家は味噌野菜が定番

たっぷりのもやしとしみしみの鶏チャーシュー

ゆで卵にメンマ・刻んだネギも添えて

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我が家のラーメン完成です♪

ラーメンは3食でタレ付きの特売品ですが

こうするとなかなか立派なもんです (*´ω`*)

美味しいラーメン屋さんにはかなわないけど

たまにはいいもんですよ  












今日の写真のどんぶりはお気に入りのラーメンどんぶりなんです(ノ´∀`*)

他にも黒と白も持っています

皆さんもお気に入りありますか?























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