2015/08/16(日) 11:00〜11:30
サンテレビ１
お菓子な時間
食の宝庫 淡路島から〜ドキドキわくわくなお菓子を！◇“神戸スイーツ”の魅力満裁！全編スイーツ尽し！、あま〜い…だけじゃない、お菓子の世界へようこそ！
詳細情報
出演者
石田裕之（シンガーソングライター）
【アドバイザー】
三坂美代子（「関西スイーツ」代表）
番組内容
第20回は洲本市の洋菓子店「日洋堂」を紹介します。夏休み特別バージョン第二弾として、約35年前に店をオープンさせた父とその跡を継いでパティシエとして厨房を取り仕切る息子さん二人にスポットをあてます。父の技とお菓子への心を受け継ぎながら、自らのスイーツを追い求める若きパティシエ。そんな息子を温かく見守る父。二人のこだわりが、淡路島ならではの食材です。
番組内容２
なんと特産品の玉ねぎや海の幸がスイーツに変身！淡路島でしか栽培できないという貴重なフルーツも登場。必見です！
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比4:3
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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