つれづれや食堂

「たけさん」さんです


ギフトやお土産にいかがでしょうか（笑）

さて、久しぶりの本日は「土鍋えび味噌麺」
どーん！


着丼までわずかな時間で
そしてスープが、熱い！
ここが土鍋のいいところでもあるのでしょうね

プリプリの海老が美味しそうです
そして緑色の青梗菜もアクセント
にもまして、海老の味噌玉（といって、いいのかしらん）
スープに溶かし込むと、これがまた海老の風味満載になる

レンゲですくうと、おおお、海老、えび、エビ！

この鰹節削りもここのウリ


削るのが苦手な人や、ラーメンに夢中な人はスタッフが削ってくれるそうですが
やっぱり、自分で楽しむのもいいんじゃない（笑）

ご馳走様でした

長野市東和田501-5