2015年08月06日

南乗鞍キャンプ場 2015 その4 「火おこし修行」 編 

 お母さんは 前日の火おこしの失敗を 予感していたかのように 

 

 事前に この日の夜は 「飛騨牛でBBQ 食べ放題」を予約していました。

 このBBQ は アウトドア教室にもなっていて 

 火おこしから クッキング教室 おまけに飛騨牛 食べ放題になっていて 

 まだまだ 修行の旅がつづいている 我が家にとっては

 とても いいキャンプのプログラムでした。


 

 

教室の講師先生はキャンプ場のスタッフので いつもお世話になっている Sさんです。

炭火の火おこしの仕方を小学生でもわかるように おもしろく教えてくれます。

新聞紙は「赤ちゃん」です。 やさ~しくまるめて

つぎの 小さくほそい木は「幼稚園」 だんだん大きくなっていって

「小学生」「中学生」「高校生」「大学生」 と 薪は全部使って下さ~い

新聞紙に火をつけて 何カ所もつけて下さ~い。


「薪が ピシピシ 音を立てて燃えだしたら火がついた証拠です。」

「薪は湿っていると 燃えませ~ん」 

「サイトでは、使うまで車の中に入れとくといいですよ」

「そうだったんだ」 「薪が燃えなかったのは 湿っていたからなんだ」


燃えさかる薪の中に 「ちくわ炭」(炭の粉を穴の開いたちくわ状に固めたもの)放り込むと

しだいに火がつきだしました。 それを BBQコンロに並べると 安定したとてもいい炭火になりました。

お米(無洗米)を鍋で炊いたり、野菜を切ったり、そして、焼肉のたれもタマネギなどすってつくりました。 

(お店の 焼肉食べ放題とは 全然ちがいます。アウトドア・クッキング教室です

だから とても勉強になります。)


お父さんが、ごはんを炊いている鍋を 見ているあいだに

BBQ の準備を息子さんとお母さんがやってくれていました。 

みんなで協力して 食事をつくり わーわー言いながら食べるのはいいですね。


網を使って焼いた飛騨牛を たくさんいただきました。

以前にはじめて飛騨牛の陶板焼きを食べたときは、そんなに美味しいと思わなかったのに

BBQの飛騨牛がこんなに美味しかったのは、深い訳があるのでしょう。


こうして、我が家の「火の守」が父から息子へ受け継がれていくんだなぁ~


「今晩 焚き火しよう」と息子さん。 

火おこしに自信を持ったようです。

「明日は残っている鶏肉やウインナー焼いて、もう一回BBQしよう!」とお母さん

 我が家の新しい「火おこし」名人に 期待しているようです。


「花火もしようか」とお父さん

「花火は持ってきてないでぇ~」とお母さん

「花火」買ったって LINEで書いてたやん

「なに言ってるの 『火花』 の本のことやし…」

「あ、そうか」

つづく…






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