寿将（HISAMA) Blog
どうも、花頭巾です。
本日ご紹介したいブロガーは、この方です。
カテゴリーは、料理・シェフです。
寿将（HISAMA) Blog
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/
一匹狼の料理人として知られる平野寿将氏のブログです。
平野氏は1960年、愛媛県松山市のご出身です。
25歳のときに会席料理のお店をだしたことを皮切りにお仕事を展開されていましたが、なんと5億円もの債務を抱えて倒産というご経験もされています。
1990年に東京にいらっしゃった平野氏が、プロボクサーであった鬼塚勝也選手の専属料理人となったことをご記憶されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
また、テレビ番組にも多数ご出演されていますね。
和服姿にきりりとたすきがけという勇姿が浮かんできます。
酸いも甘いも噛み分けた大人の魅力溢れる料理人のお一人です。
そんな平野氏のブログには、こんなサブタイトルがついていました。
2006年の2月からはじめられたブログでは、テレビやラジオ番組などでご披露したレシピも載っています。
また、昨年11月に岡山県玉野市観光協会との間でおきた裁判についても記事が書かれています。
最新の記事は1月5日。
ゆうゆうワイドでご披露された「春の七草 和のスープパスタ」のレシピが写真つきで紹介されています。
寿将（HISAMA) Blog
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公式サイトはこちら（音楽が鳴ります）。
こちらからも、ブログに飛べます。
hisama.net
動画ブログ「「参上！お助け料理人」
本日ご紹介したいブロガーは、この方です。
カテゴリーは、料理・シェフです。
寿将（HISAMA) Blog
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/
一匹狼の料理人として知られる平野寿将氏のブログです。
平野氏は1960年、愛媛県松山市のご出身です。
25歳のときに会席料理のお店をだしたことを皮切りにお仕事を展開されていましたが、なんと5億円もの債務を抱えて倒産というご経験もされています。
1990年に東京にいらっしゃった平野氏が、プロボクサーであった鬼塚勝也選手の専属料理人となったことをご記憶されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
また、テレビ番組にも多数ご出演されていますね。
和服姿にきりりとたすきがけという勇姿が浮かんできます。
酸いも甘いも噛み分けた大人の魅力溢れる料理人のお一人です。
そんな平野氏のブログには、こんなサブタイトルがついていました。
“料理家 平野寿将”から、“人間 平野寿将”にスポットをあてる！
2006年の2月からはじめられたブログでは、テレビやラジオ番組などでご披露したレシピも載っています。
また、昨年11月に岡山県玉野市観光協会との間でおきた裁判についても記事が書かれています。
最新の記事は1月5日。
ゆうゆうワイドでご披露された「春の七草 和のスープパスタ」のレシピが写真つきで紹介されています。
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動画ブログ「「参上！お助け料理人」
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| うまいっ!和風おかず 平野 寿将 (2000/10) 主婦の友社 この商品の詳細を見る |
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