料理愛好家の平野レミさんがNHK番組「あさイチ」の料理コーナー「解決!ゴハン」で、野菜をキャベツにぶすぶすと刺した料理「お祭りきゅうり」を披露しました。以前もブロッコリーまるごと1本を皿に立てた料理(関連記事)を披露した平野レミさん。今回も期待を裏切らない豪快な盛り付けになっています。
平野さんは冒頭で「事故はありません」と宣言するも、放送は大方の予想通り大荒れ。共演者から「雑じゃないですか?」とツッコミが入ってしまうほどの豪快な調理や、2品目の「きゅうりの冷え冷えパスタ」を完成させた後にオーリブ油のかけ忘れを指摘されるなど、息する間もない怒涛(どとう)の展開に。
平野さんのいちいち面白い行動に、Twitterも大盛り上がり。その様子はTogetterにもまとめられています。
レシピはいたってシンプル。きゅうりなどの野菜を好みの大きさに切って棒を刺し、それをキャベツに刺すだけ。食べるときはキャベツから野菜を抜いてディップにつけるそうで、屋台のチョコバナナ感覚が楽しめるとのことです。レシピは「あさイチ」の公式サイトと、平野レミさんの公式サイト「remy」で公開されています。
(笹原新之介)
Copyright© 2015 ITmedia, Inc. All Rights Reserved.