食彩の王国
2015年8月1日（土） 9時30分～9時55分 の放送内容
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今回は、日本人が大好きな「カレー」が主役。明治時代に日本に伝わって以来、様々な料理と融合し進化してきました。そんな歴史も紐解きながら「カレー」の魅力に迫ります。
◇番組内容
カレー激戦区・下北沢で大人気の「スープカレー」。北海道名物の合わせ技で作る驚きの濃厚スープとは!?予約待ちが出るほど話題のカレーパンの店では、料理人こだわりの“パンに合うカレーソース"作りに密着。さらに、ご家庭で手軽に作れるカレールウ…小麦粉やバターを使わない、美味しくて便利な自家製ルウをご紹介。そして、南極・昭和基地で観測隊員が心待ちにしたという、特別なカレー料理を「南極料理人」に作って頂きます。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇おしらせ
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/