①小金ちゃん
まず最初に紹介するのは「小金ちゃん」。こちらのイチオシ屋台グルメはなんといっても「焼きラーメン」です！今や全国的に知られるようになった焼きラーメンですが、元々の発祥は小金ちゃんからなのです。
▲焼きラーメン
玉ねぎやもやし、にんじんといった焼きそばと似た具材に麺を投入し、そこにとんこつスープとソースで味付けされた焼きラーメン。最後にとんこつスープで味付けするあたりに博多を感じざるを得ませんよね。博多の屋台が産んだ最高のB級グルメ、必食です！
そのほかにも屋台グルメらしいおでんやどて焼き、焼き鳥なども豊富に揃っています。
店舗情報
［住所］福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口
［営業時間］18:30～翌2:00
［定休日］日曜、木曜、雨天時
［営業時間］18:30～翌2:00
［定休日］日曜、木曜、雨天時
②おかもと（OKAMOTO）
続いてご紹介するのは「おかもと（OKAMOTO）」です。こちらはとにかく麺類がうまく、その中でもやはりオススメなのが「らーめん」。甘みと旨味が絶妙なバランスで調和されており、食べたものを病みつきにさせるほどです。持ち帰り用にも売っているので、気に入った方はぜひ！
そしておかもとを紹介する上で絶対に欠かせないのが「和牛サガリステーキ」です。これっ目当てでおかもとに来店する人が多いくらい大人気メニューとなっています。ミディアムに焼かれたそのお肉からはあふれんばかりの肉汁がお口の中を満たしてくれます。
▲和牛サガリステーキ
あの博多華丸・大吉さんもひいきしている、オススメのお店です。
店舗情報
［住所］福岡県福岡市中央区渡辺通り1丁目セントラルホテル前
［営業時間］夜19:00～翌27:00
［定休日］無休
［営業時間］夜19:00～翌27:00
［定休日］無休
③博多長浜ラーメン 呑龍
様々な料理を提供する屋台が多い中、こちらの「呑龍」はラーメン勝負の屋台です。メニューはいたってシンプルなので、たくさんの料理を食べたい方には向いていないかもしれません。
しかしその分ラーメンは食べる価値が大いにある逸品です。長浜ラーメン系のあっさりとした豚骨で、締めにはもってこいのラーメンです。
ラーメンの具は、チャーシュー、きくらげ、ネギです。ラーメンのスープは、豚骨だがすっきりした感じで、美味しくいただけました。ラーメンの麺は、ちょっと硬めで、博多らしかったでした。
出典：tabelog.com店舗情報
［住所］福岡県福岡市中央区春吉3 春吉橋西側
［営業時間］18:00～翌2:30
［定休日］日曜、祝日、悪天候時(日曜が祝前日の場合は翌日)
［営業時間］18:00～翌2:30
［定休日］日曜、祝日、悪天候時(日曜が祝前日の場合は翌日)