① 玉ひで 《人形町》
東京軍鶏を使用した軍鶏鍋の専門店であり、親子丼発祥の店としても知られているお店「玉ひで」。2000円以下でとろとろふわふわの親子丼を食べられるということもあり、毎日ランチタイムには行列をつくる親子丼の名店です。
この卵のフワフワ感、さすがです。軍鶏は歯応え抜群ですが、固くもない。その軍鶏独特の脂身のない筋肉質のお肉をふんわり卵が包んでいます。
出典：tabelog.com
《玉ひで 》
営業時間：月～金【ランチ】親子丼：11:30～13:00 コース料理：11:30～14:00
【ディナー】17:00～22:00（ラストオーダー21:00）※土日祝は16:00〜21:00
定休日：夏季・年末年始の臨時休業のみ
住所：東京都中央区日本橋人形町1-17-10
電話番号：03-3668-7651
営業時間：月～金【ランチ】親子丼：11:30～13:00 コース料理：11:30～14:00
【ディナー】17:00～22:00（ラストオーダー21:00）※土日祝は16:00〜21:00
定休日：夏季・年末年始の臨時休業のみ
住所：東京都中央区日本橋人形町1-17-10
電話番号：03-3668-7651
② つじ半 《日本橋》
ウニやいくら、マグロ、蟹、数の子、きゅうりなど種類豊富な海鮮食材を、白米の上に積み上げた海鮮マウンテンがランチタイムの定番メニュー。丼を食べた後は、丼に少しのご飯と鯛だしを入れてくれ、お茶漬けを味わうことができます。
海鮮丼と鯛茶漬けがセットになって990円とは格安だ。しかも都内のど真ん中でこのコスパは考えられない。素晴らしい仕事をしている。
出典：tabelog.com
《つじ半》
営業時間：【ランチ】11:00～15:00 【ディナー】17:00～21:00
定休日：不定休
住所：東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F
電話番号：03-6262-0823
営業時間：【ランチ】11:00～15:00 【ディナー】17:00～21:00
定休日：不定休
住所：東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F
電話番号：03-6262-0823
③ きつねや 《築地》
八丁味噌をベースにじっくり煮込んだ牛ホルモンをご飯の上にかけた「ホルモン丼」が人気のお店。肉の鮮度や漬け込むタレの味にとことんこだわって作られたホルモン丼は絶品です。ホルモンが苦手な方でも大丈夫！牛丼、肉豆腐定食なども用意されています。
見た目通り味噌で煮込まれているので味噌の風味が強くかなり濃厚な味付けです。でも、それ程しょっぱい感じもなくホルモンの臭みも無く美味しく食べられますね。
出典：tabelog.com
《きつねや》
営業時間：7:00～13:30
定休日：日曜・祝日・不定休 ※築地市場に準ずる
住所：東京都中央区築地4-9-12
電話番号：03-3545-3902
営業時間：7:00～13:30
定休日：日曜・祝日・不定休 ※築地市場に準ずる
住所：東京都中央区築地4-9-12
電話番号：03-3545-3902
④ 尾花 《南千住》
注文後に焼き上げるお店の定番メニュー「鰻重」や「蒲焼き」は、身がふわっふわで口の中でとろけていきます。注文後に焼き上げるために少し時間がかかってしまうそうなので、あまり急いでいないときに訪れていただきたいお店です。
こちらの鰻は濃い目のタレだけれどさらっとしている。蒸されてふかふかなのだけれど身が崩れるほどやわらかくはない、程よい感じですね。山椒をかけなくても頂ける美味しい鰻さん。
出典：tabelog.com
《尾花》
営業時間：【火～金】11:30～13:30、16:00～19:30
【土・日・祝】11:30～19:30
定休日：月曜日
住所：東京都荒川区南千住5-33-1
電話番号：03-3801-4670
営業時間：【火～金】11:30～13:30、16:00～19:30
【土・日・祝】11:30～19:30
定休日：月曜日
住所：東京都荒川区南千住5-33-1
電話番号：03-3801-4670
⑤ 金子半之助 《三越前》
日本橋で一番行列をつくっているお店はここといっても過言ではないほど、いつも行列の絶えないお店。１時間待ちは当たり前、３時間待たなくてはいけないときもあるのだそう。これだけのボリュームがあって、たったの950円というのだから驚き。サクサク衣の天丼は絶品！
出てきた天丼は、うわさ通りのガッツリ盛りです。そのどれもがいい感じで衣をまとっており、丼タレでふやけてしまうようなこともなく、カリッとした状態を保っています。半熟玉子もトロッとした黄身がご飯と絡んで、味わいの変化を楽しめます。
出典：tabelog.com