ざこば師匠と神戸でジモイチドライブ
超アクティブなおもてなしツアー
落語会の重鎮に一体何が?
ジモイチドライブ本日も出発!
いやーやってまいりました須磨です今回案内するのは月亭八光と…武内由紀子でーすいやーよろしくお願いします!あのなんと言いますかもう武内さんも…僕は…勝手なイメージですけれども子どものころから見てる感じするんすよまあそうですね
(八光)年取らないですねでもいやいやいや…もう立派な中年です
(八光)中年ですか?いやたぶんね今このカメラで見た感じはたぶんね僕が子どものころ見てたときと変わらないですよいや変わりますちょっと!ちょっと!まあまああんまり近くで…フィルターかけて見てくださいさあそして今回おもてなしするのが落語界の重鎮でございます上方落語界にはもういていただかないとダメな存在のこの方をご紹介したいと思います師匠よろしくお願いします
(武内)よろしくお願いします!いやー武うっちゃん!
(武内)わー!師匠ー!いやあ久しぶりやなあどないしてたん?元気かいな?元気です!ああほんま?
(八光)15年ぶり?全然変わってないわ師匠もお変わりなくで…
今回おもてなしをするのは落語界の重鎮桂ざこば師匠
昭和38年に桂米朝さんに入門し喜怒哀楽の激しいキャラクターと歯に衣着せぬ発言でお茶の間の人気者に
芸歴は今年でなんと53年目を迎える大ベテランです
そんなざこば師匠が
まずは
こちらではこれがね普通の漁ではないんですほうほうちょっと師匠にも興奮できる楽しい漁…ほんま?
(武内)普通の漁ではなく…
(八光)ではないんですよねええ船やなあそうこの辺ねまあもちろん色んな船が…あっこんにちは
(武内)こんにちは
(八光)師匠今回師匠に乗っていただくのはこちらです!
(武内)じゃーん!
(八光)いやいやいやいや…
(武内)師匠!師匠!師匠!あれ見て見て「いらんいらん」じゃなくて見てくださいこれ海賊船のDAIYUMARUです
(ざこば)こんなんであれしてたらどっかから海上の…船がやってきてピピーッ笛吹きよんのちゃうの?その辺は大丈夫ちゃんとしたしっかりと…もちろん免許も持ってますんで安心してください師匠当たり前やないか師匠じゃあもうちょっと…もうちょっとね徐々に徐々になじんでいって…漁師さんを見てもらいましょう師匠
(武内)ボス〜!
(ざこば)ボス?
(西澤さん)はいよー
(八光)ああボス来ました!師匠こんにちはお世話になりますはあーやっぱりごっついねやっぱりもう海賊ですから
ボスことこの船の船長西澤さんは須磨の海を知り尽くした正真正銘の漁師さんなんですが…
須磨の漁業を盛り上げるため何かと話題な海賊ブームに乗っかって
一般の方も海賊気分に浸りながら漁体験できるまさにジモイチな海賊船
今回の海の冒険には船員のジャックさんも加えて5人で出港
と一応ねまあボスでジャック・デラックス…
(武内)そうですねなんかちょっと…ボスなんにしよっかな?ああざこば…ザコッチ?
(八光)ザコッチ!
(武内)ザコッチ!なんやザコッチ…なんや
そして八光はチョロ武内はマーガレットに決定
全員がそろったところで
漁を行うポイントまでは片道40分の船旅
その間にザコッチ一味は
まずはザコッチどうですか?ええ?いや
(武内)いいですよね
(八光)展望台が…
(武内)見晴らしがまた変わりますね
(ざこば)ええな!ええな!
(八光)よいしょできた!ここにハンモックがありますよ
(ざこば)ハンモックある…
(武内)ここに寝転んでゆったりもできると…寝転んでどうぞああー!ああ気持ちよさそう!
(八光)似合いますわ師匠アホ!
海賊船ならではのこんなものまで
(八光)牢屋があります師匠
(ざこば)もうあれはね
(八光)はははははっ!一泊だけ?師匠久しぶりに…
(武内)ははははっ!
(八光)どうですか?師匠
とザコッチが懐かしい気分に浸っている中辺りは徐々に
前日まで上陸していた台風の影響もあり海が荒れ始め船の揺れがひどくなる一方
そんな最悪のコンディションの中
(武内)ボスこれからは何をされるんですか?
(西澤さん)今から網を下ろして魚を獲ります
(武内)魚獲る?
(八光)行きましょうこれ底引き網?
(西澤さん)底引き網はい底にいてるお魚をグッと獲って…網下ろしてかっさらうわけですね?そうですそうです行きましょういいかな?行きましょう
(武内)ザコバッチ…大丈夫ですか?行こ行こ行こ…
(武内)行こう行こうザコッチと…
(西澤さん)チョロ大丈夫?オーケー?
(武内)行きましょう
激しい波ですっかり酔ってしまった2人はボスとジャックに全てを託すことに
網を落とすと海賊船は20分間さらに走り続けます
(西澤さん)上げますよー
(八光)いきましょう!
(西澤さん)マーガレットええかな?チョロええかな?
(八光)さあ大漁でありますように
(武内)何か…何か網に入ってくれてますように
(八光)我々で大漁願いましょう
(武内)そうしましょう
(武内)来た!網が戻ってきましたよ
(八光)よーし来た!
(武内)網の中がシーンと…あっ…あっ!エビエビエビエビ!エビ!いましたあっなんかいろいろ入ってるやんおおー!
(八光)いやー大漁大漁!
(武内)うわあー!エビエビエビエビ!
(八光)大漁大漁大漁大漁!
(八光)よーしボス大漁!ザコッチ…あっ3匹おる3匹…ほらほらいるいるいる…ザコッチ手たたいてくれて…ザコッチ大漁ですエビが獲れました帰ろう
(西澤さん)ザコッチ帰るでオーケー?
(武内)止まったらやばいやばい
荒れた海の中死闘の末獲得した
今回は海賊気分のまま豪快にバーベキューにしていただきます
(八光)さあ師匠師匠見てませんでした?迫力の…網上がってくる迫力のシーン…
まずは甘みが豊富なシラサエビをマーガレットが試食
あっ!おいしい!うわあ…
船酔いでダウンしたザコッチには白身で軟らかいシズを
どれが一番魚屋並んだら高いんですか?
(西澤さん)こっちですね
(武内)食べてるもう…いけますか?これも味付けなしでこのままで…
(西澤さん)骨気つけてくださいよおいしいよああよかった
新鮮な魚ですっかり元気が戻ったザコッチは…
(ざこば)これ何イカ?
(西澤さん)ヒイカヒイカ
(武内)ヒイカおいしいわおいしいですか?おいしいよおいしい!うまっ!
(西澤さん)食べん方がいい食べん方がいい足は?
(西澤さん)足?いけるいける
獲れたての魚で船酔いも1発解消!
この夏は海賊船で海の冒険へ
海賊気分を満喫したあとは車に乗って次の目的地へ
車内はざこば師匠が大好きな大体何でもいくなああそやけど飲むんすか?そりゃまあ飲むけど…大体昔は東京から名古屋まで東京から名古屋?2時間のほうやで残りの1時間で…という計算やいや結構…結構な…ほんで今酒屋であんまり立ち飲みなんかはあかんとかいうけど昔は枝雀兄ちゃんと酒屋で立ち飲みでコップ1杯グラスなみなみと日本酒ついでくれんねんそれキューッと飲んでなビャッと出て行くねんええもんやではははははっ!昭和の絵ですねそれ好っきゃなあ
お酒が大好きなざこば師匠のためにおすすめのスポットをご用意しましたよ
師匠到着いたしました白鶴酒造資料館という所で…ここでご存じのとおり…もう笑いが止まりませんやん師匠こんなん言うたらいかんけどもう白鶴のことは何でも知ってるよ酒のうんちくはすごいよ
(八光)さすが!
(ざこば)ちょっと俺今日酒に関しては…
(八光)とうとう来ました師匠おうひよっこ!じゃあちょっと勉強させていただきます任しといてビシッと鋭いコメント頼みますよほんなら
ざこば師匠も大好きな白鶴では酒蔵の街灘の伝統的な酒造りの様子を当時の道具と作業で再現
酒造りの奥深さを知ることができるんです
いや師匠待ってくださいまだなんにも説明…いや俺すべてわかったよ?
(八光)あのやっぱり我々も説明を聞きたいんで…あるんですよね?
(八光)いやいやいや…館長に聞いてるんですよ
(佐藤さん)師匠のおっしゃるとおりです
(武内)えー!変わらへんの?基本的にはね昔からね三段仕込みっていうことでねもとをね三段階に分けて醪を作っていく
お待たせいたしましたこちらがき酒コーナーです
(佐藤さん)こちらのほうからねお試しいただくのがいいかなと思いますねこちらね資料館のみで販売さしてもらってる原酒です純米の原酒になります
ざこば師匠感想コメント期待しています
(武内)どうぞ
(八光)いかがでしょうか?師匠お味のほうは?
(八光)ははははっ!飲みたいだけ…
(八光)感想を武内さんにお願いしたいと思いますあのね
(武内)すごいほんとスッキリしてる
と
(武内)どうですか?師匠
(八光)はははははっ!師匠!値打ちないですよ
そんな師匠には限定200本しかないという日本酒の品評会で金賞に輝いたお酒を
まろやかな甘みが口全体に広がります
合う合わんですよいやいや…それただの酒好きですよ皆合う
(武内)全部合う…ここでねあるものをご用意いたしましたお願いしますこんにちはああ!ご無沙汰してます
(八光)師匠ご存じでございますでしょうか?
(ざこば)鮭鮭
(八光)鮭ここの絶品の鮭
ざこば師匠が愛してやまないという神戸の浜田商店から塩辛い紅鮭をご用意
これは日本酒に合うんじゃないでしょうか?
いかがでしょう?これはいただきたいわ
(ざこば)僕はこんなん好きやねんけどこれが昔の鮭やいうて…
(武内)これだいぶ塩かかってますよね?
(ざこば)そうそうそうちょこっとでちょこっとで…
(八光)ちょろっとでこうお酒を…師匠もう飲み放題ですここはお酒は飲まなしゃあない…
(八光)たまりませんか?合いますわこれは武内さんもどうぞどうぞ
(武内)いいですか?いただきますうん!でもいや師匠…もうなんやろう立ち飲み屋に見えてきた
(八光)こんな絵面あるよ
(武内)あるありますよね湯豆腐もちょっとお願い…
ざこば師匠が大好きな酒と鮭
どちらもジモイチポイントでしょう
お酒を堪能したあとは師匠に一汗流していただきましょう
西宮に思わず興奮してしまうダンス教室があるそうで…
こんにちは師匠…あっこんにちは
(武内)あらなんか踊ってはる
(八光)これなんとすてきなダンスをみんな……師匠
(武内)ちっちゃい声で…これはちょっと…すいませんこんにちは
(的石さん)ああこんにちは
(八光)こんにちは
(ざこば)こんにちはお邪魔します
(八光)見てください皆さんのこのパワーあふれる感じ師匠ダンスを?ダンスをここでやってる…新体操とか…そうです
(八光)先生おきれいでしょ?ほんなら
(八光)若く見えますわね
(八光)いやいや…それやったらもう病気ですだいぶ若く見えますよね違いますおいくつでございますか?49歳!若いがな!
(八光)お若いです!
(ざこば)お若いがないやいやいや若いよそうなんです来年?今年で?来年の1月で50になります見えないいますいます
(武内)ええー!?ほな下手したら…すぐおばあちゃんやそうですよええ?すごいなうわあ見えへん
そんな美魔女ダンスインストラクターは現在70名ほどの生徒を抱え幅広い年齢層にダンスを教えているんです
(八光)やりました
(八光)わかりました?師匠はははははっ!
(八光)昔からいる…ダンスすごいですけど…かっこええけど…かっこいいですけれどももうちょっと若い世代の…
ざこば師匠に
若い世代に大人気ランニングマンダンス
師匠にはもってこいのダンスですがついていけるのでしょうかね?
ドンで1回引きますそう引いてまた上げますで1で引いて2で上げる1で引いて2…1212引いて上げるはい引く引いてはい上げるはい引くはいああいい感じいい感じ1上げる引く…しんどいですよね
(八光)子どもやない…こっちがこう…
(八光)子どもやないんですから師匠昔やりましたけど昔やりましたけどね師匠
(的石さん)さあもうちょっとですよいきますよいきますよ
(的石さん)いきます!シックスセブンエイト!
(的石さん)ヒュー!ヒュー!
(的石さん)ヒュー!ヒュー!ヒュー!ヒュー!ヒュー!ヒュー!ああー!できた?できてた?師匠できてました?
元気の秘けつはダンスにあり
詳しくは的石さんのホームページを要チェケラ!
師匠すんませんほんまむちゃさしなほんまに…ひどい順番おかしいねん朝1発目から船行って…ほんまや!お酒ガブガブ飲ませてダンスさせるってほんまに…初めてですよね?番組の収録で「もどしてくるわ」っていうね…なかなか出ないですよねもどすのあれ2回目でしょ?だってどう見てもあんなえらい師匠こんな…ここまでしてまでね申し訳ない船の漁師さんには悪いんですけど師匠横で倒してというか顔真っ青にさして苦しめた上で
(スタジオ内笑い)買うたらええ別にそれが幻の魚とかなんかピラルクの大きいやつとかやったらまだすいませんってなるけど別に売ってる
(野沢)あんなね老人虐待しちゃいけませんよほんまに虐待…ほんとに…もっとおもてなして本当にとか言いながらざこば師匠の紹介VTRで師匠が感動して泣いてらっしゃるの見てあははははっ!って…はははははっ!めっちゃ笑ってましたよ悪いですよじじい泣いてんなと思って…こら
(瀬戸)じじいって…よしなさい怖いイメージも感動しいのイメージもありますしねかわいらしいと言うたら失礼ですけどでも僕は塩鮭すごいシンパシー感じてますよやっぱり?昨今の減塩ブームなんて…めっちゃ怒ってるやん
(未知)なんでそんな怒んのよ?塩の塊見たときに塩多いって嫌がんねんスープに入ってる塩はノーカウントアホや!あれは1日のトータルの塩の量調節したらええねんだからこの塩辛い紅鮭もええねんバカタレ!どこでスイッチ入るかわからへんもんね今の…ぬるい鮭ばっかりほんま紅鮭塩辛いの食えよなかなか…ちょっと体に悪いかなってねさすがに思いがちっていう…じゃあほかの塩分控えてますか?赤飯食べるときほんならごま塩かけへんねんな?いやそらかけますけど…そこかけるやん?赤飯我慢したらええやんそれやったら!いや赤飯は…ほな赤飯も販売するの禁止しよそんなことせんでも…砂糖ばっかり食べえやスイカも食べなや!なんで?塩かけるやん塩かけるよ?ぜんざいもあかんで!なんで?横の塩昆布食べるやんおいしいやんだって!あかんやんそれやったら鮭食べえやなんで?鮭とぜんざい関係あらへんやん!あかんこれはもうけんかになるわはい!はい!やめ!やめやめ直子どう思う?
(野沢)もうねもうゲストもねどうしたらいいかわかんないよ!とりあえずお股開いといて
(野沢)はいコマーシャルですいくか!いくかそんなんで
月亭八光と武内由紀子が
続いて一行は神戸・六甲へ
さあ続きましては大興奮できるカフェがあるんですよつまりきっちゃ店で?
(武内)「きっちゃ店」?カフェとか行かれます?師匠行かへんけどたまに…1人では絶対行けへんけど…
(八光)だからこここちらです
大興奮のジモイチドライブこのあともまだまだ続きます
今日の車はAQUA
(武内)AQUAはいつ見てもスタイリッシュでかっこいいなあ!
(八光)しかも低重心で走りも抜群!
(武内)いやあ加速もいいしキビキビした走りやわ
(八光)なのに後ろの席もくつろげるしシートアレンジすれば大きな荷物も積めるんです
(武内)走りもいいし室内もくつろげるし最高やん!
(八光)さらにハイブリッドでえらい低燃費!
(武内)走りも楽しめて遠出するにはAQUA言うことなしや!
月亭八光と武内由紀子が
続いて一行は神戸・六甲へ
さあ続きましては大興奮できるカフェがあるんですよつまりきっちゃ店で…
(武内)「きっちゃ店」?
(八光)だからこここちらです
やって来たのは六甲にあるカフェBIRDIE
こちらのマスターはかつて芦屋の高級ホテル竹園で和食の腕を振るってきた元料理人
ここではこの店一番人気のあさりをふんだんに使ったカレーをいただきます
ああそうですか
(八光)おつゆは好きですねおつゆおいしいですよねいただきますおおうん
(ざこば)うんすごいそのままあさりのあれや
そしてこちらのカフェこれだけではないんです
まずはこのあさりカレー大興奮…大興奮やろしたでしょ?これではね少ししましたでしょ?わかってます
(武内)物足りひん感じですか?わかりました師匠にはいやいや…ははははっ!マスターほんならお願いしますわかりましたじゃあそうですねそちらの
(武内)師匠の?食べてる?
ざこば師匠の
一体何が始まるんでしょうか?
(店主)これをですね今日は何も使わないでスプーンと手だけですね目の前でこうやって挟んでね頭の中で柔らかいと思ってやると…頭の中でイメージしてやるとスプーンが少しずつ柔らかくなってちょっと食べやすい感じにね
(武内)ああ!
(八光)えっ?うわあ!師匠!いやいやそうですけどようやってるやつ…
(店主)ユリ・ゲラーさんなんかねこうやって上から下でやりますこうですね
(武内)ええっ!?
(店主)目の錯覚ってよく言われるんですよ目の錯覚じゃないですこれは本当に指1本とかでも大丈夫ちゃんと曲がってます
(武内)うわあ!
(八光)うわっ!
(武内)うわあ
(八光)師匠…どうですか?
何を隠そう
こちらはマスターのおいしい料理を食べながらマジックを楽しめるカフェなんです
要はねイメージなんで硬いって思われると硬いんです実際これスプーンってのは…硬いですさっきまで食べてはったやつはもちろん硬いです硬いやつをすり替えとか一切なしにここに持ってきて頭の中で柔らかいって思うこれだけですねそしたら少しずつ柔らかく見えてまいりますこれの延長上であっもう柔らかいなって頭でイメージできればあとは曲がるイメージをここにぶつける強く
(武内)うわっ
(八光)うわあー!
(武内)えっ!?
(八光)そんなバカなことがあるんすか?あっよく言われるんです変わったことしましょう
(店主)あまりねまっすぐ戻しちゃうとすり替えたやろって言われるんで…えっ?
(店主)あっそこそこ…ごめんごめんいいんですいいんですいいんです師匠
(店主)熱くなるイメージをして…
(店主)マジック用語で
(武内)ええっ!?
(武内)ええっ!?
大興奮したいときはマスターのカレーを食べながら華麗なマジックをご覧あれ
続いてはドライブ旅の疲れを癒やしに須磨の温泉旅館へ
一行がやって来たのは寿楼臨水亭
風光明美なロケーションの中にたたずむこちらの自慢は…
なんといっても瀬戸内海が一望できる
六甲山系の源泉をくみ上げた
師匠には旅の疲れを夜風とともに流していただきましょう
(八光)70を目の前にしてるわけじゃないですか?何かしらの目標とかもあるんですか?人があんまりせえへんやつを年に2つぐらい増やしたいかなここから新しいネタを覚えるっていうのがすごいなと思います僕ですか?
(ざこば)いやいや…えっ?落語は50からやるもんやって…いやいやそれ遅い遅い遅い…ルール守って…ちゃうちゃうちゃう二十歳30代から始めて50ぐらいにちょうど花が咲く脂がのるやとりあえずほんなら僕は1月1日からいやいやきりが…
なにはともあれざこば師匠まだまだ落語界を引っ張ってくださいね
そして夕食は須磨温泉ならでは
神戸の海と山の幸をふんだんに使った懐石料理でおもてなしの旅を締めくくります
師匠今日は1日ありがとうございましたお疲れさまでした乾杯乾杯
(八光)ちょっと師匠ほんなら…お肉…うわあ!お肉
こちらはA5ランクの神戸牛のヘレステーキ
赤身と脂身のバランスがよくとっても軟らかでとろけるような食感なんです
(八光)入れ歯なし?忘れた
(八光)見ました?皆さん入れ歯なしで切れましたよこれ何よりも軟らかい証拠それまた別物ですねこれは一手間ですわこれ
(八光)うわあこれはまたなんとも…これ食べるだけで体が冷やっとしますわこれ柔らかいのがいいですね
四季折々の山と海の幸を満喫しているざこば師匠
とここでないねんない?忘れてますわ誰と?落語のほうで来られてると…ええっ!?
(八光)30年前ということはまだざこばになる前…朝丸のとき…
(坊さん)私舞台の袖で見てましてええっ!?おなか抱えて笑って…
(八光)出た!師匠今の師匠があるのはあれで…あれですね師匠動物いじめ記憶に残ってるネタありますか?動物いじめの中でそのときはものすごいおなか抱えて笑わしていただいたんですけどもちょっと忘れて…
旅の
旅先で撮った思い出に残る写真の数々
その中からキョウイチの写真を師匠に選んでいただきます
これはこれでちょうどいいですよね師匠のキョウイチの…ショットがこちらに決定いたしましたー漁のことは一切覚えておりませんすいませんほんとにいろいろとね遅くまでありがとうございましたほんとにいかがですか?
(よしたか)なんかその正直に言うところがすてきやなってマジック見て「これテレビで見たことある」とか…はっきりとはいあとなんかどういう感情かわからん顔ありましたよあのスプーンの先が折れた瞬間なんかずっとこんな感じであれはどういう気持ちで見てたんやろって…なんでやろどうしてやろとこうねえ…
(よしたか)眠たかったんかな…タネとかを思いはせてるわけです野沢さんいかがでしたでしょうか?ほんと師匠かわいかってもうねでまたははははっ!もう1回かぶせてねそんな鮭ばっかりずっと映さないですそうなんだ鮭とともに旅する番組じゃないんでジモイチごはんうまいぃ〜店!さあこのコーナーですねわが町にある自慢すべきとってもおいしいお店いわゆるジモイチなお店があるという視聴者からの情報をもとにそこに突撃しましてほんとにうまいぃ〜お店なのかをわれわれが調査しに行くというコーナーでございますさあ今回われわれが調べてきたうまいぃ〜店はこちらです
(瀬戸)ということでいただいたんですけどちょっと投稿文のほう読ましていただきますという投稿文寄せられたんですけど…ここでしかないねやろ?
(瀬戸)はい夏っていったら例えばハモとかトマトとか岩ガキというか…うーん確かにでもハモとかもおいしいですけどどこでも食べれますよね?ある程度そうやろ?
(瀬戸)はいなんだろ?わかります?なんかあれじゃないですか?
(瀬戸)何を言うて…「ぎりぎり腐りかけ」?あれじゃない?もう腐ったやつ
(瀬戸)いやいや…違う違う…
(野沢)思い切って
(瀬戸)違います違いますさあ皆さん気になってると思いますので日本でここだけなお鍋なのでぜひご覧いただきたいと思います見てくださいVTRウーイェイ!違いますさあということで天王寺区は寺田町にやって来たんですけどもここ寺田町でしか食べられないお鍋があるんですってこの夏に寺田町だけしかない?そうそんなはずないやろ?もしうそやったらお前ピンマイクはずして頭バスンはずすぞお前いやなんでそんなことされなあかんの?あごブランブランぶらさげてお前あん?
(瀬戸)しゃあないやんそれをまず調査しに行くから…ほんまにあんねんな?あると思いますからわかりました聞き込みましょう
オミゴトというお店の人気の鍋料理とは?
お母さんオミゴトって知らないですか?
(よしたか)えっ?知ってます?この裏に…
(瀬戸)オミゴトっていうお店知ってます?そこに…
お母さんの口から飛び出した驚がくのメニュー
世にも珍しい夏の鍋料理とは?
バリクソうまい寺田町だけしかない?そうそんなはずないやろ?
大阪市天王寺区発夏に大人気オミゴトというお店の鍋料理とは?
お母さんオミゴトって知らないですか?
(よしたか)えっ?知ってます?この裏に…
(瀬戸)オミゴトっていうお店知ってます?そこに
聞き慣れない言葉
ウナギの鍋って言いましたよね?
(瀬戸)ウナギね
(よしたか)確かに聞いたことない聞いたことないなその鍋って有名ですか?と思いますよはあなるほど
情報をもとにウナギの鍋があるオミゴトへ
あっこれ?これやねえっ?めっちゃ高級な旅館みたいさすがこちらですね行ってみよっか
JR
まるで旅館のような建物の桜美琴に到着
(瀬戸)すいません失礼しますこんにちは
(よしたか)こんにちは
(瀬戸)どうもすいませんあのねこちらにねお鍋があるというのを聞いてやって来たんですけども…
(瀬戸)うなちり?うなちりといいますとやはり中に…へえー
(瀬戸)でもちなみにウナギをこんなにあっさりと食べられるんですねっていうことでうわっめっちゃいいやんかほんまや早く行きましょうよねえ立ち話もなんですしね
(高島さん)お待たせいたしましたこちらが国産ウナギの…
(瀬戸)来ました!ありがとうございますこれは国産ウナギの?
(瀬戸)蒲焼きとはまた違うんですかね?
使うのは身の締まりのいい国産ウナギのみ
ウナギの軟らかさを出す重要なポイントになるのでひとときも目を離せません
そしてそろそろですかね?
(高島さん)そうですね湯気上がってきましたので開けましょうか?お願いしますでは開けまーすうわあ!
(瀬戸)うわあ!ちょっとウナギの香りがほのかに…
(よしたか)うん
(瀬戸)香る
ダシと野菜のうまみがしみこんだうなちり
煮込んでも身が崩れない国産ウナギだからこそできるぜいたくな一品です
そしてウナギにつけるのは自家製のポン酢
これにもかなりのこだわりが
あっ酸っぱいへえー
そうすることで酸味が際立ちコクのある味わいになるんです
いただきます
自家製のポン酢でいただくうなちり
そのお味の程は?
(瀬戸)ウナギのそのもののうまみの味がすごいしっかり出てるこれが本物のウナギの味やわあの口悪いですけど
(瀬戸)口悪いな口悪いわ合わへんわバリクソ旨い口悪く言わんといてなんじゃ?これウナギ自身の味がほんとにおいしいから…でこの酸味が強いポン酢とマッチするんですよ
(よしたか)むちゃくちゃ旨いやんこれでこれまたねこの夏に来てほんのり汗をかきながらこのウナギ鍋をいただくっていうのがまた抜群にいいですね
(高島さん)そうですね
(瀬戸)これほんまにそうですよねそらこれ人気出るわなだから汗今出てるけどそれでもバクバク食べたい
(瀬戸)このあとは…
(瀬戸)うわあ!雑炊!
(よしたか)うわっありがたい僕もうお肌めちゃめちゃ汚いんでもう…
暑い夏に雑炊?と思われがちですがあっさり風味なので締めの料理にはピッタリです
(よしたか)うわあ!
(瀬戸)めっちゃ旨そう
(よしたか)きれいな色
(瀬戸)いただいてみよっか旨っ旨っ
(瀬戸)めっちゃウナギの味がしっかり出てます
(よしたか)これはほんとにウナギの味がしっかり出ててでもあっさりでむちゃくちゃおいしいー!むっちゃ旨いお前がむずいわお前が処理せえよどう…何があって…今どう言ってほしかったんかな?なんでやねんそれだけでええそれだけそれで…うんやってみる?やってみる?いんの?ほんまいくでむちゃくちゃおいしいー!なっ?いや俺のほうが傷負ってるって俺のほうが傷負ってるって俺突っ込みに自信なくなったわ2人で事故ろうなははははっ!うん
(未知)すごい
(瀬戸)ということでもう食い入るように見てらっしゃいましたねどうですか?お鍋ウナギだったんですよねえなんかうどんすきとかにアナゴが入っててもうわあってなるんですけどこんなメーンでウナギやったら最高ですよね
(瀬戸)そうなんですよだから蒲焼きのタレで食べてるイメージがあるじゃないですか?よりウナギのその濃厚な味がそのまんま出てるんで…
(よしたか)焼き加減の香ばしい感じも来ますしすっごい…むちゃくちゃおいしいー!
(瀬戸)なんでやねんどうしたらええの?どうしたらええの?これドキドキする
(瀬戸)勘弁してやどんどん心臓でっかなって…
(瀬戸)そしてねこれねなんとねお店の名前がもともと魚重っていうね魚に重って書いて魚重っていうお名前だったんですけども平成元年になんと文珍師匠桂文珍師匠がここ来てうなちりを食べたときに「お見事!」って言うたんですってそれがきっかけでこの桜美琴というお店に変えられたという由来もあるんですってへえすごいなので結構著名人の方も来られたりしてますので…そうかお店構えもちょっとね…
(野沢)おしゃれだったねすてきですね野沢さんやったらアメリカ行ったらあんまりお鍋食べないんじゃないですか?いやうちお鍋しますよアメリカで?アメリカで何入れるんですか?バッファローとか入れるんですか?入れない入れないバイソンをねバイソン?
(よしたか)バイソン?
(瀬戸)バイソン入れるんですか?アメリカで?
(野沢)そうそうバイソンちりバイソンちり?そこちりにせんでいい告知がございます告知?藤井さんの告知でございますそうなんですCOFFEEBARCOWBOYというアルバムを出しましてねそのあと今30公演ほど回らしていただいてるんですが大阪が8月の22日の土曜日心斎橋のサンホールで開催します18時開場18時40分スタートなんですけどもアルバムの曲をね中心にお送りしますんでぜひお越しいただきたいと思いますはいよろしくお願いします822822ですアメ村行こう頼むで!待ってるさかい
次回新婚さんいらっしゃい!は45年を迎えましたそこで記念致しまして山形からお送りします2015/08/09(日) 12:00〜12:55
ABCテレビ1
ジモイチドライブ〜地元の一番でおもてなし旅〜[字] ざこば興奮!神戸グルメ&海賊船
落語界の重鎮・桂ざこば師匠を月亭八光&武内由紀子がおもてなし。神戸絶品グルメに感激し、謎の海賊船に興奮!絶景露天風呂で癒される爆笑旅
詳細情報
◇MC
藤井隆
小籔千豊
◇番組内容
よしもとの人気若手芸人が「おもてなし隊」として、日ごろお世話になっている方々やベテラン師匠芸人を日帰りのドライブ旅行へご招待。その旅先の地元で一番=ジモイチでおもてなしします。
◇ドライブ隊
桂ざこば 月亭八光 武内由紀子
◇スタジオ出演
未知やすえ 野沢直子 スマイル
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
趣味/教育 – 車・オートバイ
福祉 – 文字(字幕)
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
サンプリングレート : 48kHz
OriginalNetworkID:32723(0x7FD3)
TransportStreamID:32723(0x7FD3)
ServiceID:2072(0x0818)
EventID:34061(0x850D)