県内の回収命令について

クドア・セプテンプンクタータが基準値以上検出された「韓国産活ひらめ（生食用）」の回収について

福岡検疫所門司検疫所支所下関分室がモニタリングし、横浜検疫所輸入食品・検疫検査センターで検査した韓国産活ひらめ（生食用）から基準値を上回るクドア・セプテンプンクタータが検出されたため、豊肥保健所はこのひらめによる危害の発生を防止するため、輸入者に対して、食品衛生法第５４条に基づく回収を命令をしました。

１　違反食品

商品名　　韓国産活ひらめ（生食用）

輸入日　　平成２７年８月５日（水曜日）

２　輸入者

清川商事有限会社（大分県豊後大野市清川町砂田７４３番地）

３　検査結果

クドア・セプテンプンクタータ（Kudoa septempunctata)    1.7×10^6/g　　　（基準値　1.0×10^6/g）

　　検査年月日　　　　　平成２７年８月５日～平成２７年８月１０日

　　モニタリング機関　　福岡検疫所門司検疫所支所下関分室

　　検査機関　　　　　　 横浜検疫所輸入食品・検疫検査センター

４　違反内容

食品衛生法第６条第３号違反（病原微生物により汚染され、またはその疑いがあり、人の健康を損なうおそれがあるものを販売してはならない。）

５　措置

食品衛生法第５４条に基づく回収命令

６　その他

現在のところ、健康被害等の情報は寄せられていません。

７　参考

クドア・セプテンプンクタータが寄生しているひらめを生で喫食した場合、嘔吐・下痢等の症状を呈する可能性があります。