（「アンパンマンのマーチ」）丸い顔でおなじみ大人気のヒーローといえば？誕生から４０年余り。
子どもたちの心をがっちりつかみ続けています。
特徴はその顔。
甘いつぶあんが詰まったアンパンで出来ています。
困っている人を助け自分の顔を分けてあげる優しいヒーローです。
その生みの親が…２０１３年１０月１３日に亡くなりました。
なぜヒーローがアンパンだったのか。
実はアンパンは戦中戦後を生き抜いたやなせさんにとって特別なスイーツだったのです。
今日は漫画家やなせたかしがアンパンに託した大切なメッセージに迫ります。
光る石をたどれば行き着く不思議な家にあのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。
彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。
いや〜懐かしいな。
う〜ん。
「グレーテルのかまど」へようこそ。
ヘンゼル。
何読んでたの？えっ？これ知らない？子どもの頃読んでたなと思って。
アンパンマン。
あ〜アンパンマンね。
読んでた？読んでたよ〜。
こうやって本も読んでたしアニメも見てたし…。
アンパンマンごっこみたいなのもしてたよ。
ええそうなの？相当ファンだったんだね。
僕も大好きだったけどね姉ちゃんもどうやら好きだったみたい。
ほら見て！そうね〜。
やなせたかしさん亡くなったのは１０月だったもん。
でもさそもそも何でアンパンだったんだろうね。
自分の顔のアンパンをちぎって困ってる人にあげて助ける訳でしょ？その発想はどこから来たんだろうね。
ちょっと気になるでしょ？これ。
ちょっと開いてみません？はい。
…という事で今宵ひもとくのはやなせたかしのアンパン。
おなじみアンパンマンが生まれたのは１９７３年。
シリーズの絵本は３５０冊以上に上り多くの子どもに愛されています。
それにしてもどうしてヒーローがアンパンだったのか。
その謎を探るためやなせさんの仕事場にお邪魔しました。
作者の…２０１３年に９４歳で亡くなりました。
ここが先生の仕事のデスクです。
机の上は当時のまま残されています。
２０年来やなせさんのそばで過ごした秘書の越尾さん。
それで皆さんも…毎日３時のおやつを欠かさなかったやなせさん。
仕事の合間にここで大好きなアンパンを味わっていたんだとか。
やなせさんの生まれ故郷…実はやなせさん当時数少ないおやつだったアンパンに特別な思い出があったのです。
遠くの町に遊びに行った時の事。
財布を落としてしまったやなせ少年。
帰りの切符も買えずおなかもペコペコ。
不安でたまらないけれどとにかく線路をたどって家を目指す事に。
見ると友人とその母親がいるではありませんか。
地獄に仏。
なんとか助かったやなせ少年。
その時にもらったアンパンは生涯忘れられない味になりました。
優しさが詰まったアンパンの味は少年の心に深く深くしみいったのでした。
う〜ん。
幼い頃のやなせさんにとってアンパンは特別な存在だったんだね。
でも何かアンパン食べるとすごくほっとするっていうのはすごく分かる。
あれは何なんだろうね。
日本人だからなのかな？あんこに対してそう思うっていうのはね。
ね〜本当。
アンパン大好きです！ね〜！じゃあ今日はどんなアンパン作りましょうか？今思いついたんだけどこんなのはどうかな？これ！やっぱりせっかくだからさもうこのぐらいでっかいアンパン作りたいな。
せっかくだからいっちゃいますか？それぐらい。
元気いっぱいでいっちゃいましょうか。
その太陽っていうのはこれ見てもらえば分かるんだけどアンパンマンが飛んでるシーンって結構太陽が印象的でしょ？・「手のひらを太陽にすかしてみれば」その歌の歌詞もやなせさんなんだよね。
あっそうそう。
そうなのよ。
じゃあやなせさんがもう見た事もないような驚くような大きさのアンパンを作ってみたいと思います。
作りましょう！やりましょう。
じゃあまず生地からいきますよ。
そこにボウルがありますね？ありますよ。
牛乳水イースト。
はい混ぜて下さい。
そこに卵とコンデンスミルクも入れちゃおうかな。
いいですね。
じゃあもう一つのボウルいって。
はいはい。
いいですね。
はい！では１つ目のオキテをどうぞ！はい！え〜どういう事？まず大きいパン作ろうとしてるでしょ？今ね。
そうすると真ん中の方がべた〜って…。
何て言うか。
重さで。
べた〜って潰れやすいのね。
だから生地のつながり強くするためにすごく練ります。
こすりつけるようにぐっと。
うおっ！もっともっともっと…。
・「手のひらにぐっと力を込めて」はい。
いって下さ〜い。
・「手のひらにぐっと力を込めて」それもう…。
それね本当にもう…。
やめなさい。
自分で言った。
おっほらもう顔だ！随分うまくなった。
ほら…。
ほらもうくっつかないこれ。
すごいすごい。
すごく練りました。
そうやって練る事によって生地がすごくふんわりするから。
そういう事ね。
頑張りましたよ。
偉い！はい。
じゃあ次のオキテよろしくお願いします。
あのね太陽のようなアンパンですからね。
太陽の恵みといったらオレンジですからね。
今日は刻んだオレンジピールを使いたいんです。
はい。
じゃあ生地に加えて下さい。
生地をちょっと切り離す感じでもう…。
オレンジピールが均等に混ざっていく感じがあるでしょう。
もう混ざってきてる感じは…。
あるでしょうな。
感じてますよ。
感じるでしょ？みんなのヒーローアンパンマン。
今日も町をパトロール。
困っている人を見つけては助けこれを食べて元気を出してねと自分の顔をちぎって与えます。
時にはあげ過ぎて力が出ずフラフラになってしまう事も。
そんなアンパンマンの姿にはやなせさんが伝えたかった真の正義への思いが込められています。
１９４１年日中戦争が拡大する中やなせさんは２２歳で中国に派兵されます。
今まで正義だと信じていた事が打ち砕かれた戦争体験。
この時からやなせさんは本当の正義とは何か深く考えるようになります。
３４歳で本格的に漫画家に。
考え抜いた末に生み出したのがアンパンの顔をしたヒーロー。
５４歳の時でした。
一番この正義っていうのは一体何かといえばひもじい人を助ける事だと思った訳。
つまり悪いやつをやっつけるとかは別に…怪獣を殴り倒すとかそういう事じゃなくてひもじい人を助ける事だと思ったんですね。
そうしてそのひもじい人を助けるためには自分も犠牲にならないと。
いくらかの自分が傷つくっていう事を覚悟しないとできないというのが僕の中にあってですね。
ですから自分を捨てて相手を助けるというそういう気持ちを入れたいと思ったんです。
自分が傷つく事を恐れない真の正義のヒーロー。
その姿はアンパンマンの絵本に先立つ事３年。
この作品の中で生まれます。
元祖アンパンマン。
子どもに焼きたてのアンパンを配る太ったおじさんでした。
「アンパンよりソフトクリームの方がいい」と嫌われても飢えた子どもたちのために世界中を飛び回ります。
最後は戦場で飛行機と間違われ撃たれてしまう元祖アンパンマン。
その後の行方は分かりません。
きっと今も飢えた子どものために飛び続けているはずというストーリー。
物語の最後をやなせさんはこう締めくくっています。
う〜ん。
アンパンマンにはこんな深いメッセージが込められていたんだね〜。
最初ねアンパンマンが出てきた時に大人たちに「残酷だ」とか「もうこんなの売れないわ！」とか言われてた訳よ。
だけどそんな中子どもたちが大好きになっちゃった。
アンパンマンのメッセージを受け取って。
…でどんどんどんどん国民的ヒーローになっていった訳ですよ。
子どもたちの方がやなせさんのメッセージをすんなり受け入れたって事なんだね。
うん。
いや本当そうなんだと思うよ。
じゃあ生地見てみましょうか。
はい！よし。
おお〜！おお？かまど膨らんでますよ生地が。
うわすごいね〜。
きてますね〜。
それと発酵の間にねあんこも作っておきました。
なんと！やなせさん好みのつぶあんでございます！偉い！じゃあ今日はあんにクルミを混ぜましょうかね。
おお！大きいアンパン作るじゃないですか。
はい。
あんこもど〜っさりでしょ？その甘さをクルミの油分がちょっとまろやかにしてくれます。
そういう効果もあります。
早速包んでいきましょう。
それひっくり返してドン。
ひと気持ちふた気持ちという事に…。
そのまま持ち上げてボウルに入れてボウルの縁に沿わすように張り付ける。
そこにクルミ入りのあんこ投入！こわ〜。
何かうれしくなってきた。
はい生地の端つまんで。
少しずつ真ん中に寄せて。
もうこれいらないか。
何だその言い方。
こういう事ですか？はい。
少しずつ。
あんこが見えるか見えないかぐらいのギリギリでギュッ。
あ〜！うまい！すごい！はい最後のオキテどうぞ！はい！どういう事？はさみって。
アンパンの周りに切り込みを入れていきますから。
え〜っ！？太陽のイラストあるでしょ。
漫画のね。
サンサンと光が出てきてる感じ。
分かります分かります。
太陽の絵描く時にやるねよくね。
あんなイメージでいって下さい。
切りましたね。
サクッといきましたね。
同じようにずらしてサクッ！はい。
これ中にある空気を抜いてあんこの上に空洞が出来てスカスカにならないようにする工夫なんですよ。
等分！よし！いきました！すごいいい感じです。
アンパンを語る時やなせさんがよく引き合いに出していた言葉があります。
それは和魂洋才。
日本古来の精神を保ちつつ西洋の知識を学び取り融合させていくという意味です。
日本のものであるあんと西洋から来たパン。
それを融合したアンパンは明治時代の初め日本人のアイデアと工夫から誕生した和魂洋才のたまもの。
それはやなせさんが仕事をする上で大切にしていた精神そのものだったのです。
先生も常に…そういうものが…常に新鮮でユニークな作品を目指し寝ている時でもアイデアを考えていたというやなせさん。
変わらぬメッセージを込め続けながら絶えず楽しんでもらおうと新しいキャラクターを生み出し続けました。
その数なんと１，７００以上。
１つのアニメーション作品に登場するキャラクターの数では最も多いとギネス世界記録にも認定されました。
大切なメッセージはそのままに常に新しいものを生み出し続けたやなせさん。
アンパンはやなせさんの創作の原点だったんですね。
はいはいはいは〜い。
そろそろそろそろ開けていい頃じゃないでしょうか。
ではオープン！おお！フフフフッ…。
すご〜！どう？ほら〜！お〜！見てよこのダイナミックさ！あとこの香りがいいね。
うんいい匂いですね〜。
ではかまどちょっと失礼して。
何すんの何すんの？じゃん！「それいけ！ヘンゼルマン」。
ヘンゼルマン？どうですか？太陽マンでもいいけどね。
うんいいんじゃないですか。
太陽マンいいよ。
（チャイム）おっ姉ちゃん帰ってきた！ナイスタイミング！やなせさんもびっくりするようなアンパン出来てるよ！輝く太陽のようにツヤツヤ。
オレンジ風味の生地とぎっしりつぶあんの相性は抜群。
みんなで食べたらとっても楽しそうな太陽アンパンの完成です。
やなせさんのもとへ早速届けに行きました。
あっありがとうございます。
頂きます。
うわ〜すごい。
太陽みたいな…すごいアンパンですね。
ありがとうございます。
先生こういう大きいのとか何か予想外な…。
ほいでここがお日様が光がピッピッて入ってるのあるじゃない。
そんな感じでそのアイデアに驚くんじゃないかしら。
そういうのすごく好きだから…。
はい先生アンパンです。
お日様のような大きなアンパン。
天国のやなせさん気に入ってくれるかしら？晩年病気がちになり入退院を繰り返したやなせさん。
病院のベッドの上でも仕事をし続けたといいます。
（越尾）自分はできればペンを持って前向きに…前に向かって倒れて死にたいって。
それをよく言ってたんですね。
本当に最期の最期まで口述筆記で最期の最期まで仕事してるんで本当に前向きに倒れたなと思っているんですね。
やなせさんの思いを受け継いだアンパンマン。
今も多くの子どもたちに笑顔と勇気を与え続けています。
（「アンパンマンのマーチ」）今日の「グレーテルのかまど」いかがでしたか？漫画家として人を喜ばせるため亡くなる直前までひたすら前向きに新しいものを生み出し続けてきたやなせさん。
僕もやなせさんのように人を喜ばせるスイーツをこれからも作り続けていきたいと思います。
ではまたこのキッチンでお目にかかりましょう。
ではちょっと失礼して。
お〜いしそ…あれあれあれちょちょちょっ…。
大きいのが大きいのが欠けてるよ。
姉ちゃんがねがっつりちぎって持ってったからね。
ちぎり過ぎでしょうこれ。
そうだよ。
もう頂くよ。
ほら〜！うわ〜すごいボリューム！うれしいなその…。
うわ〜。
それだけのボリューム感がまずうれしいね。
クルミとあんの食感のハーモニー。
違いがすごくいい。
あっそう。
そりゃさぞかしおいしいでしょう。
ねえかまども今いい顔したいからみんなで分けよう。
みんなで仲良く食べなきゃね。
みんなで仲良く…アンパーンチ！うわ〜！ちょっとかまど駄目。
アンチョーップ！アンチョップって何それ？ないからそんなのは。
間違った。
2015/08/19(水) 10:30〜10:55
ＮＨＫＥテレ１大阪
グレーテルのかまど「やなせたかしのアンパン」[字][デ][再]
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。なぜ「アンパン」なのか？作者・やなせたかしが幼い頃の秘話、生涯抱き続けたアンパンへの熱い思いなどからひもとく。
詳細情報
番組内容
子どもに大人気のヒーロー、アンパンマン。作者のやなせたかしは、なぜ「アンパン」をヒーローに選んだのか。２０１３年１０月に他界した、やなせたかし氏の幼いころの「アンパン」にまつわる秘話、戦中戦後を生き抜いたやなせ氏が「アンパン」に託したメッセージなどを、関係者の証言を交えてひもとく。スタジオでは、クルミが香ばしく、オレンジが香る、ビッグサイズの「太陽のアンパン」にヘンゼルが挑戦！
出演者
【出演】瀬戸康史，【語り】キムラ緑子
ジャンル :
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
バラエティ – 料理バラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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