実は、このロールケーキを急に作れなくなったんです。
一度も失敗したことなかったのに、ある日
連続でスポンジが全然ふくらまなくなりました
そのトラウマで、このロールケーキは私にとって
「手が出せないもの」となったのです。
もう一回やって上手くいかなかった時、
別のスイーツにしよう・・・と思い
「最後の賭け」という気持ちで作ってみました。
あら・不思議～成功です～ぅ
でも、巻きが上手くいかなかったから
また作ります
もっちりした食感のキャラメル味のロールケーキは
小手指駅・南口から徒歩２～３分の所の
「一日限定cafe」で、９/３（木）のみ食べられます。
ハンドドリップで淹れたホットコーヒーと共に
行き方→小手指駅・南口の階段を降りると
「ほぐし家」が在りますので
そちらの方向に道なりに進みます。
「ガスト」
↓
「セブンイレブン」が在ります。
ちなみに、お向えは「りそな銀行」です。
「セブンイレブン」に沿って右手に曲がります。
マンションとマンションの間を通って直進します。
暫くすると「堀江医院さん」の看板が見えます。
その一軒手前のレストランにて、cafeをします
９/３（木） １１：３０～１７：００まで
「おちゃっこ」の手描き看板が
目印です(´∀｀)
キッシュを焼いて
お待ちしておりま～す♪