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発売前からずーっと欲しかった、パナソニックの低速ジューサー MJ-L500、やっとお値段も落ち着いたので５月の末に購入しました

使いこなすには少々コツが必要です。
絞りかすまで無駄なく調理して使い切るには、野菜や果物をある程度小さ目に切ってやる事が大切なようです。
少しぐらい大きくても問題なくジュースは出来ますが、絞りかすがゴワゴワして、混ざりにくかったり、食感が悪くなったり、使いにくくなります。
あと、長い繊維が部品に絡みついて、お掃除も大変に


上から入れると、下からジュースと絞りかすが左右に分かれて出て来ます。
なんだか楽しいの。＾＾

		小松菜入れると、他の色が負けて青汁色になっちゃう... でも味は結構大丈夫。
トマトや人参で作ると、当たり前だけどカワイイ赤いのが出来ます。＾＾
		こちらはとある日のデザート用に作った、完熟パイナップルとキャロットのジュースです。 甘くてトロっと美味しかった

あと、絞りかすの方はお料理に...

まずは定番なカレー。
しっかり煮込むと、食物繊維の作用で良いとろみがつきました。

玉ねぎと一緒に炒めてハンバーグへ。
お肉と野菜、同量にしても繊維パワーがしっかりしっとりまとまります。
そして、美味しい
この日はロコモコにしてお弁当にしましたが、女子に好評でした。

そして、人参の絞りかすを使ってキャロットケーキ。
程よく水分が抜けているので、生地になじみやすいです。


と、じゃんじゃん活用しております。
かなりお気に入り