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2015-09-10

母の誕生日会

テーマ：●携帯から投稿
今日は私の母の誕生日♪( ´▽｀)

我が家でお祝いすることになり
簡単なものですが食事を作りました。

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パンとかどうかなあ？ってリクエストあったので
とりあえずみんなが好きなサンドイッチ！

パンが柔らかすぎて切るのも大変だった～（笑）


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ケッカソース作って、ガーリックトーストにのせたブルスケッタ！

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チーズのパンやほんのり甘いパン♪

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クリームシチューも作りました♪

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牛モモ肉ですがコロコロサイコロステーキ！
ちょっとは誕生日らしいメイン料理にせんとね((* ´艸｀))

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蒸し茄子のミートグラタン。

豚ひき肉をニンニクのみじん切りと共にオリーヴオイルで炒めて
トマトピューレとバジル、オレガノを加えて煮て
はちみつと塩と砂糖少々で味付けてから
茄子の上にかけて上からチーズもたくさんのせて
オーブントースターで焼いた一品。

トロトロ茄子とイタリアンテイストなソースがよく合うよ♪

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あとは鴨ハムのサラダ。

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みんなでワイワイ賑やかに食べました～！
久しぶりに我が家でみんなに食事をふるまいましたが
やっぱり喜んでもらえるのって嬉しいね。



子供たちがみんなでお風呂に入ったあとで
ケーキを出して大合唱！！

孫に囲まれる母の笑顔の素敵なこと♪( ´▽｀)


みんなが大好きな母。
これからも変わらずパワフルで生き生きしていてください♪

いつも本当にありがとう。
娘に生まれて幸せです^ ^


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みなさんにとって明日も
笑顔あふれる素敵な1日となりますように！




気になるもの、ステキなものいっぱい♪


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