2015/08/23(日) 12:00〜12:30
サンテレビ１
お菓子な時間
心を癒す、おもてなしスイーツ〜ドキドキわくわくなお菓子を！◇“神戸スイーツ”の魅力満裁！全編スイーツ尽し！、あま〜い…だけじゃない、お菓子の世界へようこそ！
詳細情報
出演者
石田裕之（シンガーソングライター）
【アドバイザー】
三坂美代子（「関西スイーツ」代表）
番組内容
第21回は神戸市の有名店「御影高杉」を紹介します。主人公は厚生労働省が認定する「現代の名工」に選ばれ、平成２３年には黄綬褒章も受賞したお菓子の匠です。有名ホテルで長年シェフパティシエとして働いていましたが、阪神淡路大震災に遭遇。心も体も傷ついた人々を癒したいという思いでオープンさせたのが御影高杉でした。おもてなしの心が表現されたシェフのスイーツをたっぷりとご紹介。
番組内容２
また夏休み特別バージョン第３弾として、シェフの技と心を受けぐスーシェフの検討ぶりにもスポットをあてます。神戸スイーツの奥深さをご体感ください。
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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