さとの「あ～」

骨折は順調に回復していてギブスが取れて湿布と強力なサポーターになった。お医者さんに脅かされた割には骨密度も全く問題なく、かなり衝撃的な負荷がかかった果てのケガだったらしい。左は先週まで、右は今週...

3回目の講習はピザとフォカッチャ。この課題も準備された一次発酵済みの生地の成型から焼き上げまでを教室でして、途中の二次発酵中に新たな材料の計量と捏ね上げまでをしてその生地はお持ち帰り。一次発酵までした生地を持ち帰れば、家で焼き上げざるを得ない。これは私にとってはイイ仕組み。教室と家ではオーブンの特性が違うので経験がつめるところがイイ。この時は持ち帰った生地でフォカッチャを焼いたそして教室で焼いたピ...

若い時ならこうはならなかったろうに着物を着て、着こなし講座に行く途中に足を挫いた。お稽古も終えなんとか電車で帰って翌日整形外科へ。レントゲンを撮ってもらったら、なんと、骨折❗️ポキッとまではいってないけど骨に黒い線のような影がある。ギプスをした方が治りが早いらしいのでそうしてもらった。生まれて初めてのギプス。湿布をもらってさっと帰れると思ったのに。治ったら骨密度の検査してみましょうって言われて更にシ...

以前通っていた「たまがわきもの教室」の「着こなし講座」に通い始めた。その講座では、きものの感性、きものの知識そしてコーディネート術を学ぶ。そしてこの講座の肝は毎回きものを着て通うこと。普段から月に一度はキモノを着て出かけるようにしているのでキモノを着ての通学に支障はないけどコーディネートを学ぶというのが基本にあるので着物、帯、小物類の組み合わせには普段より慎重になる。何しろ毎回、先生というプロの目...

遅ればせながらカスピ海ヨーグルトを4月頃から作り始めていまだ継続中^_^毎朝ヨーグルトにてんさい糖をふりかけてバナナと共に食す^_−☆...