"makes your life better"をコンセプトに、毎日の暮らしをちょっと良くするハウツー動画を紹介する、日本最大級の動画サービス『ビエボ！』がアップした、炊飯器を使った簡単レシピ。これが見た目のインパクトも然ることながら、とっても美味しかったので紹介したいと思います。
『まるごとキャベツ』と題されたこのメニュー。とにかく簡単であり、どんなに料理が苦手な人でも、失敗のしようがないレシピとなっていますので、是非、この機会にお試し下さい！
用意する材料は
■ キャベツ
■ 固形コンソメ 2個
■ 水 400cc
の3種類のみ。
では、早速ですが、調理方法を紹介していきたいと思います。
まず、キャベツの芯を取り除いて下さい。
なお、キャベツの芯の“あの歯応え”が大好きという方は…芯を浅めにカット。芯が苦手な方は、ガッツリと芯を取り除いて下さい。（完成した際、キャベツは全体的にかなり柔らかくなります。当然、芯も柔らかいので、最初は浅めにカットする事をオススメ致します）
次に、キャベツがすっぽりと入る容器に水をはり、キャベツを水に浸けて下さい。（この作業は、虫や汚れを取るために行うものです。）
続いて、用意していた固形コンソメを…
炊飯器の中央に2個並べ
その固形コンソメに“蓋をする”ような感じで、芯を取ったキャベツをかぶせます。（芯を取り除いた空間に、コンソメが入るイメージです。）
あとは、400ccの水を入れて…
炊飯器のスイッチを押せばOK！
約40分ほどで、黄金色に輝く“まるごとキャベツ”完成です！
では、今一度動画にて、製作工程をご確認下さい！
出典 YouTube
これは絶品！
蓋を開けた瞬間に…部屋中に広がるキャベツの甘い香り。ちなみに我が家は、キャベツの上に“ベーコン”を並べる（7.8枚）というアレンジをしてみましたが、本当に美味しく、一瞬で完食となりました。
おそらく“カットトマト”や“ミンチ”などを入れても美味しいであろう“まるごとキャベツ”。これほど簡単で、美味しい料理はなかなかありませんので、見た目のインパクトもかなりある…炊飯器レシピ“まるごとキャベツ”。是非、一度、お試し下さい！