今日の夕飯は、冷やしおでん。

 

寒い時期に作るおでんを、冷蔵庫の中で１晩じっくり寝かせて冷たいまま食べる「冷やしおでん」。

夏野菜を入れて、冷え冷えおでんを楽しみます。

 

今日の冷やしおでんの具は、大根、卵、ウィンナー、ちくわ、茄子、オクラ、ミニトマト。

かぼちゃや玉ねぎ、アスパラを入れる日もあります。

冷やしおでんで一番好きな具がナス。

トロトロです。

 

そして具が減ったら

シメのそうめん！！

これが美味しい。

味が薄ければ、めんつゆをちょこっと足します。

冷やしおでんの時、私は必ずそうめんです。

 

そして明太子焼きおにぎり。

これは年中食べています。

 

ごちそうさまでした。

 

 

今日は無印に寄って、ベッドを注文しました。

ベッドの配達などについての説明を聞いていたところ、今使っているベッドは無料で引き取ります、とのこと。

そして、２階にある前のベッドもそのままにしておいて良いですよ～こちらで運び出しますから、と店員さんが言いました。

 

・・・・今日の朝４時起きで、ベッドをひとりで解体して、ひとりで１階まで運びましたよ。

 

注文してからベッドを運び出すべきだったな・・。

それにベッドの木枠を電動ノコギリで細かくするところだった。

こちらでベッドを組み立ててダンボールを持ち帰りますよ、とも言ってくださいました。

が、新しいベッドの何が一番楽しみかって・・・それは組み立て。

今度のベッドはかなり簡単そうなのですが（たぶん脚を付けるだけ）。

 

早くベッドが届かないかな。