菓恋♪美味しい笑顔が見たいから

住所：長野市長野東町198
電話：ＦＡＸ　026-217-6778（ひとり営業の日が多い為すぐにお電話に出られない場合もございます）
営業時間：11時（ご開帳期間中は１０時）～18時（完売時は閉店しご予約分と翌日販売分の焼き込みとなります）
定休日：月曜日（不定休）・火曜日、どちらも祭日又はイベント時は営業します：最新の情報はブログ内の「今月のお休み」でご確認お願い致します。　行き方：善光寺手前の中央通り「大門町」交差点パティオ大門さん過ぎてすぐ「東町」の信号を善光寺方面に50ｍ程上がった右側、ミントグリーンの扉が目印です。　当店専用駐車場：なし

長野市に育ち都内の専門学校を卒業後、全国展開するパン・ケーキ・料理全般のスクールにてパン・ケーキの講師資格を取得し研修を重ね「ケーキのクラス担当」、宿泊施設で調理と製菓の経験を積む。その後、異業種で働きながら開店への夢を温めつつ９年前自宅新築を機にケーキ教室を開始、買い取りでのケーキ・焼き菓子の販売をはじめご注文をいただくようになる。色々焼いていく中で~しふぉんケーキの奥の深さと美味しさに辿り着き、イベント等で出店「菓恋オリジナルのしふぉんケーキ」のご注文が増え開業を決意。築100年の古民家を改装～開店し現在に至る。