2015年08月07日
ブルーベリー酒
お客様のアイデアをもらって仕込みました〜。
明日、明後日にはブルーベリーの色素が白ワインに移り、夏の終わりを予感させるセピア色のサングリアが出来るでしょう(^-^)/
セピアとは、イカ墨の意味。モノクロ写真のインクにこの色が使われた事から、懐かしむ事の代名詞となっています。
9月のワイン会は5(土)に決定☆20時〜 お一人様4000円 ワイン5種、一品料理、パン、bioチーズ付き。要予約 参加者募集中です〜。
Posted by いっとく at 01:41│Comments(0)