キッチンが走る!「暑さ知らず!太陽と名水の里~山梨・北杜市~」
2015年9月4日(金) 20時00分~20時45分 の放送内容
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太陽と水の楽園、山梨県北杜市。自然を生かした個性的な食材がいっぱいだ。洋食の達人・大宮勝雄シェフが生産者と出会った感動を自慢の歌声に乗せて創作料理に凝縮させる。
番組内容
太陽と名水の楽園・山梨県北杜市。周囲に甲斐駒ケ岳や八ヶ岳を望み、豊富な湧き水が旅人の心を潤す高冷地は暑さを忘れる別天地だ。夢を託すスイカ、幻の米、コクのある卵…そこではチャレンジングな生産者たちが自然を生かしてユニークな食材を作り出している。旅人は、洋食・大宮勝雄さん(64)。世界各国で修業を積み挑戦心旺盛な庶民派シェフが、豊かな自然と人情に出会った感動を自慢の歌に乗せて創作料理に凝縮させる。
出演者
- 出演
- 洋食料理…大宮勝雄,
- リポーター
- 杉浦太陽,
- 語り
- 八嶋智人