うどんチェーン店対決！丸亀vsはなまる！100人が選んだのは？

こんにちは！Re;Light編集部Natty（ナッティ）です。
うどんチェーン店の二大巨塔とも言われている、丸亀製麺とはなまるうどん。うどんのチェーン店は、さっぱりとしたものが食べたくなったときや、時間がないからササっと食べてしまいたいときなどに便利ですよね！毎食のランチを外食で済ませている社会人の方にとっても、コストパフォーマンスの良い2店は、かなり利用している人が多いのではないでしょうか？

そんな魅力のたくさん詰まったうどんチェーン店ですが、みなさんは「丸亀製麺」と「はなまるうどん」のどちらが好みですか？今回は、100人の方にご協力をいただきそれぞれの魅力を徹底調査いたしました！

「丸亀製麺」と「はなまるうどん」、どちらが好み？

今回の調査結果では、丸亀製麺の圧勝！！！それでは一体、丸亀製麺とはなまるうどんが人々を魅了するモノとは、一体何なのでしょうか？

丸亀製麺派

♠万人受けする味♠

kakutomoさん(@kakutomo22)が投稿した写真 – 2015 9月 6 1:04午前 PDT

はなまるうどんはメニューに工夫が多く、丸亀製麺はシンプルな美味しさを追求しているので、そっちのほうが自分好みだから。(20代/女性/専業主婦/既婚)

どちらも好きだが丸亀製麺の方が弾力があり好き。子供連れでも行きやすかった。(30代/女性/専業主婦/既婚)

こしがあって正統派のうどんという感じがするし、単純に美味しいので。(40代/女性/契約派遣社員/既婚)

♠コシのあるうどんが魅力的♠

Sohei Akaboriさん(@bori2002)が投稿した写真 – 2015 9月 4 9:21午後 PDT

丸亀のうどんの方が好き。こしのつよさともちもち感が好みです(30代/女性/専業主婦/既婚)

丸亀製麺の方が麺にコシがある。天ぷらが揚げたてサクサクで美味しい。セルフサービスなのでスムーズに食べることが出来る。店舗数が多いのでうどんが食べたいとき近くに店があることが多い。(20代/女性/学生/独身)

♠濃口の出汁がウマい♠

Junichi Ikehataさん(@ikejunlee)が投稿した写真 – 2015 9月 4 4:34午前 PDT

麺のコシの強さと、出汁の味が好みにぴったりだからです。(20代/女性/専業主婦/既婚)

コシがありもっちりとした食感にあっさりスープは絶妙なバランスの上手さです。思い出すだけでお腹か減ります。(30代/女性/専業主婦/既婚)

♠テイクアウトもできる天ぷらがサクサク♠

お出しの味が自分に合っています。サイドメニューのテンプラをテイクアウトできるのも便利です。(50代/女性/会社員/既婚)

両方行ってみましたがてんぷらなどは丸亀のほうがおいしかった気がする(30代/女性/契約派遣社員/独身)

はなまるうどん派

♠豊富なメニュー♠

鍛冶屋のよしべいさん(@yakihamaguri54)が投稿した写真 – 2015 8月 15 7:29午後 PDT

野菜のトッピングのメニューが多くてヘルシーだと思うので。(40代/女性/専業主婦/既婚)

うどんの種類豊富で天ぷらやおにぎりもたくさんあり目移りするぐらい悩むから(40代/女性/契約派遣社員/独身)

正直、はなまるうどんのほうがおいしく感じます。サラダうどんがあったり、メニューが豊富です。個人的に、コロッケやレンコンの天ぷらがあるのも嬉しいです。(40代/女性/専業主婦/既婚)

♠柔軟に調整できるサイズ♠

mikiさん(@mmmmiki_ssb)が投稿した写真 – 2015 8月 4 9:57午後 PDT

かけうどんが安く、麺の量も適度に変えることができるから。(40代/男性/自由業・フリーランス/独身)

サイズが充実していて少しだけ食べたいときにちょうどいいから。(20代/男性/学生/独身)

出汁で比較してみた！

丸亀製麺所 / yto
初の店舗を讃岐うどんの発祥地である香川県にオープンさせた丸亀製麺は、全国展開を計画していたため、万人受けの良い出汁を考案。カツオやサバなどを使用した大阪風の出汁に仕上げました。

冷やしぶっかけ中&生姜いなり&鶏団子&野菜かき揚げ / inazakira
一方のはなまるうどんは、本場讃岐うどんにも使用されている「いりこだし」を忠実に再現。「いりこ」とは「にぼし」のことを言い、出汁でよく使われるカツオよりもかなり希少価値の高い食材となっているそう。

よって、讃岐うどんの本場、香川県では丸亀製麺よりもはなまるうどんの方が親しみやすい味となっており、その他の地域では万人受けを狙った丸亀製麺が人気となっているようです！

店舗数で比較してみた！

Marukame Seimen 丸亀製麺 / Urawa Zero
現在、丸亀製麺の店舗は全国に780店舗存在します。一方で、はなまるうどんは全国に345店舗の展開。丸亀製麺は、地方の大型ショッピングモールや都心ビル内に出店していることが多く、家族連れや社会人のリピーターが多いことから絶大な人気を誇っているのかもしれませんね！

讃岐うどんはなまる(SANUKI UDON HANAMARU) / inazakira
それに対して、吉野家グループのはなまるうどんは駅周辺や大通り沿いに出店していることが多く、主にサラリーマンや一人客が多いようです。