見て楽しい、食べておいしい、おしゃれなサラダ

ニューヨークで人気に火がついた新スタイルのサラダ。びんにドレッシングとカラフルな野菜をつめて作ります。詰める順番を守り、しっかり密閉すれば、鮮度を保ったまま保存が可能に。和風や洋風などの定番に加え、エスニック、肉や魚がメインのもの、フルーツサラダなどおいしいレシピが満載。
［講師］ワタナベマキ

備考

＊「まる得マガジン」は、毎号テーマが変わる講座です。テキストは各講座の放送前に発売されます。

目次情報

CHAPTER01 ボトルサラダの基本
CHAPTER02 和風サラダ
CHAPTER03 洋風サラダ
CHAPTER04 エスニックサラダ
CHAPTER05 肉のボリュームサラダ
CHAPTER06 魚のボリュームサラダ
CHAPTER07 パスタとごはんのボリュームサラダ
ボトルサラダをもっと楽しむためのヒント集

NHK出版が発行する講座の教材

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