次回のゲストは…。
さんまさんでラブストーリーやったら絶対当てる自信あるんですけど。
書いて書いて。
いいですか?恨みつらみを。
何が?ちょちょ…。
きれいの?お姉ちゃんも。
さんまとご飯食べにいかない?って聞いといて。
(モモコ)モモコです。
今日はですねいつもいつもお世話になっているあの方にですね私のおすすめの大好きなお店を順々に……しようと思っております。
今日お店を紹介しようと思っている方はこの方で〜す!
(重岡)おはようございま〜す!お願いしま〜す!やったよ〜!
(ナレーション)
そうお相手は「OH!ソレ!み〜よ!」のメンバー期待の星…
「OH!ソレ!み〜よ!」をはじめ活躍の場を広げている重ちゃんに…
…とモモコお気に入りの店で重ちゃんをバリバリハッピーバリハピに!
ちなみに…
(モモコ)…をさせていただきます。
「モモてなし」?モモてなしを!おもてなしの上やで〜!上やもんな。
…すること。
その店はリッチでありながらもリーズナブルな価格で更に100%おいしいという保証付き!
重ちゃんに思う存分楽しんでもらいましょう。
…福島区へ。
福島といえば超おすすめの店があんねん。
楽しみ!楽しみやで…入ったらわかるかなぁ?君でも思い出すよ。
はいどうぞ。
失礼しま〜す!
モモコが愛してやまないというイタリアン…
こちらは「OH!ソレ!み〜よ!」でも何度もお世話になっています。
なんといってもイケメンシェフの鈴木さんが腕を振るう数々のメニューが評判です。
これまで「OH!ソレ!み〜よ!」のファミリーの舌を何度もうならせてきたのです。
その味をファミリーになってまだ2年重ちゃんにも味わってもらいましょう。
はいいきなりランチがそろいました。
(重岡)すごいやろ?
重ちゃんが何これと仰天するのはラ・ルッチョラ自慢のちょっと贅沢なパスタランチセット。
パスタに前菜とデザートが付いてなんと1,500円!
旬の食材を使ったランチセットなので今一番おいしいものが味わえます。
まずは前菜。
脂が乗った旬の…
しょうが風味のソースでさっぱりとした味わいに仕上げています。
いただきます。
食べて食べて。
(鈴木)おいしいでしょ?ごっつ…おいしいです。
いや〜俺こんなんお昼から食べたことないわ。
おいしいなこのさんま。
あぁ〜ヤバい止まらへんわ。
うん…
(鈴木)そうこれほんま…ないねんね。
ようみんな言いますけど。
ほんまにもうけなしでやってそのかわりお願いやから夜来てやって夜来て飲んでやって一心でやってるらしいわ。
なるほど。
いやでしょうね。
このクオリティーはすごいわ。
(鈴木)これ何やすごいやん夜に来たらもっとすごいんかいないう話です。
ほんまや。
ははははっ。
これほんまにうちの長男がここ来たら絶対頼むソーダがあるねん。
そうなんですか。
イキっていつものって。
でも重ちゃん最初に歩いてるときに言うたときに重ちゃん1回行ったことある店やでって言うたん思い出した?中で。
思い出しました。
そう初めての「OH!ソレ!み〜よ!」に来て初めての打ち上げがこの店でやってんねん。
そうそう。
そして村上君が…いやいやちゃうちゃう生きてる生きてる…。
元レギュラーの村上君がお店に…とこやん!そうなんすね。
俺ねそれを…だからシャンパン出してくれたでしょ?で俺ほんまに頑張ろう思てそのね記念の何?キャップ?何ていうんすか…。
どうする?シャンパンの蓋のことキャップって言うてるわ。
何か…。
そうですコルク!持って帰ったん?あれ持って帰って。
偉い。
へぇ〜。
こちらがモモコおすすめの…
甘すぎない爽快感が料理とよく合うのです。
何?これ。
これねイタリアンソーダ。
うわ〜おしゃれやな。
ははははっ。
ちょっとうちの長男と同じことやめて。
あぁうまいな…ええやろええやろ?
ソーダを満喫したあとはメーンディッシュをどうぞ。
明石漁港直送の身が引き締まったタイをオリーブオイルやにんにくイタリアンパセリたかの爪と炒めて。
アルデンテに茹でたパスタをからめ。
そしてここからがモモてなしの神髄!
なんと高級食材のからすみをたっぷりと。
タイとからすみの織り成すハーモニー。
重ちゃん召し上がれ。
いってや。
(鈴木)いただくでええ感じやで。
あぁ〜何?このコク。
これがからすみか!ヤバいわ〜。
そうコクが合うてる。
(鈴木)コクが合ってますほんまに。
(鈴木)知らんかな。
知らんでしょうね普通ね。
・
(スタッフ)ははははっ。
うん。
わからへん高級魚ですか?いや安いお魚。
卵が高い…見たことないかな?ボラ聞いたことありますよ。
…ちゃいますのん?ははははっ。
(鈴木)釣りに…ボラはあんまおれへんのんちゃうかな。
からすみだけではなくタイのうまみも凝縮されて贅沢な味を堪能できますよ。
そしてランチの締めくくりにはパンナコッタとみずみずしい白桃のドルチェ。
おいしい。
甘いわ。
ええ桃これ。
おいしい。
ほんまやで。
(モモコ)君のギャグやろ?ふわっふわや。
ふわっふわや。
さあまだまだ重ちゃんをモモてなし。
さあ続いては京橋片町のバス停の真ん前にあるんですけど。
行きやすいとこですね。
TSURUMENさん。
今の鈴木君とも友達でオオニシ君のお店なんですけどここもおいしいよ。
マジで?うんマジで。
こっちから行こう。
こんにちは〜。
・いらっしゃいませ〜。
ちょっとカメラおるけど気にせんといて〜。
ここはこれで。
食券なんですね。
食券やねん。
どうしよかな。
私はしょうゆラーメン。
君は?俺もほなしょうゆにしよかな。
スタッフに対して不平不満を抱えるモモコと重岡は…
ここTSURUMENさんやねんけどもともとCliffって名前で始めて崖っぷちからスタートしやってんやんかオーナーが。
自分ですごい味も考えて。
TSURUMENさんっていうのをこことハワイ店があんねん。
えっ!ハワイ店。
今年ハワイ店の元旦のお客さんは浜ちゃん夫婦やってんけどな。
2日目には私とこと北斗さん夫婦で行ってんけどハワイ店は。
ハワイ店ももうほんとにクオリティー高くおいしいねんけど。
でなんと9月にはニューヨークに期間限定でラーメン屋さん行くねんてね。
すごいな。
すごいよ。
ほんでおいでって行かれへんいうねん。
そんなん簡単に行かれへんニューヨークやろ言うててんけどまあ長男行くねんけどな。
そんなTSURUMENの人気の秘密それは麺です。
なんと店内には製麺室があり本来ならばパンに使う北海道産の小麦春よ恋を使い味と香りが際立った麺をここで作り上げています。
そしてスープは…
…のうまみを凝縮しただしと2年間熟成した…
…を組み合わせた極めてシンプルなもの。
そこに北海道産の小麦春よ恋を使った…
最後に卵をトッピングすれば1杯1,000円を超えるリッチなラーメンの出来上がり。
世界に発信する味をいざ。
どうぞどうぞ召し上がって。
いただきま〜す…ははははっ。
(兵動)あぁ〜落ち着くおいしい。
あぁ〜優しい。
うん。
あっヤバいこれ止まらんスープや。
すごいやろ?うわ〜スープばっか飲んでまう。
あかんねんヤバいねん。
スープ全部飲んじゃうタイプやで。
えっおいしい。
麺も細麺。
う〜ん。
どう?どう?重ちゃん。
めちゃくちゃおいしいこれ。
良かった。
ほんまに麺うまいわ。
何?この…初めての感じやラーメンにしては。
ほんまやろ?何か…ないない。
麺だけではなくチャーシューにも工夫が。
・鹿児島産の霧島黒豚使って2種類入ってるんですけどばら肉と腕肉の違いも楽しんでいただけるように。
私ほんとに値段に厳しいからね。
はい。
あっそうですね。
TSURUMENはいつかほんとに世界征服するぐらいのラーメン屋さんなると思うから覚えといて。
Cliffの崖っぷちから始まって。
・そうですねはい。
モモてなしうまいこといってる?モモてなしうまいこといき過ぎててハマりそう。
ほんと?
(笑い)
(モモコ)
(重岡)やかましいわ。
言うて兵動さっきの言うて。
いやほんまな記憶置いていき過ぎやねん。
俺ほんま恥ずかしいわ。
V見たらすごいわかるやろ?
(笑い)しかも大体テレビで私がしょうゆラーメン言うたら違うの頼むとこやん。
あれをしょうゆ…よっぽどしょうゆ好きなんやな思たら何の味かわかれへん。
ははははっ。
あほやったね。
(西川)
(重岡)そうなんですよ。
今までねぇ2年ぐらいやってるけど…ははははっ。
びっくりした。
ねえさんびっくりさすなよ。
ひとのギャグやんしかも。
「ふ〜ん」って。
緊急企画活躍の場を広げて頑張っている重岡大毅をモモコがおもてなし。
すなわち…。
モモてなしをさしていただきます。
さあモモてなし大人の街…
北新地やで。
(重岡)来ないな〜。
ここのママ私の本100冊買うてくれてん。
はははっ買い過ぎやろ。
かっこいいやろ。
ママで100冊持ってきてみたいな。
それが北新地。
すぐそこにも大好きなワインバーがあんねんけどこのワインバーの2階。
ほう。
2階にねちょっとねおすすめの店があるよ。
ここかお店が。
私も昼…こんだけ来てんねんけど昼来ぇへんから全然感じがわからん。
はいこっち。
これ何か…。
隠れがやで。
こんにちは〜。
びっくりした。
すいませんお世話になりま〜す。
こんにちは。
いいやろ?いい。
外見ただけでは…。
こんにちは。
(田中)いらっしゃいませ。
隠れがのようなこちらは…
…という洋食の店。
およそ…
…を取りそろえ洋食とワインが魅惑のマリアージュを演出。
…を楽しんでもらいましょう。
ひぃ〜!すごない?このカツ。
一瞬ちらっと見えたけど。
このカツ。
マジか。
そう。
(田中)お待たせしました。
はい。
どひゃ〜!こんなんある?何?これ。
すごいやろ〜。
分厚っ。
(田中)極厚ビーフカツレツ。
「極厚ビーフカツレツ」。
ビーフカツレツ。
すごいやろ?ただの厚さじゃないですね。
この厚さはすごいやろ?見てこれ極厚ですよ。
もう…悪いでこれ。
強烈やなこれ。
いやほんとに。
ごめんヤンキーやから例えは全部ショートホープやな。
…を豪快にバターで焼き上げたなんとも分厚いカツレツ。
外はさくさく中はジューシーとはまさにこのこと。
まず切るよね。
まず切るよね。
そりゃ当たり前や。
そっからかよ。
ヤバい難しい。
(田中)ははははっ神様ありがとう。
そんな面白いことしてくれて。
こっちで切るのか。
こっちやと思ったわ。
こっちやで。
こっちか。
うわ軟らけぇわこれ。
軟らけぇうわすげぇわ。
あらまぁ〜。
こんなもんでいい?悪っ!いただきま〜す。
すっごいね。
うわ〜おぉ〜これはすげぇ。
めちゃめちゃうまいなぁ。
何じゃこりゃ。
…って感じやね。
このソースがまたおいしい!これめっちゃおいしい。
このさ極厚カツレツいくらと思う?いやこれめちゃめちゃ高いでしょ。
待てよでも…。
当てて。
お願い。
そんな安ないと思うで。
…同じぐらい大体同じぐらいの量ですけど。
100g6,000円?
(田中)はい。
ん?何?えっ?100g?
(田中)6,000円です。
えぇ〜。
だって…6,000円あったら?うん。
ははははっ。
カツレツはコースだと前菜やパスタが付いて9,180円で楽しめます。
贅沢な気分を味わいたいときや記念日にはおすすめです。
そしてここから…。
懐では紹介制をやめて今年8月から…
メーンディッシュのハヤシライスをはじめナポリタンやスープなどなんと…
(田中)ははははっ大丈夫です。
その中からメーンディッシュのハヤシライスでモモてなし。
ハヤシライス。
ハヤシライス?
(田中)こちらが懐名物!コクまろハヤシライスに…。
食べてよ。
肉もば〜ん!と。
大人気のコクまろハヤシライス。
こちらにもA5ランクの黒毛和牛を使っています。
3時間煮込んでいるのであっという間に口の中でとろけちゃいます。
うわ〜。
おいしい。
(田中)コクまろです。
めっちゃくちゃコクあるわ。
今までで食べたハヤシライスで一番コクあるわこれ。
何?これ。
えっ!10分の1になるんですか。
(田中)10分の1です。
めちゃくちゃ煮詰めてますねそれ。
これだけの品数でこの値段とは。
まさにこれぞモモてなしの神髄です。
今日いろいろ行ったけど…最高やモモてなし最高やな。
最高やろモモてなし。
みんな…うれしいこと言うわ。
ほんまに。
良かったモモてなし気に入ってくれた?もうめっちゃ気に入りました。
3軒行ったけど3軒共大満足で良かったですか?大満足ですほんとに。
じゃあもっと行こか。
行こう。
重ちゃんはほんま大ボケ君やもんね。
すごいですね。
びっくりする。
(重岡)何も考えてなかったですもんね。
いつもやけどね…もうばぁ〜!ってなんねや。
そうなんすよ。
(西川)聞きたかったんですね。
そうなんですよ。
びっくりしたわ。
(重岡)わかります?わかる。
だから…ほんで切れへんなぁいうて指切れるとこやで。
危ないわ。
このあと更に続くモモてなし。
モモコ絶賛の台湾まぜそばにまたまた重岡節がさく裂!
あっうめぇ!パンチ力ヤバい!
もう1つ…
こちらも北新地にあります。
…からのれん分けされたこの店の定番メニューそれがこの…
太麺の上にしょうゆベースのたれとぴり辛ミンチ更に卵黄などを載せた名古屋では既に流行しているものだそう。
麺と具が均一になるまで豪快に混ぜるのがポピュラーな食べ方。
もちもちの太麺に具がからんで甘辛いミンチの味が広がり癖になる味わいです。
このあと…
(中島)それではどうぞ召し上がれ。
いただきます。
何見とったん?
(重岡)これおいしそうやな思て。
しっかり混ぜてくださいよ。
しっかり混ぜる。
今までねみんなね好きな人はねもうしっかり混ぜてね。
(西川)はい。
じゃあ重ちゃんいける?
(重岡)いただきます。
うわ〜!今重ちゃんがこれ「パンチ力ヤバい」言うたらヘレンさんが小声で…
(笑い)すごかったね今ヘレンさんねぇ。
(西川)はい。
ぴり辛ですね。
はい。
えぇ〜?おいしいでしょ?めちゃくちゃおいしいですこれ。
この台湾まぜそばはなんとお店で…
そして…
おいしそうでしょ?これもうまそう。
もう絶対おいしいに決まってるしそんなんタダでご飯もらえる思たら絶対もうてまうよ。
この飯うまっ。
うまっ!何?これ。
おいしい!780円。
(西川)これチャーハンですね。
チャーハンみたいな味なりますよねお肉とねぎと海苔で。
はい。
このあと奥薗先生に家庭で出来るチーズチキンナゲットを教わります。
誰でもすぐに作れる…。
今日は熱々ジューシーチーズチキンナゲットです。
奥薗先生お願いします。
今日は何を?
(奥薗)今日はねお弁当のシーズンでもありますのでチーズチキンナゲットを作ってみたいと思います。
いいですね。
家庭で手軽にチキンナゲットが出来ますよ。
ナゲットって普通は鶏肉をたたいてひき肉にしてそこに小麦粉でつないでいったりするんですけど。
出来てんのを買ったことしかないです。
家で作ったことない。
そうですよね。
今日はお麩でつないでいきますね。
いいですねこれ。
お母さん方うれしいんちゃいますか?こういうの混ぜるときに全部ばぁ〜!って一緒くたに混ぜたくなりますけどポイントは砕いた麩をまず湿らせるのが大事なんですね。
なのでここに…あっこれこんな粗い潰し方ですけど。
めちゃめちゃ粗いですね。
粗くても大丈夫。
口に残んないですからね麩は。
ここにまず湿らせるためにたまねぎのすりおろし。
たまねぎか。
たまねぎのすりおろしとにんにくのすりおろしですね。
これを入れてここでお麩を湿らせとく。
しっとりしてから残りの材料を入れるとふんわりとした感じの食感になりますね。
麩がしっかりと湿ったら…
チーズチキンナゲットですのでここで粉チーズです。
角切りにしたプロセスチーズでもいいですけれども今日は粉チーズ使ってます。
どっちでもあるものでやってください。
しっかりと…
ぐにゅっと出すんじゃないんですね。
そうするとね形があんまりうまくいかないんでここでねこうやってで食べやすい大きさに丸めていきますね。
こういうふうに。
こんな感じになりますので。
まあまあ軟らかいですねやっぱり。
まあまあ軟らかいんですけど手にべたべたはくっつかないんですよ。
そうですよね。
だから扱いはしやすいと思います。
ハートいきますね。
ハートしよう思たけど猫ですね。
ははっ出来ました?出来ました。
ちょっとこう全体寄せ気味にこうしといてもらっていいですか。
これをね衣をねこうかけて…。
えぇ〜マジ?はいこうして…。
びっくりした。
でしょ?急いでる?先生。
はよ帰らなあかん?大丈夫ですか?びっくりした〜。
ここで付けたらね形がほら1個ずつしか付けられないけどここだと全体にほら一気に付けられるでしょ。
で何も汚れてないです。
汚れてないしこの上だし全然平気でしょ。
全体に…
揚げるときのポイントは今すぐ触ると軟らかいのである程度回りが固まるまで触らないっていうのがポイントですね。
ある程度ナゲットに火が通ったら…
ナゲットの…
ハートでした今の。
ハートやった。
後のほうに入れたからもっと置いといてください。
これだって私持って帰って明日の弁当に使います。
ははははっ!
皿に盛りつけたら…
…の完成です。
お好みでケチャップなどを付けてもおいしいですよ。
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緊急企画!“モモコのおすすめ!究極のモモてなし!”
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詳細情報
番組内容
緊急企画!“モモコのおすすめ!究極のモモてなし!”
「美味しくて、リッチで、リーズナブル」三拍子揃ったモモコ行きつけのお店で、ゲストをおもてなし!そう!“モ・モ・て・な・し”しちゃいます!
記念すべき第1回目のゲストは、『重岡大毅』!
メジャーデビューも果たし、オーソレメンバーとして日々頑張っている重岡にモモコが“ご褒美”の“モモてなし”!
番組内容2
オーソレでも何度もお世話になった福島にあるイタリアンの名店で絶品パスタランチに舌鼓!驚きの味わいに変化するちょっとリッチなちょい足しの正体とは?
さらに、モモコ一家が絶賛するイタリアンソーダに重岡大興奮!
北新地にある隠れ家洋食レストランで驚くべき“極厚”ビーフカツレツ登場!
さらに、最近始めたばかりの超おトクなランチメニュー初公開!
番組内容3
名物ハヤシライスを含む7品が付いた北新地の贅沢ランチメニューの衝撃の価格とは?
さらに!前回スタジオでモモコが紹介した北新地の“台湾まぜそば”がスタジオに登場!
重岡ガン見の絶品“台湾まぜそば”のお味は?
番組の最後には、奥薗先生が家庭で作れる簡単料理を教えてくれます。
お見逃しなく!!
出演者
ハイヒールモモコ
西川ヘレン
兵動大樹(矢野・兵動)
重岡大毅(ジャニーズWEST)
中島めぐみ(関西テレビアナウンサー)
奥薗壽子(料理研究家)
ジャンル :
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
バラエティ – トークバラエティ
情報/ワイドショー – グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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