9/13(日)唎酒師きっかけレッスン!<東京>
日本酒のソムリエ「唎酒師」が行う効果的な日本酒の販売方法はどのようなものかを、実際の唎酒師講習会の主任講師陣がわかりやすくレクチャーします。
唎酒師にチャレンジしたいけど…どんな内容を学ぶの?と疑問の方も是非参加ください。
開催日 |
9月13日(日)11:00~12:30(会場:FBOアカデミー東京校) 9月26日(土)14:00~15:30(会場:大阪コロナホテル) 9月27日(日)14:00~15:30(会場:パムスガーデン) 10月18日(日)14:00~15:30(会場:FBOアカデミー東京校) 11月14日(土)11:00~12:30(会場:FBOアカデミー東京校) 12月5日(土)14:00~15:30(会場:大阪国際会議場) 12月6日(日)14:00~15:30(会場:パムスガーデン) 12月9日(水)19:00~20:30(会場:FBOアカデミー東京校) 12月12(土)14:00~15:30(会場:FBOアカデミー東京校) |
会 場 |
FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F) 都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図] パムスガーデン(名古屋市東区泉1-10-23) 地下鉄桜通線・名城線久屋大通駅より徒歩約5分 [地図] 大阪国際会議場(大阪市北区中之島5-3-51) JR環状線福島駅より徒歩約10分 [地図] |
価 格 | FBO認定会員 1,000円 / FBOアカデミー会員 1,500円 / 一般 2,000円 |
定 員 | 30名(最少催行人数4名)※夢ひろば20名(最少催行人数4名) |
講 師 | 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 主任講師陣 |
使用教材 |
・完結レッスン専用レジュメ ・テイスティング日本酒4種 |
対象 |
・飲食店・酒販店において日本酒を販売されている方 ・唎酒師取得を検討されている方 |
おすすめ ポイント |
日本酒の効果的な分類方法って? 日本酒を実際にテイスティングしながら講習会で行われる日本酒のタイプ分類をレクチャー。 日本酒の魅力を再認識! 日本酒の動向をはじめ、ビジネスでも役に立つ日本酒を取り巻くさまざまなうんちくを伝授。 |
1.唎酒師とは何か?
2.どんな人が唎酒師になるのか?
3.唎酒師になるために必要な能力は?
4.どんなトレーニングを積めば唎酒師になれるのか?
5.試験はどんな内容なのか?
6.日本酒の魅力を知る
7.日本酒のテイスティングに挑戦!~4タイプ分類
8.日本酒を素敵に演出する方法 ~お料理を合わせるコツ
※プログラムは若干変更になる場合がございます。
>>開催報告はこちら
協力:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
※お申込に関しては、FBO認定会員、FBOアカデミー会員、一般とそれぞれ価格が異なります。
お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。
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