ふっくら美味しい白米。美味しいお米を炊くにはじっくり時間をかけて・・・と思っていましたが、実はすごく時短で炊きあげる方法があったんです!その方法は、炊飯器も土鍋も必要ありません!
なんとフライパンがあればたったの5分でお米を炊きあげることができるんです!
作り方はこちら
普通に研いで浸水させたお米をフライパンに入れ、お米の上5mm~1cm程度まで水を入れます。蓋をして最初は強火、沸騰したら弱火にして5分程度加熱します。
5分後。お米がふっくらしていたら、最後強火にしてジューっというフライパンの音がしたら火を止め10分程度蒸らします。
かき混ぜて水分を飛ばしたら出来上がりです。
めちゃくちゃ簡単ですね!そして超時短!!
既に実践している人もたくさんいますね!
フライパンでお米を焚くよ! <a href="http://t.co/y1bj324Gp2">pic.twitter.com/y1bj324Gp2</a>
— 麻衣(*・ω・)ノ (@0504matsuri) 2015, 2月 15
フライパンでお米炊いてるー <a href="http://t.co/BES3WpJIwa">pic.twitter.com/BES3WpJIwa</a>
— みかん (@mikan33e) 2015, 4月 18
フライパンでお米炊くのにはまっている。私。 お米がツヤツヤキラキラしてる。美味しい♥️ <a href="http://t.co/9KTdlgSXQa">pic.twitter.com/9KTdlgSXQa</a>
— 玲糸 (@LllChu) 2015, 4月 9
炊けた〜〜〜!載せるほどのものじゃないけど!初めてフライパンでお米炊いた記念に <a href="http://t.co/Iuf7UVA7bY">pic.twitter.com/Iuf7UVA7bY</a>
— 名無しちゃん② (@365_OUT) 2015, 2月 9
今日もフライパンで上手にご飯が炊けましたぁ〜おコゲも無し! <a href="http://t.co/dXY5jekBcO">pic.twitter.com/dXY5jekBcO</a>
— たまこ (@kingsgate_tama) 2015, 3月 7
フライパンでお米炊いてみた。意外と楽で時短で美味い。 そして米のチカラはすごい。 <a href="http://t.co/IT6Da1uHzO">pic.twitter.com/IT6Da1uHzO</a>
— ひー (@dolcejennykuu) 2015, 4月 7
フライパンでお米炊いてみた。すごいもこもこしとる! <a href="http://t.co/hm6WOWz8r0">pic.twitter.com/hm6WOWz8r0</a>
— ゲラニオール (@geranylgeranyl) 2015, 3月 18
失敗例~水分量には気を付けて!
フライパンでお米炊いた結果… もう絶対やらない <a href="http://t.co/yhAreELhli">pic.twitter.com/yhAreELhli</a>
— レディーガガの反対はMr.ポポ (@ga___nai) 2015, 3月 27
フライパンでお米を炊くときは、水の量にチュウしよう だいぶ少なかったみたい(・_・) <a href="http://t.co/KGWXLij0NJ">pic.twitter.com/KGWXLij0NJ</a>
— 天ノ川なガイ☆地球は緑かった (@NANANAGAI_tokyo) 2015, 3月 29
アレンジもこの通り!
1号しか米がなかったwフライパンで米からピラフ〜🍳 <a href="http://t.co/9qAoJrJmml">pic.twitter.com/9qAoJrJmml</a>
— rabimaru.t (@koha0305) 2015, 3月 7
ピラフ!
美味しそう〜ヽ(´ρ`)ノシャレオツなお夕飯じゃのぉー。 RT <a href="https://twitter.com/Bonnie_T100">@Bonnie_T100</a>: 今夜はフライパンdeパエリアでした(≧∀≦☆) <a href="http://t.co/RbdgopJlfc">pic.twitter.com/RbdgopJlfc</a>
— ☆おはる☆ (@taro127hana) 2015, 4月 5
パエリア!
簡単に出来て、アレンジまで豊富とは。。。これは是非試してみるしかないですね!