おはようございます。

今日も、ここへ来て下さりありがとうございます。

土曜の朝はいつもより静かで穏やかな気持ちになれる。

そして、明日はうれしい日曜日。

よしっ！！今日も仕事がんばろ～。

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金曜日のお弁当は
冷凍保存しておいた揚げ肉だんごを活用して、

ミートボールのおべんとうです。

(主食、炭水化物)
・若菜としその麦ごはん
若菜としその混ぜご飯の素を麦ごはんに混ぜました。

かあちゃん家の佃煮昆布 by かあちゃん家の台所

(主菜、たんぱく質)
・ミートボール
冷凍保存しておいた揚げ肉だんごを
ケチャップ、中濃ソースを混ぜたもので和えました。


(副菜、ビタミン)
・玉ねぎのはちみつレモンマリネ。レシピ
作りおき常備菜で作ったものです。

(副菜、ビタミン)
・つるむらさきのゴマ和え
畑のつるむらさきをゆでて、すりゴマ、醤油で和えました。


(副菜、ビタミン)
・夏野菜の揚げ浸し
茄子、かぼちゃ、ピーマン、赤と黄ピーマンを素揚げにして、
自家製めんつゆに浸しました。これも、作りおき常備菜です。

かあちゃんのめんつゆ by かあちゃん家の台所

(前日下ごしらえ)
・つるむらさきのゴマ和えを作っておきました。

調理手順

(2分↓)
①麦ごはんに、若菜としその
混ぜご飯の素を混ぜ込み詰めます。


(3分↓)
②夏野菜の揚げ浸し、
揚げ肉だんごをレンジで温め揚げ肉だんごを、ケチャップと
中濃ソースで和えました。


(3分↓)
③温かいものが冷めたら詰めます。


調理時間。8分。
食材費。約65円。
(茄子、かぼちゃ、ピーマン、赤、黃ピーマン
つるむらさき、玉ねぎは畑のものなので含んでいません)

時短、節約べんとうを作る為の事をまとめています。→　★

今週の作り置き常備菜の記事→　★

今週の作り置き常備菜の記事→　★

今日もみなさんにとってうれしい土曜日となりますように(*＾ー＾)ノ

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