信州諏訪のお味噌をはじめ、漬物や地酒など、この地に伝わる産地品を取り扱っています。
神州一味噌発祥の丸高蔵では、お味噌やお漬け物など、さまざまな商品を販売しております。また食事処では、味噌蔵ならではのお料理やお酒をお楽しみいただけます。ぜひ足をお運びください。
お味噌のコラムや、季節によって楽しめる味噌料理の新しい食べ方などを紹介しています。
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