昨日、クックパッドにレシピを掲載している
かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★が、
つくれぽ1000になり、話題のレシピ入りしました！！

かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★ by トイロ＊


ものすごく嬉しくて、
今朝、久しぶりに我が家でも作りました＾＾


２００９年に公開したレシピで、
少し簡単に書きすぎているかなとも思ったので
改めて写真を撮りなおして差し替えて
文章もより分かりやすく追記しています。


ブログでもあらためて紹介させていただきたいと思います＾＾



かぼちゃのチーズクリームホットサラダ（２～３人分）

かぼちゃ　200～250g
スライスチーズ　２枚
牛乳　３０g
マヨネーズ　５g
塩コショウ　少々
ブラックペッパー　お好みで適量


かぼちゃは固い皮を取り、２ｃｍくらいの角切りにする。（皮はつけたままでもかまいません）

少量の水をまぶしてから（軽く水洗いして水切りするのでもOK）ふんわりラップして500Wのレンジで４分程加熱。

耐熱ボウルに牛乳を入れその中にスライスチーズをちぎりながら入れる。ふんわりラップして500Wのレンジで４０～５０秒加熱。

しっかり混ぜて溶かしたらマヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜ合わせておく。

柔らかくなったアツアツカボチャに４のクリームソースを和えれば完成！かぼちゃの形が残る様にざっと混ぜる方がいいです！

お皿に盛りつける。好みでブラックペッパーを振り掛ける。

ホクホクかぼちゃの甘みと
チーズソースのクリーミーな味と黒胡椒の組み合わせ最高な
かぼちゃのチーズクリームホットサラダの出来上がり～。


チーズクリームは少しずつ冷めると固まり始めて粘度が増すので
よりかぼちゃに絡みやすくなります。

このソースがみんなに人気なんです＾＾

ブラックペッパーをかけたほうがアクセントになっておいしいので
あれば是非ふりかけてください＾＾

かぼちゃに限らず、色々な茹で野菜のソースとしてもオススメ。
あと、チキンや魚のソテーとの相性もいいチーズクリームです。
ぜひ活用してくださいね。



たくさんのつくれぽ、本当にありがとうございます！

まだ作ったことの無い方も、
良かったらお試しください♪

かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★ by トイロ＊

つくれぽ1000って本当にすごいことなんです。
クックパッドでは、つくれぽが1000を超えると
殿堂入りレシピと認定されます。

作ってくださるだけで嬉しいのに、
それを写真に撮ってくれて、
さらに３２文字以内に収まるようにコメントも考えてくれて。

それだけの手間をかけてまで
つくれぽを送ってくださった方が１０００人以上いるなんて
レシピを公開する人間にとっては
これ以上に嬉しいことはないなといつも思います。

純粋に私の料理を楽しんでくれている方々からのメッセージなので
何よりの励みになります＾＾

すばらしい読者さんとフォロワーさんたちですねって
多方面から褒められて
私、本当にみなさんが自慢です！！といつも誇りに思ってます。


しつこいようですが、本当に嬉しい！！
みなさん、本当に本当にありがとうございます！！


ここ数日で届いたつくれぽもいくつか紹介させていただこうっと＾＾



ふわふわ鶏団子と根菜のごちそう味噌汁 by トイロ＊
☆Ｌｉｓａ☆さん
鶏団子美味しいー！！具沢山で美味しかったので、また作ります♪
そういっていただけると嬉しいです。具沢山でいろんな味が出ておいしいですよね＾＾

ちっちさん。さん
ふわっふわ鶏団子♪すーごく大人気売り切れ！次はたくさん作るぞ
ふわっふわだったでしょ～♪我が家もこれはすぐに売り切れます（笑）また作ってくださいね♪


大人も子供も大好き♪簡単えびマヨ★ by トイロ＊
le0nさん
海老きらいだけど、これは美味しかったです(・∀・)
えびが嫌いなのに作ってくれただけでも嬉しいのに、美味しかったとは感激です！


素朴な味★チョコチップドロップクッキー by トイロ＊
うめきち０２１１さん
娘と一緒に作りました。お友達にプレゼントします。何度もリピ^_^
娘さんお上手ですね～！美味しそう♪お友達も喜んでくれたかな♪


ゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダ by トイロ＊
nami5711さん
簡単！美味しい！栄養たっぷり！最高です^_^
私が言いたいこと、まさにそれ！（笑）全部言ってくれてありがとうございます～！！


電子レンジ＆白玉粉deいちご大福★ by トイロ＊
とよみきさん
お持たせに♡定番です。今回はただの大福。どこへ出しても評判◎
私も年中、中身を変えて作ります。すごく美味しそうに出来てて今すぐ作って食べたくなりました～！

これからもレシピを公開していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします＾＾

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昨日の午後、仕事がひと段落ついたところで
『今日しかない！行くぞ！！！』
と猛ダッシュで支度して、浮き輪をふくらませて
子供たちを連れてプールへ出かけました。

あまりに突然のことで、
子供たちはまったく理解できてなかったけどね（笑）

流れるプールや波のプールで大はしゃぎして
３時間弱だったけど、めいいっぱい遊び倒しましたよ～＾＾

今年は連れて行けないかも・・・とあきらめモードだったんだけど
最後の最後で連れて行けて本当に良かった。

子供たちもすごく喜んでくれたので私もニンマリです♪


・・・が、今日はもれなく全身筋肉痛（笑）

あの程度でこんだけ痛くなるって、運動不足や。
新学期始まって少し一人時間が出来たら
また運動も強化していくぞ！！





それではみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

みなさんからの「いいね！」が
本当に日々の更新の励みになっています。

心から感謝の気持ちでいっぱいです。


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