昨夜はFC2ブログにアクセスが全くできず
毎日楽しみのブログを見ることができなくて( ;∀;)
こんなこともあるんだなぁ・・・と思ってしまいました
ブログを初めて1年以上経つのですがこんなことは初めてで
きっとお休みだからアクセスの時間帯が集中したのかしら?
さて
シルバーウィーク初日の我が家ですが
今朝は朝からラーメンをいただきました
相変わらず休日の朝食は遅めの9時半頃
昨夜からラーメンと決めていたので(。-∀-)
家族中で朝ラーメンは了解済み(笑)
みんなラーメンが大好きだからね~ (ノ´∀`*)
今回チャーシューは初めて鶏チャーシューにしてみましたよ
鶏もも肉を2枚巻き込んでタコ糸で結び
フライパンで表面を焼き余分な油は取り除き
醤油・味醂・鮭・粗目を入れた
圧力鍋で10分加圧し自然放置し就寝
翌朝美味しそうに出来上がっていました
いつも我が家は味噌野菜が定番
たっぷりのもやしとしみしみの鶏チャーシュー
ゆで卵にメンマ・刻んだネギも添えて
我が家のラーメン完成です♪
ラーメンは3食でタレ付きの特売品ですが
こうするとなかなか立派なもんです (*´ω`*)
美味しいラーメン屋さんにはかなわないけど
たまにはいいもんですよ
今日の写真のどんぶりはお気に入りのラーメンどんぶりなんです(ノ´∀`*)
他にも黒と白も持っています
皆さんもお気に入りありますか?
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