「ヴェトナム・アリス 銀座店」でベトナム料理を堪能

JR有楽町駅中央口より徒歩3分
有楽町線 銀座一丁目駅4番出口より徒歩1分

プランタン銀座のとなり、
マロニエゲート 11Fにあるベトナム料理のお店

今回は、相方と知り合いを含めた三人で行ってきました
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そして、15周年記念スペシャルランチを注文

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・完熟パパイヤと魚介のサラダ
 パパイヤの中にエビ、カニ、ホタテにオーロラソース
 さっぱり爽やかな味

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・春巻3種盛り合わせ
 蒸し春巻にはニョクマム、揚げ春巻にはチリソース、
 生春巻には甘めの味噌ダレをつけていただきました
 にんじんの上にはポクポクとしてにんにくのような食感の蓮の実

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・空芯菜炒め
 シンプルに塩胡椒だけの炒めもの
 自分的にはちょっと炒めすぎかなって感じ
 もうちょっとシャキシャキ食感を残してほしかったな

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・鶏肉のレモングラスごはんセット
 ごはんの上にレタスと甘辛醤油ダレのかかった竜田揚げ風のチキン

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・ベトナムコーヒー
 コーヒーも練乳も嫌いじゃないんです
 でも、苦めのコーヒーが好きなので甘すぎるコーヒーは。。。

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・自家製マンゴープリン
 ペリカンマンゴーの果肉たっぷり
 こりゃうまいは!

ランチメニューはここまでで
追加でパイナップルチャーハンとバインセオを注文

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・パイナップルチャーハン
 パイナップル半分を使ったインパクトのあるビジュアル
 繰り抜いた中にほんのりにんにくの味と香りがするチャーハン
 
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・バインセオ
 ベトナム風お好み焼
 ターメリックの入った黄色い生地の中にフォー、キャベツ、
 にんじん、パプリカ、きゅうり、エビ
 これをレタスで包み込みタレをつけていただく
 野菜が多いので思ったよりもすすんでしまう


お洒落な作りの店内でランチ時は、女性客を中心に混みあうので
できれば予約を入れた方がいいかも

それと自分と相方にとってはパクチーが食べ放題だったのが
特にうれしかった
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最初の2回はグラスに入れて出てきたがそのあとは皿に
盛られて出てきましたよ(笑)

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ヴェトナム・アリス 銀座店
住所 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 11F
TEL 03-5250-0801
11:00~23:00(L.O.22:00)

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