ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティ！！
（みの）さあお待たせ致しましたカミングアウトのお時間です。
（久本）今夜も日本を代表する主要県民の皆さんでございます。
（拍手）ありがとうございま〜す。
さあきたきたきた。
まずは初登場でございます。
フリーアナウンサーの川田裕美さんは大阪府民〜！フリーアナウンサー。
なったばっかり？
（川田）なったばっかりなんですけれども私は…。
大阪のおばちゃ〜ん！さあ同じく初登場でございます。
クマムシは富山県民と埼玉県民〜！
（長谷川）よろしくお願いしま〜す。
（佐藤）お願いしま〜す。
出た出た出た来たよ〜。
この番組で以前紹介された…。
げんげねドゥルドゥルの…。
ありがとう。
さあそして。
僕はですね…。
埼玉は色んな良いところいっぱいありますけど中でもこの番組でも紹介されてた…。
あるね〜遠い所にあるんだよね。
マジで！？あ〜なるほど。
今夜も出るぞ〜。
今夜も出るぞ〜。
今回は富山県民の熱愛グルメ
ご存知富山湾の王者…
さらに全県民羨望の…
…とまさに海鮮の宝庫
そんな海鮮スターきらめく富山県で今回スポットを当てるのは富山湾の神秘…
春先の漁で青く光る姿は誰もが知る風物詩であり時期になれば都内のスーパーでもホタルイカが並びここ最近…
…などで全国的にも馴染みのある海の幸ではあるが正直に言おう。
我々にとっては…
そこで早速富山県を訪ね…
（スタッフ）大好き。
（スタッフ）そこ並ぶんですね？
まずは富山市のお隣滑川市のスーパーの鮮魚売場を覗いてみると富山湾の宝石白えびや地元産の立派な真鯛など富山県民の海鮮ラブがすでにビンビン伝わってきた
充実の鮮魚コーナーの隣を見てみるとえ〜我々の予想を遥かに上回る大量のホタルイカがお出迎え
しかもその横にはなんと！生のホタルイカまで大充実！
市場でもないごく普通のスーパーで新鮮すぎる生のホタルイカを続々購入する富山県民
（スタッフ）ああそうなんですか。
（スタッフ）茹でたてがいいんですか。
さらにこちらのご主人なんとビッグなホタルイカ１キロパックを購入
では一体…
東京のスーパーではせいぜい１０パック程が並ぶ程度だが富山県ではなんと普通に１００パック以上と超大量陳列
お手軽価格のボイルしたホタルイカはもちろん超新鮮な生のホタルイカが激安価格で販売
そのため富山市内のこちらの魚屋さんでも充実のホタルイカ売り場に東京では考えられない…
さらにこちらのお惣菜屋さんでもコロッケやハンバーグなどの定番メニューが並ぶ中冷蔵コーナーには堂々酢みそ和えを販売
ここでこちらのご家庭へ伺い気になる富山県ならではの…
まずはお母さん何やら見慣れぬ作業を始めたがこれは…？
（スタッフ）お刺身！？
すると慣れた手つきで目と内臓を取り続いて足の部分を手に取り付け根の辺りを触ると…
なんだ？謎の物体を除去
そして今度は胴体の部分を手に取ると…ええ！？
またまた謎の物体
（スタッフ）みんな出来るんですか？
そして…
なんと！大量のホタルイカのお刺身が美しく盛られてお出まし
料亭並みの驚きのクオリティーだった
そしてプリプリの新鮮ホタルイカを定番だというしょうが醤油で胴体も足もそれぞれ堪能
そして酢みそ和えを楽しむお父さんは足の部分でなんと手巻き寿司を作り見た事のない生ホタルイカのお寿司をパクリ
さらにもう１軒。
こちらのご家庭の夕食タイムにもお邪魔すると富山らしさ全開の巨大仏壇が見守る中…
出ました！県民伝家の宝刀昆布とホタルイカが夢のコラボ
続けざまにスタンバイしたのはやられた！新鮮ホタルイカの旨味を存分にとじこめた超贅沢な炊き込みご飯！ああうまそうだな
すると富山キッズ達は炊き込みご飯
そしてお父さん達は昆布締めの旨味を逃すまいとビールが止まらないようだ
富山県民のホタルイカレシピは酢みそ和えからマリネまで変幻自在！
他にもこちら吉田さんのお宅では新鮮とれたてをカラッと揚げた塩であっさり頂く天ぷらが定番
そしてこちら皆川さんのお宅では…
おおっと！パスタ！？
なんとホタルイカ入りのペペロンチーノ風とまさに国境なきアレンジっぷり
さらにこちらの小学校へ伺いホタルイカとはまだ縁遠いはずの３年生の給食タイムにお邪魔するとここでもなんと！
いた！キッズ向けにやや甘めの味付けらしいが全国的にはいぶし銀イメージしかないホタルイカを軽快にパクパクと食べる富山キッズ達
ホタルイカの本場滑川市の博物館に伺い学芸員の近藤さんに伺った
深海にすむ…
珍しい漁場なのだ
続いてこちら海鮮推しの居酒屋さんへ…
ええ〜！しゃぶしゃぶまであるのか！
しかもこれは…！
なんと富山湾の神秘がピンピンに活きたまま登場
そして鍋直前でまだ水をふく超フレッシュなホタルイカを内臓ごと食べるためおよそ２０秒しっかり加熱しまさに究極のプリップリ状態をあっさりとポン酢や濃厚な酢みそと合わせ茹でたてを丸ごとひと口…幸せそうだ
（スタッフ）自慢なんですか？
富山県民のホタルイカはとても奥が深かった
さっきスーパーとかありましたけども…。
簡単にとれるんです。
おじいちゃんは漁師さんですか？おじいちゃんはよく…。
あ〜沖漬けうまいよね〜。
それで給食にも出たりとかしてましたけど出る？他にも何かこういうのあるってのありますか？他にはそうですね。
どういう風にあるの？「寿司！」つってね。
やっと思い出した「寿司！」。
あのでっかい…あったでしょ。
おお〜っていったヤツが３つも４つも並んでて。
ホントにおいしいです。
最高にうまい！これ相方は食べたことあるの？一緒に富山県に佐藤くんと行ったときによくホタルイカ食べに行かしてもらうんですけど…。
あとあれ食べさせたよな。
昆布締めね！めっちゃうまいんだ！篠井さんどうですか？隣県としては。
お見事です！あらっ。
（佐藤）ありがとうございます。
（加藤）そしたら…。
（一同）え〜！すごい！
（石倉）これあの俺はね…。
そこへ行くとね…。
あらまたおいしそ〜！なんぼでもいくね。
分かるわ。
それちょっと…。
なかなか無いよね〜。
（藤吉）あっそうですか。
もらったらわぁっ！と買いに行って。
すごい食べるんだろうなぁ。
（森）もう食べる。
私ねホントにね…。
うわぁ〜。
（ゴリ）沖縄って食べないじゃないですか。
噛んだ時にやっぱこう中のミソっていうんですか？
（笑い）
（ゴリ）ホタルイカよと。
（笑い）
富山県民の熱愛グルメ…
みのさんと佐藤君からいっちゃって下さい。
（佐藤）いただきます。
これ足と胴体？直送ですから。
（藤吉）やっぱ一匹ずつなんだ。
ね。
ちゃんと処理してます。
どうですか？これ足？足ですね。
（笑い）
（ゴリ）初めて食べたみたいな。
でもこれアレだね。
（佐藤）足の方がツルツルしてすごく喉越しがよく。
でもめっちゃ嬉しいんじゃない？めちゃくちゃ嬉しいです！まさかこの…。
（笑い）まあうちらもいただきますかね。
いただきましょう！いただきま〜す！いや〜おいしそうだなこれ。
・じゃあ私もゲソからいっちゃう・
（篠井）足ってこれお素麺みたいなね。
何か。
ちょっと身からいこうかな。
う〜ん！ホントにおいしいや。
甘いね。
（藤吉）何ですか？この…。
ああ〜…。
（篠井）ねえ身も食べて身も身も。
うん！おいしい。
（石倉）うまいね〜。
うま〜！うまい。
ゲソうまっ！・ゲソがおいしい・
（森）ゲソがうまいよね。
・プリップリっすね・
（ガレッジ川田）うまい！このイカ。
いいですか？ちょっと。
何ですか？あれ？ちょっと何？・イェーイ！・
（拍手）生きいた〜！
（笑い）
（長谷川）いや…冷たい…。
不思議ですよねこれが。
そうだねこれだったら子供さんでも大丈夫。
これでもまた富山に行けば食べられるわけでしょう？そうです！今…。
そう！そうですよね。
（加藤）東京から２時間で。
（ゴリ）いないいないですよ！
（ゴリ）いないいない！
（笑い）美沙子ちゃんいかがですか？わぁ〜いいですね〜。
黒沢！
（黒沢）ええ行きましょ。
（笑い）
沖縄の超ちゅらさんなウチナー美人。
そしてとんでもなくかわいい博多美人を発見した美人の謎に迫る大好評コーナー！
今回は日本三大美人県のひとつ…
秋田県はクレオパトラ楊貴妃と並び世界三大美女とされる小野小町の生誕の地という説がありアメリカの映画サイトが選ぶ「世界で最も美しい顔１００人」に秋田県出身の佐々木希さんが…
そしてスタジオにいらっしゃる加藤夏希さんも…
ということで…
早速秋田市内で…
まずは…
いきなり街行く秋田美人を発見
（スタッフ）あっそうなん？え〜すごい。
何と！
続いて…
さらに…
（一同）エーッ！
ジーンズがお似合いの…
前回の沖縄福岡に比べて…
直接…
そこで…
（一同）こんにちは。
おお！これは…
なんとも艶やかな秋田の舞妓さんと美人社長ではないか
みのさんそして全国のお父様方秋田にはすごく美人な舞妓さんがいらっしゃいました
素敵だ…
どの辺なんですか？秋田の。
（笑い）何？その思い出は。
何！？角館は美人処なのか？
そこで秋田市から東へおよそ５０キロ。
仙北市にある角館エリアで調査
すると…
清楚な角館美人を発見！
さらにこちらの…
お美しい角館美人を発見凄いぞ角館！
秋田県立大学の教授に話を伺った
では最後に…
一気にご紹介！
お仕事中のスレンダーな…
お仕事中のスレンダーな色白秋田美人
専門学校帰りの超目がパッチリした秋田ガール
仕事帰りの川田裕美さん似の秋田美人
道の駅にいらっしゃった美人店員さん２人組
仕事帰りの美人歯科衛生士さん
あきたこまちを作っている美人な農家さん
ショッピング中のオシャレな秋田美人
学校帰りの１７歳の美人女子高生
浜崎あゆみさん似の美人秋田ガール
デパートの前で出会った美人親子
笑顔がかわいいキュートな秋田ガール
そして超色が白い典型的な秋田美人
ああずっと秋田にいたいな…
ホントに美人が多い。
ホント。
ホントね〜。
（笑い）
（笑い）でも秋田やっぱり美人多いですね。
さっきいたよね？そうなんです。
友達…。
あれホント？
（加藤）友達の妹が。
（加藤）そう。
ラブリちゃん系ですよね。
そうですね。
だけど他にも理由が何かあるんじゃないですか？はい。
あともう１つが…。
美人をごそっと連れていって。
（土田）っていうことは…。
（笑い）ということは…。
（笑い）でも何か…。
（篠井）いやまあね加賀もね…。
そうだ！加賀美人。
藤吉さんも博多美人代表ですから。
（藤吉）はい。
美沙子ちゃん。
・京美人！・うわ〜すごい…。
違いますよ！やめて下さい違う違う。
さあ善ちゃんどうですか？秋田美人ですけども。
（梶原）僕ぜひあの…。
さっきの女の子！師匠は秋田美人とかは？
（西川）いや〜秋田は何回か仕事で行ったことあるけど美人のおる店は行ったことないですなあ。
（笑い）
我が国には季節の到来を告げる四季折々の豊かな旬の味覚がある
中でも春と言えば…初鰹をはじめ山菜やタケノコなど旬の味覚のオンパレード！
ここ大阪には…
あいにくの春時雨の中…
そうそう。
（スタッフ）いや笑ってる場合じゃないですけどね。
何？
炊き込みごはん…それはメインとなる食材が決め手のシンプルながら奥深き日本の味
春であれば竹の子ごはんが大定番
一方話題の豆ごはんはというとメインを張るのはあの永遠の脇役そう…
なんと！あの…
そんなグリンピースオンリーの…
どうやら…
一方大阪では…
しかし豆ごはんが好きということは府民はあの青臭いグリンピースがお好きなのか？
（スタッフ）飾り？じゃあ皆さん…。
何？
こちらのナニワマダムにも聞いてみると…
図鑑を調べてみると…グリンピースと同じ項目に噂のウスイエンドウを発見！
しかし我々の知る…
そこで天下の台所…
ナニワの野菜のプロにウスイエンドウについて聞いてみた
ウスイエンドウは現在お隣の…
なんとそのおよそ７割が大阪で消費
それゆえ大阪のスーパーでは関東では珍しいちょっと大振りなウスイエンドウが並ぶのが春の風物詩なのだ
ウスイエンドウの豆知識がわかったところで豆ごはんを作るというこちらのご家庭にお邪魔
早速オカンが取り出したのは立派な…
そしてここからナニワキッズたちも参戦。
お手伝いしてえらいなあ…と見ているとこちらのお嬢さんなんと！まるで熟練のパートさんのような慣れた手つきで電光石火の豆むきを披露している
そして取り出したウスイエンドウを軽く洗いお米の待つ炊飯器に投下！
そこに風味程度の塩と酒を加え仕上げに昆布でダシの旨味をプラスかくして大阪府民春のお楽しみウスイエンドウの豆ごはんが完成！
グリンピースの豆ごはんと見比べてみると…なるほど確かに色が薄めだ
豆こそ違えど全国的には不得意な方も多い豆ごはんを府民は皆嬉々としてパクパクほお張っている
さらに大阪道頓堀の老舗うどん屋さんをのぞいてみると…
お待たせ致しました…。
差し出されたお膳には府民心の味おうどんにもちろん旬の…
そして大阪市内の食堂を見てみると店の目立つポジションに大きく堂々…
こちらの和食レストランチェーンでもよほどヒキがあるのかのぼりで豆ごはんを…
そんなこちらの豆ごはんは桜えびをプラスしてリッチさアップだった
大阪の食文化に詳しい阿部教授に話を聞いた
（阿部さん）そもそも…。
さらに大阪らしくお好み焼き屋さんにも行ってみると…
大阪伝家の宝刀お好み焼き定食の出ました豆ごはんバージョン！
お好み焼きと豆ごはん春限定のナニワワールドだった
ああもうホント…。
一緒にこう私たちも…。
やった！やったやった。
もう食いだめしよういうぐらいの勢いやんね。
（川田）そうなんです。
そうなんです。
で味的にはね。
やっぱりね豆を楽しむっていう感じなのでもうホント…。
わかるわ〜。
（石倉）俺なんか…。
はいはいはい。
（石倉）…姉にね。
うまいよね〜！黒沢はどう？好き嫌いないでしょ？
（笑い）絶対ダメですよ。
（長谷川）いや〜そうっすね僕も昔…。
いやこれがまた…。
めっちゃうまいねん！
（増井）大阪府民は豆ごはん以外にもこのように…。
そうそう！めっちゃ…。
ということで大阪府民の愛する…
いただきます。
はい。
春…春感じてる？
（川田）う〜んこれですね。
うん！はっきり言います。
食べて頂ければわかります…。
あ〜でもおいしい！おいしいでしょ？ごはんの邪魔をしてないというか…。
思い出すね。
お母ちゃんいつも作ってくれはりますもんね。
嬉しい！いただきま〜す！・いただきま〜す！・
（西川）食べてもうて。
（川田）いやこれホントおいしいんで。
（西川）ずっと噛んでいくと中がクリーミーでしょ。
うわ大阪や！
（西川）うまいやろ？うまい！めっちゃおいしい！・何かわかるこれ！・あれはあれで僕全然嫌いじゃないけどこれ全然ごはんの邪魔になんないですよね。
でしょ？おいしい。
違うんですよ！うんうんそうそうそう！
（黒沢）栗ごはん栗ごはん。
（石倉）ホントにね…。
そうでしょ？嬉しいわ〜。
もうホントに。
もう最高！春を感じてくれはった？実にうまい！あらきた…。
食った。
おいしい。
そうでしょ？うん！グリンピースはグリンピースで好きなんですけど…。
また違う。
ホントに全然違う。
おいしい。
噛むとほぐれてごはんにくっついておいしくて。
高級感がすごいあっておいしい！これホントにもう…。
単純にこれ…。
いやホントおいしいです。
ねえ！ある！珍しいですね。
2015/08/13(木) 15:50〜16:47
読売テレビ１
秘密のケンミンＳＨＯＷ 富山熱愛ホタルイカ＆秋田美人の謎＆大阪謎の豆ご飯[再][字]
ホタルイカ激愛日本一！富山衝撃の真実！▽好評美人伝説第３弾！最強秋田編▽好き過ぎる！？大阪謎の豆ごはん愛！仰天豆事情
詳細情報
出演者
【司会】
みのもんた
久本雅美
【レギュラー】
西川きよし［大阪］
【ゲスト】
森公美子［宮城］
加藤夏希［秋田］
黒沢かずこ（森三中）［茨城］
土田晃之［埼玉］
長谷川俊輔（クマムシ）［埼玉］
佐藤大樹（クマムシ）［富山］
篠井英介［石川］
安田美沙子［京都］
川田裕美［大阪］
梶原善［岡山］
石倉三郎［香川］
藤吉久美子［福岡］
ガレッジセール［沖縄］
番組内容
ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々「カミングアウトバラエティー！！」▽番組ホームページ・携帯サイトでは、あなたの知っている「ケンミンのヒミツ」を大募集中！！
おしらせ
※２０１５年６月４日の再放送です。
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バラエティ – トークバラエティ
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
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