2015年8月24日（月）
電子版/新聞
日清食品ホールディングス（ＨＤ）で世代交代がはじまった。即席めんビジネスを担う中核の事業会社、日清食品の社長に安藤徳隆（38）が就任し、経営改革を進めているのだ。徳隆はグループの総帥であるＨＤ社長の安藤宏基（67）の長男で、「チキンラーメン」を生んだ創業者、安藤百福の孫。いずれは宏基の後を継ぐと目されているが、「ラーメン３世」の行く手には苦闘が待っている。
■「謎肉」を復活
「謎肉復活、キター」「…
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