(cache) 9/21(月)立教大学大学院ビジネスデザイン研究科「NPO法人FBO寄附講座」

専科

9/21(月)立教大学大学院ビジネスデザイン研究科「NPO法人FBO寄附講座」

「F&Bビジネスのフロンティア」
2015年9 月より、立教大学大学院ビジネスデザイン研究科（以下「ビジネスデザイン研究科」）にて、寄附講座を開講いたします。（立教大学大学院ビジネスデザイン研究科「ホスピタリティデザイン特講2A-2B F&Bビジネスのグローバル化〜世界飲食概論」担当：右田圭司客員教授）ビジネスデザイン研究科では、経営戦略やマーケティングに関心を持つ学生が在籍されていますが、その科学的考察の機会として本寄附講座が開講されます。
本講座では、F&Bビジネス第一線でご活躍いただいている13名のプロフェッショナルの方にご出講頂き、各々のこれまでのご経験を踏まえたご講義をして頂きます。
なお、本講座は当会認定会員ならどなたでも(無料聴講／定員：各回20名)ご参加頂けますので、ご興味のある方は是非お申込み下さい。

開催日講師 (敬称略)	■9月21日（月）18:30～21:40 ガイダンス株式会社トライステージ／JASPO ■9月28日（月）18:30～21:40 藤田観光のビジネスデザイン～「観光立国日本」の担い手、地域との関わり講師：森本昌憲（藤田観光株式会社元顧問） ■10月5日（月）18:30～21:40 地酒小売店のビジネスモデル講師：小柳才治（株式会社フロイデ代表取締役） ■10月12日（月）18:30～21:40 メモリアルビジネスとしてのヒューネネラル～究極のホスピタリティーか？日本の死生観とサービスの現状講師：二村祐輔（日本葬祭アカデミー教務研究室主宰有限会社セピア代表取締役） ■10月19日（月）18:30～21:40 造り酒屋「せんきん」のビジネスモデル～ドメーヌとして歩む酒蔵講師：薄井一樹（株式会社せんきん十一代目蔵元） ■10月26日（月）18:30～21:40 F＆Bビジネスにおけるファィナンス実務講師：鈴木直之（株式会社エンピプロ・ホールディングス取締役） ■11月9日（月）18:30～21:40 （仮）美術手工芸品の素材や制作にみるビジネスプラン講師：石田紀佳（フリーランスキュレーター／手仕事研究） ■11月16日（月）18:30～21:40 イスラム「五行」に見出すビジネスチャンス講師：金子貴一（秘境添乗員） ■11月23日（月）18:30～21:40 禅における食の重要性～道元禅師の教え「典座教訓」「赴粥飯法」を事例に講師：山田博彰（駒沢女子大学国際文化学科教授） ■11月30日（月）18:30～21:40 駅を起点としたマーケティング・ソリューション～駅中商業施設、移動者マーケティングを事例に講師：加藤肇（株式会社ジェイアール東日本企画駅消費研究センター長） ■12月7日（月）18:30～21:40 （仮）マクロビオティックのネットワークビジネス講師：中美恵（Mie’s Recipeクッキングサロン代表） ■12月14日（月）18:30～21:40 （仮）日本酒専門問屋のビジネスモデル講師：飯田永介（株式会社岡永代表取締役） ■12月21日（月）18:30～21:40 ～株式会社旅工房のビジネスモデル講師：本村善人（株式会社旅工房セールスマネージャー） ■2016年1月18日（月）18:30～21:40 未定
会場	立教大学池袋キャンパス [立教大学池袋キャンパスマップ]
聴講資格	FBO認定会員 ※一般の方が申込されても参加できません。
価格	無料
定員	20名